Цоокинг торту у тиквицама

Данас ћете научити како да кува укусну и здраву торту од тиквица. Можда они нису посластице, али је степен корисности ће дати шансе за било који други поврћа. Тиквице садрже велике количине витамина Ц, Б (стимулише цревни тракт), органске киселине корисне отиске елемената неопходних за нормалан рад тела.

Производ је добро апсорбује и сматра ниско-калорија - 100 грама само 27 кцал. Поред тога, тиквице малоаллергенни, тако да је дозвољено да користе за бебе у облику хомогенизује пиреа као прве исхране и дојиљама у неограниченим количинама.

Користи од ове биљке, речено нам је и сада почети процес кувања и сквош поврћа питу са сирастог пуњењем. Пеците боље на квасцем тесто торту са тиквицама, можете да кувате сами или купити у продавници. Није забрањено да се пече схортцруст и бесквасни тесто, али има мало укус другог - на вентилатора.

Флан од тиквица

Састојци за фил:

• тво медиум зуццхини;
• сир - 200 г;
• Два свеж парадајз;
• Две стотине грама 20% креме;
• два јаја;
• мали под цхили;
• Три чена белог лука;
• босиљак, першун, мирођија, оригано, мента;
• дисања за сваки оброк;
• салт;
• тврди сир.

За квасцем тесто:

• сувог квасца - 10 грама;
• јаје;
• бутера или биљно уље - 50 грама;
• шест чаше брашна (да погледамо очи, све док тесто не еластична и хомогена);
• млеко или вода ½ шоље (можете рерну кефир са павлаком);
• шећер, со.

меси тесто

Квасац треба разблажити у топлој млека или воде заједно са кашичицом шећера и соли. Око пет минута касније квасац ће почети да буббле, онда се може мешати са путером, јајима и брашном. Замеси тесто добро и мало намазати са биљним уљем како не устајао, онда треба да покрију папирним убрусом и оставите "фит" за сат времена. Чим почне да "лута" и расте, неопходно је да напусти обмиат и поново топло за пар сати.

Кување сира и поврћа млевено месо

Да би торта испоставило тендерску тиквице, морате купити младе тиквице, без великог семена унутра. Млади сквош није потребно очистити кожу, они су довољно опрати добро и исећи на мале кришке. Ове шоље присолит и оставити у Цоландер за десет минута, трчање до вишка течности.

У овом тренутку, смањи парадајз, љута паприка љуте и бели лук - све поврће исећи на мале комаде (са коре парадајза може уклонити их потапањем у кључалу воду претходно). Кисело потребно је меси и помешати са бибером, јаја, белог лука, исецканог биља и неколико кашичица павлаке. Узгред, пита са тиквицама на захтев можете додати прженог лука и паприке, поврће предвиђене на дну колача.

Сада, последњи корак - саставити торту: посебан формулар за печење стеле пергамент папир, поспите га брашном и шире тесто. На рубовима теста, формирајући платформи и шире слојеве надев: први слој - пресвучене у брашно, сквош, други - парадајз са зачинима, опет, тиквице, поховани у брашно, на њих зелене, следећег слоја - кисело млеко. Све попунити са павлаком, додати мало соли, поспите великодушно са ренданим сиром и послати Пећи на 160Ц око сат времена, са фокусом на златним ивицама торте. Након овог времена, потребно је прво да се охлади, па тек онда извадите из тигања.

Представљена колач од тиквица - са богатом, пријатне ароме, веома богат, немасна и визуелно привлачан. Он ће украсити чак и свечани сто. Може се користити као десерт уз чај, а може се понудити као предјело или чак главно јело.