Како да кува папрат?

Најбоље је да се припреми јела са свежим папрат од маја до јуна, јер овај период је сезона наплате ове дивне производа. У овом тренутку, боље је да се пробије, јер потиче још није покривен са старим и крутих влакана. Папрат не само да се једе у салате, предјела или послужити као главно јело са месом, али такође може да чува се за зиму. Сезона прикупљање биљака је врло брзо, али уз одговарајућу методу очувања можете сачувати у погодном облику за употребу до маја наредне године.

Како да кува папрат? Најједноставнији начин припреме - је сољење. То не захтева додатак зачина и посебну обуку посуде или стварање било каквих посебних услова за њено складиштење. Технологија његовог очувања је једноставан и поуздан. У храни иде папрат "Орлиак". Може се купити на тржишту. За сољење је потребна со и воду. Као контејнера је у моди користити стаклене или пластичне тегле. Вода доведена до кључања, за печење у њему раствори (најбољи камен, не Иодизед) со. Раствор треба да се засићен, дакле, додати до ње мала количина соли већ довело до преципитације талога у њему. Беам ферн ваљане у спиралу и стављен у посуду за чување. Поур физиолошким раствором (плант бити потпуно прекривен течношћу) затворен (не захтева пастеризацију или дебљине прекривање) и складиште у фрижидеру.

Како да кува папрат у зимском периоду? Кисели у засићеном раствору натријум хлорида, или јестивих соли, ФЕРН није погодна за коришћење без претходне потапањем. То је тако слана да не може бити тамо. Стога је неколико пута испрана у текућој води, а затим натопљен најмање два дела воде два сата. Сваки пут вода је процеђен, испран у текућом водом и сипати свежом порцијом. Након што је припрема папрати спреман за употребу. То се ставља на сто као предјело. Постројење се може додати салатама или меса салата са печуркама, кувајте их са месом, кување са кнедлама у лонац, ставити у било ком поврћа или месне супе.

Како да кува папрат од припремљеног производа? Постоји много рецепата. Делициоус укусне залогаје припремљен са свежим купусом. Можете користити купус или Пекинг. Папрат цут опција. Ситно исецканог купуса. Слице на лук пола прстење. Све се мешају, попуњавају бибера (со дода по потреби) и мајонез (доступан крем или биљно уље). Служи као салата за ручак или ужину са жестоких пића. Однос састојака може да варира произвољно.

Како кува папрат са печуркама? Са таквим комбинација производи могу обратити необичан супу, оброк, топлу или хладну ужину. Супа је ставио након што су кромпир (да прокључа). Одлично грицкалице добијени од папрати и печурака. Он иде уз кувано или прженим гљивама (за слану или не би требало да се дода Пицклед печурке папрати).

Како да кува папрат са другим производима? Унусуал грицкалице су добијени од свињских, пилетине или говедине јетре са папрати. Када кувању рибље или меса (свињетина, говедина или живину) својих јела стављају у трајању од 5 минута док куване рибе или меса.

Како да кува свеже папрат? Што се тиче сољење, свеже папрат се користе у храни само када је још увек пуца веома млада и нису отворили лишће. Пре додавања било тањира папрат кувано у благо посољеној води, а онда се празни и исећи на комаде папрати захтеване вредности. Онда се користи, као и соли, а затим је натопљена производа.