Грчки јогурт. рецепт за

Грчки јогурт - диван јело које може бити чврсто ручак или ужина током дана. Исто тако јогурт може да се користи у припреми грчког соса, као и од тога може испоставити укусан фил за торту. У циљу припреме густа грчки јогурт тежине око пола килограма, узети неколико производа, и то:

• Млечне масти 2,5% - 1 литар.
• Јогурт - 1 литар.
• Квасац јогурт.

Да квасац додајте млеко, мешање темељно док не постане глатко. Врелина до око 40 степени и сипати у херметички затвореној посуди: она ће одговарати најчешће термос. Има млеко треба да проведе око шест до седам сати. Након тог времена, следећи грчки јогурт ће истећи ти треба. Ставите све у кесу и оставити да се оцеди око осам сати је најбоље преко ноћи. Грчки јогурт би требало да буде не-масна и дебљине. То добро иде са медом и воћем.

Ово Грчки јогурт је користан зато што је веома хранљив, јер има велику количину пробиотика. А овај производ се сматра дијететски: пошто је јео за доручак или вечеру, добијате много корисних материја и не преоптерети тело тешка, масна храна. Ти људи који пате од слабог апсорпције лактозе, не могу бринути о храни у исхрани грчки јогурт, јер садржи малу количину лактозе. Дакле, овај производ ће бити важна ставка у исхрани сваког појединца.

Не постоји јединствени рецепт за јогурт, и свака породица има своје. Али постоји још више јела која се могу кувана у јогурту, као што су колачи, мафини, млеко пића, коктела, сосева (један од њих је чувени грчки Чачик сос), салата, сладоледа и многих других ствари.

Ево један рецепт који припремају јогурт: јагода сладолед. Четири порције сладоледа, потребно је:

• Јагода - 4 шоље.
• Шећер - 150-200 грама.
• Лемон Зест - једна кашичица.
• Сок од лимуна - кашичице.
• Коњак - једна кашика.
• Ванилин - једна торба.
• Јогурт (подебљано) - 1 шоља.

Ситно исецкати јагоде и преклопити га са соковима, лимуна сока, шећера и ракије у посуду у којој је све држи 1 - 1,5 сата на јагоде натопљене. Сада, све сипа у блендер посуду и умутити заједно са ванилом и јогурта до глатка. Даље, смеша се стави у фрижидер један сат. Када се хлади, неопходно је поново да побуде у блендеру до површан. При томе ће имати око петнаест минута. Сада остаје само да се проспе масу у посуду и ставите у замрзивач за један дан. Све крем јагода лед је спремна! Ово јело може бити кувана са другим воћа и бобица, као што су малине, боровнице, трешње. Свеже бобице може бити замењен џема или мармеладе и ракије уместо рума за коришћење.

Ипак је могуће припремити коктел грчког јогурта. Узмите јогурт, бобичасто воће, шећер, млеко и 2 кашике павлаке. Умутити све блендер до пене, коктел украс кришке лимуна или поморанџе.