Да ли је могуће да се замрзне скуасх за зиму?

Док бундева споља не изгледа репрезентативно, да се једе са задовољством широм света, а направљен је од стотина различитих јела. Али, најважније је да је веома корисно. Тиквице - један од већине здраве хране, јер нормализује воде соли равнотежу, подстиче уклањање вишка течности из организма, што каллорииност на 100 грама производа је само 24 ккал. Упркос чињеници да је његова сезона траје од маја до октобра, да пронађу свеже скуасх у зимским месецима може бити тешко. Због тога, многи се питају да ли је могуће да се замрзне скуасх за зиму. Наравно, можете. Потребно је само да знате неколико тајни.

Како да замрзне скуасх

Најважнија ствар - њихово право на избор. За замрзавање сквош је најбоље да се изабере средину зрелости. Млади садрже превише течности, и у зрелим семена велики и грубу кожу. И, наравно, не би требало да буде покварена. Замрзивач остави само квалитет воћа.

Такође је важно да се зна да ли је могуће да се замрзне скуасх тек тако, без даље обраде. Једном одабране поврћа, они дефинитивно треба да опере и осуши на пешкир. А тек након тога можете да пређете на следећи део. У зависности од тога како планирају да наставе да користе, тиквице исечене на коцкице или прстеновима, и гумиран на житарица Ноах ренде.

Већ припремљени поврће треба поделити на појединачне делове, раширили у чистој и сувој кесе. Од тога, потребно је да уклоните што је више могуће ваздух, везати и послати у замрзивачу. Уместо пластичних кеса, можете да користите специјалне контејнере. Они не само да су практично заморозхиват, али и уштеде простора у замрзивачу. Да ли смрзнуте тиквице још некако? Да, можете, на пример, проширити прстење на табли, ставите у фрижидеру 2-3 сата, па тек онда раширити на пакетима.

Замрзнуте хране тиквице

Али искусна домаћица је затражио мало другачије питање, а да ли је могуће да се замрзне срж, тако да су без икакве припреме се користи за кување? Заиста, у кући, можете направити такве полу-готове производе. Најједноставнији - решетке тиквице са шаргарепом. Тада ће зима бити од ова мешавина кува укусне палачинке, само додајте бели лук, брашно, јаја и зачине по укусу. А ако коцкице бундева додатак исецкане свеже биљке, оно што они могу да се користе у супе и варива.

Друга занимљива варијанта овог материјала - је пржене тиквице. Воће коре, исећи на прстенове и пеците са обе стране у биљном уљу. Суво са пешкиром да би се уклонио вишак масноће. Затим, стр азлозхив билтен, замрзавање и искључен у посуду. У сваком тренутку могу добити, подгрејати у микроталасној и послужити уз јогурт сосом. И неће се разликовати од свеже пржене.

закључак

Наравно, знајући како се то ради, више није питање да ли је могуће да се замрзне срж. Ви ћете само треба да се утврди тачну количину поврћа и величине порција. Али највише од свега, без обзира колико они нису били замрзнути, то није довољно. У ствари, након одмрзавања практично не разликују од тиквица по укусу свеже.