Јуици и укусне гљива пљескавице

Нудимо вам једноставне рецепте. Све што вам је потребно - је одређена група производа, труда и минималном количином времена. У категорију укусних и здравих јела може се безбедно приписати печурке хамбургере. Лове их и одраслих и деце. Али не постоји ништа изненађујуће у томе, због деликатне ароме и јединствен мирис не може да привуче.

Котлет са сосом од печурака

Ово јело је савршен за оне који пажљиво прате њихов лик и тренутно држи у строгој дијети.

Неопходни састојци:

• 1 конзерва конзервиране грашка
• 1,5 шоље брашна (пожељно премиум)
• 1 кг гљива (шампињони боље)
• 50 мл воде
• Шећер (1 кашика. Л бити довољна)
• млевени бибер
• со

Припрема:

1) Узми печурке и темељно опрати их водом из чесме. Исеците на комадиће. Друга опција - да их сломе кроз машину за млевење меса или блендеру.

2) Да су наши гљива пљескавице су имали леп облик, припрема посебан тесто. Да бисте то урадили, додајте брашно у води и добро измешати. У истом посуду ставити печурке. У овој фази је могуће соли и бибера.

3) У дубокој тави за уље и мало га загрева. Велики кашика пажљиво изнесем добијену масу. Гљива СРЈ паштете на обе стране.

4) То је времена да се припреми сос. Отвори тегла са конзервама грашка и то шири у лонац заједно са течношћу. Остаје да додате брашно и шећер, а затим довести до кључања. Не заборави да стално мешање. Као резултат тога, грашка пире доследност морају стећи.

5) Ми смо имали сочног и укусним хамбургере. Послужите их на сто треба да буде топло. Сипајте сос у посебном тањиру. Пријатно!

Ако не седе дијете и воле висок калорија и квалитетну храну, следећи рецепт је сигурно да ћете бити задовољни.

Гљива пљескавице са гриз

Пакет производа:

• 0,5 кг гљива (ово се може Намеко, Плеуротус, волнусхки, печурке).
• Један велики црни лук.
• 2 кашике. Ја. гриз.
• Једно пиле јаје.
• Вегетабле (нерафинирано) уља.
• брашна за дисања.
• Млевени бибер.
• Салт (нормални или иодинатед).

Припрема гљива котлетима са гриз:

1) Прво испирање сампињон гљива или вода из чесме, исеците их на комадиће. Ви само да прескочите печурке кроз највеће решетке за млевење. Након тога шире масе у загрејаној посуду и прже на уљу.

2) печурке издање сок. Чим ће бити око пола, можете сипати гриз. Кувајте, мешајући непрестано. Ако сок је врло мало издваја, неопходно је да се за мало млека. На крају процеса додавања со и бибер.

3) сецканим луком на мале комаде и печено у посебној посуди. то спреад смо са печуркама са гриз. Мешавина би требало да се охлади. Онда треба да додате претучен јаје и пажљиво Мешати све ове састојке.

4) Геттинг да формирају пљескавица. Ролл их у хлеб брашно, ставити у загрејану посуду и пржена у уљу са обе стране.

Као резултат тога, морамо да се сочне пљескавице са проклетој коре. Сервирати са павлаком може бити дебео.