Цоокинг Салмон Реципес: укусна и здрава

Правилно кувани лосос постаје "на челу табеле." Рецепти за лососа се налазе у различитим земљама. У Италији, лосос пржити у тесту у Јапану - земљишта у Финској је припремљен маринирани лосос, ау Шведској - торте и лососа супу. Постоји низ лососа рецепата: може се издинстан, кувано, кисели краставац, дим, што ћевапе, суфле, па чак и пену. Додајте лососа и салате, а који су добијени укусни лососа пљескавице!

Ево неколико једноставних рецепата за лососа.
Све лосос рецепти нису само лако за припрему, али и веома укусно. На пример, лосос печен у фолији карактерише деликатна укус. Фолија у кухињи је неопходан помоћник. Јела, печен у фолији, практично не користе масти и због тога су дијететски. Али све хранљиве материје су уништене на други начин обраде, савршено очуване. Кувати лососа за овај рецепт, требаће вам следеће производе:

* Салмон 600 г
* Сенф и мед један кашика
* Лемон 1.5 комада
* Спанаћ
* Першун
* Со и бибер по укусу

Лосос печен у фолији припремљен како следи: лосос чисти и исећи на делове. Од једног лимуна истиснути сок и помешати са медом и сенфом. У сос је потребно додати со и бибер и трљати комаде лососа, након чега би требало да буде умотан у фолију и ставите у загрејаној рерни 180 степени. Печена лосос док кува пола сата. Пре служења лососа комада шире на посуди, прекривен са спанаћем и украшен кришке лимуна и першуна спригс. Ово јело је припремљен за столом одмор.

Лосос печен у рерни без припреме и и мед и сенф. Комада лососа, можете једноставно додати со, поспите лимуновим соком и намазати било биљно уље. Затим се риба умотана у фолију и пеците у рерни 30-45 минута. Време печења зависи од дебљине пресека.

Не постоје само укусни лосос рецепти, већ и корисна. На пример, лосос, печена у двоструком котлу, сматра дијететски оброк и његова припрема потребно мање од сат времена. Да би ово јело потребно је следеће састојке:

лосос
Лимун 1 комад
Биље: першун, мирођија, босиљак
Соли по укусу
Зачин хмеља сунели

Припремљене кришке лососа са соли на свим странама, поспите зачинима и место у пароброд. Од врха до ставити гранчица зеленила и укључују двоструки котао. Након 45 минута лосос спреман. Да би украшавате веома добар фит боранију. Ово јело је украшена са ситно сецканим травама и кришке лимуна.

Или, на пример, лосос пржена. Да би се припремио четири порције потребно:

Лосос 4 кришке 200 г
Со, млевени црни бибер
Биљног уља 1 кашика
Сенф 2 кашичице
Цхили повдер 0,5 кашичица
0,25 чаше воде
Балзамико сирће 2 кашике
3 кашике ракије
Буттер 25 г
Блацкберри 400 г

лосос комада треба додати со и бибер на свим странама. У тигањ сипати биљно уље и место у јакој ватри. Када је уље довољно светли, пан ставити рибу и пржите два минута, притиском на сваки комад са виљушком. Након што је смањена да ватра, окрените рибу, покрити са поклопцем и пржити још три или четири минута. Затим прелази на жару лососа посуду, а сос се припрема на тигању.

Да би се припремио сос вам је потребно да се мешају у шољу доброг сенфа, паприке, воде, сирћета и купине. Мешавина се сипа у посуду и кувајте на тихој ватри док се не згусне. Затим додати маслац, со и балзамико сирће укус. Ово роштиљу лосос сос сипа и служио за столом.

Као што можете видети, лосос могу да се кува много различитих јела, а сви су невероватно укусна.