Буковаче: калоријска садржај и састав

Печурке се зове велике печурке које расту у групама, обично у шуми. Због брзог раста и мање захтеван и да их расте на фармама. Производ се сматра посластица и исхране. Укус ових гљива су сличне пилећег меса. Многи користи за тело може да донесе шкољку. Калорија производ омогућава да га и користите када вишак тежине. Али и даље треба да се придржавају мера потребних за све.

структура

Оистер укључују витамине Ц, Б и протеина. Њихова текстура је мекана и тендера. У гљиве има минералних соли. Према садржају калцијума, фосфора, гвожђа, они су испред и говедина, свињетина, пилетина. Витамин Б3 је 10 пута више него поврћа.

Производ садржи рибофлавин, витамин Б3, Б5, тиамин. То је богата бакром и калијума, минерала који су потребни организму за дистрибуцију енергије.

топлотна вредност

У 100 г. Производ садржи 0.41 гр. масти, 4,17 г. угљени хидрати, 3.3 ц. протеина. Због композицијом корисном у здраву исхрану треба укључити буковаче. Калорија у 100 грама могу бити различити у зависности од врсте производа:

• свеже печурке - 38 кцал;
• кувана - 23 ккал;
• фриед - 50-59 кцал;
• парени - 75 ккал.

Ово треба узети у обзир приликом израде мени. Производ било које врсте сматра се ниске калоријске. Ниска гликемијски индекс (15) имају буковаче. Калорија вам омогућава да користите их желе да изгубе тежину, и дијабетес, као производ концентрације шећера расте благо.

корист

Све печурке су цењене због свог састава, као и каменице. Калорија производ ниска, тако да је ефективна у исхрани. Хиљадама година, гљива користи као кулинарства и лековитих састојака. Они се користе у кинеској медицини као тоник за имуни систем. Овај производ је много корисних компоненти.

Научници су доказали антиоксидантно дејство буковаче, који служи као заштита од телесних ћелија. Овај производ треба користити за побољшање имунитета. Она штити од вируса, бактерија и паразита. У 2008. години, на основу истраживања утврђено је да екстракт острига штити од развоја рака дојке и рака дебелог црева.

Да би се спречило ширење Е. цоли и Стапхилоцоццус, треба да једу шкољку. Калорија садржај овог производа омогућава им да редовно једу. Печурке су потребне за заштиту против анемије, јер они имају доста гвожђа, чак и више него у црвеног меса и живине.

стабилизација Прессуре односи жељеним особинама. То је због садржаја калијума, који се користи у медицини у лечењу хипертензије. Производ омогућава лечење затвора због садржаја влакана. Да бисте то урадили, нутриционисти препоручују да се редовно користи. Острига смањују киселост желуца, као и елиминисати нематоде - посебан тип црва који су штетни за пробавни систем. Печурке смањују ризик од срчаних обољења.

употреба

Калорија свеже остриге се разликује од оних кувано или динстано. Печурке су погодне за краставцима. Они направити укусне првог и другог предмета. Они су велики за свакога. У западној европској кухиње производ је додат у главно јело, тако да је стекао посебну арому. Ако сува и мељу печурке, добијате укусан зачин.

Месо и игра су савршена управо острига. Цалорие 100 г. производ је толико мала да ће јело бити погодна за оне који су на дијети. Рибом производ је боље да се не комбинују. Печурке се користе у салате, Тхистлес, пломбе за колаче и других јела.

повреда

Нема штетних ефеката се не поштују, ако се конзумира умерено остриге. Састав и калоријски садржај производа неће донети штету телу, ако су печурке су правилно рукује. Сирове остриге печурке, као и друге печурке, ту је хитин, која се не обрађује тело. За уништења структуре острига компонента се сече у комаде и потом скува на високој температури.

Печурке стети у вези са њиховом употребом сировина и кувана храна је апсолутно сигурна. Каменица на укус беле печурке и Руссула. И њихов мирис подсећа на мирис хлеба направљеног од раженог брашна. Су добијени од гљива обилан, али у исто време, ниске калоријске.

складиштење

Печурке су кварљива, укључујући и каменице. За њих, најважнији квалитет вентилације. Производи не би требало да буде затворен у пластичну кесу. Они се налазе у фрижидеру на температури од -2 степена. Под овим условима складиштења печурке задржавају укус и арому.

Најбоље је да чува буковаче у замрзивачу. Ово задржава њихов укус. Замрзавање продужава рок трајања до 4 месеца. Ако кувајте пре замрзавања, производ се може ставити у замрзивач шест месеци. Конзервирана чувају до 1 године, али на хладном месту. У продавници можете да изаберете само квалитет буковаче да немају тамне мрље, муљ и мирис.

Печурке у губљење тежине

Да бисте се ослободили вишка килограма, разне дијете. Ако они могу да се користе, и оистер печурке. Калорија производ омогућава његово коришћење током тежине нормализације. Само да би заиста помогло, потребно је правилно изабрати.

Печурке се могу купити у супермаркету. То је њихова главна предност. Они стаклене баште, тако да нема штетних састојака у њима. И приватници могу прикупити дарове природе на путу, због чега је много непотребних материја у њима. Није еколошки производ може да изазове тровање.

За дијету савршен буковаче, печурака, лисичарку. Ако их правилно чувати, онда се чувају корисне особине. Важно је да током раста су коришћени без хормона раста.

материнство

Предности острига утиче на тело трудница. Они служе као извор протеина и витамина, исхрана постаје све разноврснија са њима. Са умереним употребе неће наудити.

Али, пре храњења бебе је боље да се не једе гљиве. Касније, пожељно је да их уведе у малим дозама како би се избегло нетолеранције. Јер су токсини у гљивама могу бити опасни и треба да буде подвргнут термичке обраде, као и купљене од проверених произвођача.

за децу

Производи су безбедни за децу у поређењу са другим поврћем, које могу бити штетне бактерије. Ако се правилно припремити и складиштити их, онда може да се редовно користи. Ми само треба да изабере одговарајући начин кувања. Пре тога печурке треба третирати са кључале воде.

Оистер гљива има беле, тако да је боље да се комбинују са куваним или на пари поврћа. Они су сјајни варива, ђувеч, сосеве. Јела су срдачан и ниске калоријске. Само их не користе ноћу. Више од три пута недељно да их једу се не препоручује, да би се избегло навикавање.