Зец у павлаци у мултиварка. Рецепт за зецом у мултиварка

Мултиварка - велики дар који ће савременим женама програмера кухињска опрема. То је универзални уређај, који можете да кува готово све: прво курсеве, други па чак и десерте. Каша и резанци, супа и Борсцхт, супе и чорбе, печења и чорбе, месо, риба, пециво, слатко и џемови, јаја, сосове - тешко је навести низ јела, која је доступна чудо машина.

Предности зец

Добро, добро храњени зец трупа - прави божји дар за вештог домаћицу. То је месо спада у категорију укусних сорти, исхрани, хранљивих, са деликатном пријатног укуса. Није ни чудо што лекари препоручују раббит месо као здрава храна за децу и старије особе, као и пацијенти свих узраста са анемијом, ослабљеним телом, болести гастроинтестиналног тракта. На ниским нивоима холестерола зеца - производ високе енергетске вредности. Сматра се да је корисно да се птица меса, осим што је више нежан, мекан, нарочито вешт припрема. На пример, испоставило се невероватно укусна зеца у павлаци у мултиварка.

начина рада

Овај инструмент се третира месо најчешће у "гашење" режиму и "Бакинг". Први даје судове исте нежност, мекоћу, због чега су директно су у устима топљењем. И то постаје још прилично ригидан и лепљив месо. Ако онда га довести до спремности, укључујући и "печен" производа "стекну" диван Црисп. Тако да ће морати да припреми зеца у павлаци у мултиварка ми треба прво режим.

касапи лешева

Као и било трупу, потреба да се смањи на делове пре месо термички обрађена. У зеца, истиче: предње ноге заједно са груди, леђа и ноге назад. Дужина трупа се дели на три дела: у подручју крстима - где постоји веза бутине; иза рамена (у грудима); назад се не може поделити. Са месом се морају уклонити плионоцхку. Када је све спремно, можете почети: зеца у павлаци у мултиварка, чека вас!

Месо са белом сосу

Први рецепт је врло једноставан. Поред главног производа, мораћете: 300-350 г киселе павлаке. Може се комбиновати 200 грама павлаке и колико павлаке - сос ће се мекша. Затим узмите мало свеже мирођије, 1 глава лук, 1 шаргарепа и першун корен. Зачини и зачини: најгвирц и љута паприка, ловоров лист, коријандер, итд Овдје можете импровизујем :. Раббит у павлаци у мултиварка, добро комбинује са различитим мешавине зачина. Настављамо у припреми. У Сплиту трупа лежи у парни посуду. Додајте воду, али не превише - тек толико да покрије месо. Укључите "каљење" моду, пусти кухати. Затим скините поклопац, подсолите, пут 1 целу шаргарепу и лук, першун, неколико грашак и мирисну црни бибер, неколико листова ловора. Поклопити и оставити да се паприкаш чак 60 минута (подесили тајмер). Уклоните кувано месо, супу и кувајте са павлаком и павлаком. У њему, додати ситно исецкан шаргарепу, који је, заједно са зецом. На захтев провући чешњарка 6-7 чена белог лука, да их поспите вруће, сипати сос на врху и додајте мирођију. Укусно, ароматична јело је спремно! То је тако диван зец мултиварка, са павлаком и зачинима, имаћете!

павлака сос

Рецимо неколико речи о сосу. Да ли схватате да је на основу чорбу, која захтева отприлике онолико колико и павлаком. Пот сипа две компоненте, око 2 шоље. Посолите и оставити да прокључа. У тигању благо пропржите на маслацу неколико кашика брашна, разредите га чак и једну шољу течности и сипати сос. Нека се покипит 5 минута, само да се меша у све време. Затим склоните са ватре и допуне гориво месо. Не заборави да је зец у павлаци (фото у реду праменови) изгледа посебно укусан када се меленко посути сецканог першуна (дилл).

Печена зеца са кромпиром

Још једна невероватно укусна кулинарски ремек - зец са кромпиром. Да би се припремили, морате: СПЛИТ већ леш, маринаду за њу, десетак кромпир. Опрана и припремљена комаде меса у склопљеном тигању или посуди и попуните маринаде (по литри воде преузимања стакла јабуке или грожђа сирћета), додати зачине, нарезано лук. Уместо воде сирћета мешавину је у реду и кисело бело вино. Захваљујући њему, твој зец са кромпиром, динстано у мултиварка, да зачињена са веома посебног укуса. Нека месо помаринуетсиа око 2 сата. Затим га извадите, пат га и оборити салвете у чинији Мултиварки. Прво, укључите "пекарске" моду, зеца мало порумени. Окрените комаде за равномерно запече. Наравно, то се ради на уљу или масти. Када се кора је покривен цев, долази ред на другим састојцима. То раббит витх кромпира на мултиварка па гулаш, месо сипајте малу количину воде са додатком креме. Топ са нарезане кромпир на кришке. Укључите "гашење" режиму и кувати месо за око сат времена. Проверите да ли су кромпири нису били чврсти. Пре служења, поспите биља и бибером. Са одличним дисх биће комбиновани поврћа (купус) салата.

Раббит са поврћем

И још оригинални рецепт за кување зеца у мултиварка - са поврћем. То захтева: поунд бееф филе неколико шаргарепа, лук 2-3, 4-5 кромпир, уље (биљна), со (по укусу), зачини и љуте папричице (подземних). Шаргарепа грате на великом ренде, исецкати лук и пропржите заједно, стављајући мултиварка "прашак" режим (око 40 минута). Исећи на мале комаде меса. Када состоитса 15 минута од забележи поврћа, додати зеца и оставити да се припреме за сат сигнал. Затим, у чинију, ставити кромпир, исеците кришке, да пробају са сољу и бибером, сипати мало воде (само да покрију садржај посуде), и подесите програм "гашење". Пола сата касније чудо спреман печење!

Овде је дивно уређај - мултиварка. А шта одличан јела се добијају уз помоћ ње!