Шећер Брусница: рецепти, здрава

Признај, колико често једете бруснице? Вероватно не много. Али за љубитеље здравог начина живота, то бобица постати прави лек. Витамини који се налазе у бруснице, делују на тело много ефикасније него витаминске таблете. Посебно корисно за децу бруснице. Много је боље да једе природно, створио по својој природи, Витаминки него је у хемијској лабораторији.

Инфективне болести, запаљење, стомачна обољења, уринарне инфекције, гум проблемс - све то и више може спречити малу берри бруснице. Рецепти који садрже ову корисну "кисело марсх лопту", што је веома разноврсна. Осим тога, бруснице имају јединствене особине опстају јако дуго времена, јер садржи бензоеве киселине је природи конзерванс присутан. Стога, чак и смрзнуто чиста брусница чува своје корисне особине.

Од ових бобица може себи посластица се, као брусница у шећер у праху. То је врло лако и брзо. 50-100 грама бобица се два сирово јаје протеина, 200 грама шећера у праху и једну кашику ваниле или соком од лимуна. Брусница добро исперите и пустите да се осуши мало. Беат беле шећером у праху, додати ванилу или лимуновог сока. Бобице оне уронити у смеши протеина-шећера и шире на пергаменту сушења. Суво воће боље, стави их један слој, али не гомила.

Можете направити и храну за зиму, увек послужити овом брусница у шећер. Рецепт је следећи: један килограм бобица треба 1.6-1.7 килограма шећера. Таке тхе стакленку (или више, у зависности од величине) и почети га пуњење бруснице, слој по слој прскањем са шећером. Када дођете до "офингер" банке чине коначну затрпавање са шећером, затворите поклопац јар и продавницу у хладном месту.

Постоји још једна могућност, као што је бере рибизле у резерви. Рецепти као претходни у том износу од шећера и бобице су идентични, али мало другачији начин кувања. У овом случају, бруснице су добро ломљеног дрвени тучак, или померање у млевење меса. Добијена маса се меша са шећером и ставити у тегле. Топ поново зауставио све шећер, затворите поклопац - и на тамном, хладном месту.

И, можете припремити воћни сок, главну компоненту која - рибизле. Воћних напитака рецепти на свакога, али на пример, дајемо овде гласи: опрати под млазом воде један килограм бобица, а затим сипајте их у Цоландер и потопити за 3-4 минута у кључалу воду. Затим БЕРРИЕС дрвеном кашиком терен кроз сито и помешан са литар топле воде и куване стакла шећера. Добијени сок се сипа у боце, а након довољно охлади, ставити у фрижидер. У будућности се може користити у чистом облику, једно стакло 3-4 пута дневно и може се разблажити кључале воде да се добије неку врсту утврђени пића. Такође, овај сок може да се постепено додаје у чај.

Овде су је корисно, брусница. Рецепти са овим бобица познат и цењен и наше прабабе. На пример, када кашље, они су користили сок од бруснице, који је помешан са медом, а температура је снижена је, али разблажена водом. Такође, сок од бруснице, мешати у једнаким пропорцијама са соковима од нара, јабуке, лимуна, шаргарепе и цвекле са додатком 50 грама меда, се користи за повећање хемоглобина у крви.

Ипак, у неким случајевима није потребно користити рибизле. Ако имате чир на желуцу, гастритис, болести чира на дванаестопалачном цреву, хиперацидитет, бруснице могу погоршати само ситуацију. Исто тако, претерана употреба сока од бруснице или ван ње може оштетити зубну глеђ, па покушајте једном појео ове бобице, темељно исперите уста водом.