Детаљан рецепт "паметно" пецива - Пуфф дивно Гоодиес

Оригиналност ове дезерта је да током печења тесто спонтано подељен у неколико слојева. Овај невероватан процес се одвија упркос чињеници да је првобитни маса је хомогена. "Паметна" колач, јер се требало да одлучи како то изгледа у готовом облику. ретард слој унутрашњи подсећа пудинг. десерт укус испада веома нежан. Покушајте да кува пратећи детаљне инструкције приказане испод, паметан торта. Рецепт са фотографијом радних корака ће вам помоћи да овај предиван дезерт. Важно је да се посматрати на послу све тајне и суптилност, иначе резултат ће бити сасвим другачија.

Смарт Реципе цаке: састојци

Мораћете:

- осам свежа јаја;

- око пола шоље брашна;

- једно паковање крем маргарина;

- један литар млека;

- кесицу ванилиног шећера;

- два сто. кашике сирове воде;

- један и по шоља шећера;

- сто грама шећера у праху.

Смарт Реципе цаке: поступак за припрему

1. Мелт маргарин и чекати док не постане умерено топлоте.
2. Прокувајте млеко и ставити да се охлади.
3. Пажљиво одвојити жуманца са белцима. Умутити у прошлости врло солидну пену.
4. Жуманца, шећер, воду и ванила са миксером док не постане хомогена мешавина.
5. Додати смешу топлог маргарина.
6. Постепено, у фазама уведен у масовну брашно, без престанка да се меша у елиминисати грудвице.
7. Поур половина охлађеног млека, промешајте, затим сипати остатак и умутити умутити.
8. Добијени ударач лежао дебљине протеина масу. Нежно подизање мешавину од дна, благо промешати, не куца снажно. Рерна Загрејте до температуре од 170-180 степени.
9. Користите образац једноделни, у супротном тесто може проћи кроз прорезе, јер је сувише течна. Најудобније може плех висина пет широк и двадесет пет и тридесет пет центиметара у дужину. Маса када кување лаже.
10. Подмазати форму путера и поспите брашном. Излије на тесто непосредно након коначне мешање и стављен у загрејаној рерни пола сата.
11. Рецепт Цлевер цаке дессерт укључује тотално изумирање. Исеците тесто на квадрате и поспите прије сервирања шећером у праху.

Смарт Рецепт торта: важне тајне

- Важно је да пажљиво одвојити беланца од жуманаца, без да их мешањем.

- Не оклевајте, ако након мешања све компоненте на врху теста ће плута мале комаде протеина. Нема потребе да покуша да уради много веома глатке конзистенције.

- Температура током печење десерт не треба да буде већа од 175 степени, у супротном тесто не сме љуштити.

- За отварање врата за време кувања је немогуће.

- После кувања, дозволити да производ потпуно охлади, без уклањања из калупа.

Зашто не могу да паметно колач? Тачност рецепт захтева поштовање

Веома је важно да се тачно придржавати свих пропорције и односе производа. Због тога, ако одлучите да мањи или већи део десерт, морате прво израчунати потребну тежину производа. Обратите пажњу на тачност, а резултат ће изненадити све предиван укус!