Храна и пићеРецепти

Цаке "Танк" - изненађење гостију! Како направити торту у облику резервоара?

Поклон човеку није лак задатак. А да бисте дошли до таквог поклона који ће га изненадити и оставити успомене дуго времена је двоструко тешко. Постоји пуно разлога честитка мушкој половици становништва: рођендани, професионални празници, незаборавне датуме, неочекивани догађаји, али шта још има. У сваком случају, хоћу да радим велику радост оснивачу прославе. И сваки празник се увек прати покривеним столом. Овде, и можете пружити излазак фантазијама, изненађујући све са разним јелима. Један од њих може бити главни, светао, незабораван - торта у облику резервоара. Такав поклон сигурно ће задовољити не само вољеног човека, већ ће га ценити и уважавајући умјетнички укус и талент хостесе.

Стварно ће бити такво присуство у случају када мушкарац има војну професију. Да би прославио Дан Бранитеља Отаџбине, резервоар за торте ће учинити све од себе. Оригинална честитка може се представити као симбол храбрости и издржљивости у борби против животних несрећа. А за младог сина таква "играчка" сигурно ће изазвати прави ентузијазам. Пошто сте припремили резервоар за торте, фотографију коју видите у чланку, и третирајући их деци, рођенданска мама ће постати ауторитативни стручњак у области војне опреме.

На први поглед, задатак стварања необичног производа од кондиторских производа ће изгледати веома тешко. Али немојте очајати, заправо, све је много једноставније и разумљивије. Предлажемо да се распада задатак стварања кулинарског изненађења за компоненте.

Савети

Прво морате одредити изглед војне машине. Могуће је погледати техничку литературу, у којој се предлаже опис, дијаграми резервоара. Ревизија војних филмова такође ће помоћи да се формира предстојећа слика торте у стилу војске. А уколико породица има дечака, онда ће међу многим играчкама сигурно бити више од једне јединице војне опреме.

Након што одлучите како ће изгледати будући резервоар за печење, пожељно је исписати своје блиске слике на штампачу. Ово ће пуно помоћи у дизајнерском раду, када ће бити неопходно створити много различитих неразумљивих детаља о кућишту аутомобила.

Следећи корак је одабир основе резервоара. Неопходно је одлучити која врста пецива ће бити у војном производу. Торта треба да буде сува и мекана, тако да приликом сечења нема тешкоћа. У ове сврхе, бисквити и колачи из теста од бутера ће учинити.

Импрегнација за њих је боље да не користите, а ако не можете без ње, то учините у врло умереним количинама. Избор креме за резервоар за колаче зависи од укуса и жеља домаћица. Оптимална опција може бити слој уља, чоколадна крема или обично кувано кондензовано млеко. Веома је непожељно користити креме на бази киселог павлака, с обзиром да ће њихова вишак влаге спречити задржавање облика готовог производа. Завршна фаза припремне фазе биће избор најважнијег - материјал за дизајн торте.

Ако је домаћица искусан слађивач, онда јој неће бити тешко да декорише производ с кондиторском врећицом с кремом од маслаца. Подмазати производ такође може бити затамњен или заглављен. Али најбоље је направити цистерно за маст. Овај дизајниран материјал је веома погодан за употребу чак и за оне који пију питу први пут. Само вреди се сјетити година детињства и фасцинантних потеза за моделирање пластелина.

Како кувати колач за торте? Сада реци. За домаћице је било лакше утврдити са врстом деликатесности, препоручено је размотрити неколико рецепата за припрему слатке базе.

Цаке-танк из Цхарлотте креме у врелом млеку

Да направимо тесто, требамо:

  • 3 јаја;
  • 5 г разређивача;
  • 120 мл млека;
  • 170 г шећера;
  • Ванилин;
  • 60 г бутера;
  • 170 г брашна;
  • Сол (штипаљка).

Да бисте припремили тесто, потребно је загрејати млеко и растворити у себи маслац. Одвојено баците миксер у јајима велике брзине са шећером док се запремина не повећа три пута. Увести у масу брашна помешаног са прахом за пециво и равномерно га дистрибуирати. Врућа мјешавина млијека и уља сипати у тесто и мијешати.

Исперите торту у подељеном облику, ставите га у загрејану рерну. Ако кувате са мултиварком, можете избјећи сагоревање торте.

Крем за кување

Требаће вам:

  • 200 г бутера;
  • 4 тбсп. Л. Гранулирани шећер;
  • 100 мл млека;
  • Два пилетина јаја.

За крему "Цхарлотте", састојци треба унапред поставити из фрижидера тако да имају исту температуру. У млеку возите јајима и додајте шећер. Ставите на средњу врелину и, уз мешање, доведите до врућине. Смешу мешати три до четири минуте. Након тога, охладите на собну температуру.

Помешајте маслац са миксером на средњој брзини док не беле, а затим постепено додајте мешавину млека. Као резултат, добићете врло луксузну и осјетљиву крему, у којој ћете морати додати само шећерну шећер за укус.

У том колачу постоји још једна необична компонента - џем од кивија. Да бисте припремили оригинални џем, у блендеру морате очистити и млевати неколико (4-5 комада) зрелог воћа. Додати им шећер (150-200 г) и лимунов сок (2 супене кашике), ставите га на средњу врућину. Након кључања, сипајте желатин (1/2 вреће), мешајте и наставите кухати око десет минута. У хлађени маса за јачање боје, можете додати неколико капи зелене боје хране.

Покупи торту

Резање готових кекса на неколико делова, неопходно је поставити као базу за резервоар. Користите крему да поново запакирате све колаче. Изван резервоара за торту, фотографија коју видите у чланку, замагљена је дебелим слојем зеленог џема. Погодно је то учинити четком од меке кондиторе. Вафла служиће као цевчица резервоара. Прво треба да буде премазан танким слојем креме и натопљен у фрижидеру да би се замрзнуо, а затим прекривен зеленом масом. Точкови резервоара могу се направити од округле кекса или вафла. Производ је једноставан за припрему и доступан је чак и за почетнике.

Како пецати колач за торте "Праг"

Да бисте припремили такву делицију, требат ћете:

  • 2 јаја;
  • 2 тбсп. Брашно;
  • 0,5 тсп. Сода
  • 1 тбсп. Шећер;
  • Пола канте кондензованог млека;
  • 1 шоља павлаке;
  • Какао капсуле.

Процес кувања

Пилећа јаја су претрпјела миксер са шећером у праху до бујне пене. Настављајући мешање, постепено уводите павлака прво, затим кондензовано млеко.

У резултујућој смеши, сипајте брашно, претходно просијено и помешано са прахом какаоа и соде за сјемење. Према доследности, тесто треба да изгледа као густа павлака. У загрејаној рерни, печено три колаче изменично.

Да би било удобно извадити готове торте из калупа, треба га подмазати уље и обложити папиром за пергамент.

Састав креме укључује маслац (150 г), кондензовано млијеко (полу-лименке), жуманце (двије до три комада) и какао у праху (полу-паковања). Темељним мешањем и уништавањем свих састојака, можете добити деликатну масну крему од пријатне чоколаде. Припремљени колачи се пресецају на поједине делове у складу са припремљеним цртежом. Од тога се формира силуета војне машине. Резервоар за торте је равномерно подмазан кремом и смештен у фрижидеру ноћу за импрегнацију и чврстоћу. Можете га украсити следећег дана уз помоћ кондиторске масти, која ће глади све контуре производа и помоћи да буде реалнија.

Направимо еластичну масу

Требаће вам:

  • 850 г шећера у праху;
  • 400 г мармелада.
  • 4 тбсп. Л. Вода;
  • 1 тсп. Ванилин.

Најлакши начин за припрему еластичне масе је од брашна - готовог меког брашна. Продава се у облику вишебојних чоколадица као што је "Бон Парис". Поред тога, требаће вам шећер у праху.

Цанди треба лагано загрејати у микроталасној пећници до тачке топљења. У овом облику, слатка маса постаје мекана и пластична. Треба пажљиво гњевати, постепено преливати шећер у праху. Ако је мастик тешко, онда га једноставно треба мало загрејати, истегнути и наставити да гнетиш. Ако се мешавина почне срушити, у њега треба капати воду или лимунов сок. Током кувања додајте мало боје зелене боје.

Извући мастик је врло згодан, постављајући га између плоча од полиетилена. Онда без потешкоћа може покрити целу површину торте. Дебљина мастике треба бити око три милиметра. Дебљи слој ствара додатни волумен. А ако се веома танка, онда је површина лако оштетити. Такође, кроз танак слој, могу се појавити мрље из креме.

Следећи корак

Да бисте припремили "ламинат" мастике који је постављен на торту глатко и без бора, потребно је да га извучете са великом пречником. Онда ће се премаз равномерно истегнути под сопственом тежином. После овога, сав вишак се може одрезати ножем. Да бисте добили сјајни сјај на површини мастила, можете га подмазати четком користећи слој меда и водка раствора.

Последњи корак

Последња фаза рада је искључиво креативан процес. Пажљиво гледајући фотографију оригинала, требало би да креирате потребне елементе дизајна из мастике.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 sr.delachieve.com. Theme powered by WordPress.