Како да кува свињски језик и јела од тога?

Кувана свињетина језик може да се користи током било ког рецепт. Данас смо два различита ресторанов, где је присутна производ. Треба напоменути да су ова метода захтева минимални број састојака и времена.

Укусна кувана свињска језик: Рецепти са сликама готових јела

1. пиринач за столом одмор

Неопходни састојци:

• пилетина бедра - 2 ком;.
• Језик свињетина - 1 ком;.
• ловора лишће (за чорбе) - 4 ком;.
• лук сијалица (за чорбе) - 1 ком;.
• јаје кувана пилетина - 1 ком;.
• соли - адд то тасте;
• инстант желатин - 1.5 велике кашике.

кување супа

Пре него што кува филер за сто празника, требало би да буде добар чир свињски језик у сланој води (80 минута). Након тога, потребно је да се охлади, ољуштен и исећи на кришке дебљине до првог центиметра. Даље је потребно за почетак припреме пилећег бујона. Да бисте то урадили заварене пилећа бедра у 2 литра воде за пиће, њен пред-усољена, а за додавање укуса Лаурел лишће и на глави лук. Када је пилетина је тендер, мора бити уклоњен из чорбе, хладном и смањити целу пулпу.

формирање пунила

Једном спреман да буде укусом чорбе, требало би да се охлади и помешати заједно са брзо растварање желатина. Даље, морамо да дубоко облик, отворити своје површинске кришке свињског језика, и ставити мало пилетине и по-кувана јаја (за декорацију). На крају свих састојака треба да сипати супу да покрије јело за 1-2 цм а затим ставити у хладњак за 6-7 сати.

2. богата салата од куваног свинини језика

Неопходни састојци:

• грашак у конзервама греен - ½ стандард јарс;
• кисели краставац и свеже - за првих ком;.
• конзервирана печурке - 200 г;
• Кувани шаргарепе - 2 ком;.
• кувана свињска језик - 1 ком. (Припремљен је као у претходном рецепту);
• хигх-цалорие фат мајонеза - 200 г;
• салт смалл - ¼ мала кашика порција;
• карфиол, свеже или смрзнуто - 200 г

Процес припреме

Пре него што донесе такву укусну салату, требало би да буде кувано свињско месо језик на истој технологији која је претходно описан, а затим га исецкати на коцкице и ставите у велику посуду. Такође, тражи да смањи конзервиране печурке, кувани карфиол, шаргарепа, кисели и свеж краставац. Све ове компоненте морају да се дода језику, а затим им за грашак, кухињска со је добро и ставити високо-калорија мајонез. Као резултат тога, требало би да добије веома обилан и укусан салату.

Како би за сто

Сада када знате како се кува укусан свињски језик и чине га свечаним јелима. Пихтије такав производ мора бити испоручен на столу као ужину у хладном стању, и задовољавајући салата представити пре главног оброка. Што се тиче последњег јело, онда по жељи, уместо карфиола, можете додати исецкане кувани кромпир.