Хомемаде Равиоли. топлотна вредност

Кнедле - јело од детињства познато сваком од нас. Ово традиционално руско јело тако драги наше мајке и баке, служио је као први гости. Ако питате странца који је повезан са оним што је наша земља, да би се сетио кнедле, вотку и медведа. Ми смо спремни да једе ово јело за доручак, ручак и вечеру. Кнедле се служи уз путер, павлака, лук, мајонез и других сосова. Како штетна ова храна? Калорија јела је прилично висок, тако да они који су склони гојењу, не би требало да их једу све време.

Традиционално, кнедле направљене од бесквасним теста. Пуњење може да се млевено месо, риба или исецканог меса. Чешће него не би пуњење пилетина, ћуретина, јагњетина, говедина и свињетину. Широм света се зове ово јело на различите начине: Хинкали, кнедле, равиоле, цхуцхвара, вештице, Креплацх, итд, али ни облик, ни садржај када суштински не мења.

Прича о кнедлама

Према једној легенди кнедле појавио у Русији у КСВИ веку и дошао код нас из Транс-Урала. Други кажу да је јело је дошао у Русију из Кине као резултат Монголски-татарски ратова. Постоји и трећа тачка гледишта, према којима финско-Угриц народи су дошли са кнедлама и дистрибуира их широм земље. За племена, лутају од места до места у нашој огромној земљи, кнедле су неопходну храну за коју су преживели у хладноћи Сибира, кувања вечеру над ватром у кључале воде. Тако да задржи своју свежину дуже, Сиберианс се стављају у надев комад леда.

Хомемаде Равиоли. топлотна вредност

Домаћи равиоле нису много другачији од продавнице, али, ипак, они су често више калорија као бригу домаћица не штеди на маслацу, месо, сосове и других производа. Просечне калоријске домаће равиоле су близу три стотине калорија. Овде је неопходно узети у обзир не само тесто и пуњење, већ и супу у којој је кувана јела. Ако сте приликом подношења такође додају разне сосеве, павлаком и зачинима, енергетска вредност је такође знатно повећан.

Фабрички-маде кнедле. топлотна вредност

Што се тиче кнедлама, кувана у фабрикама, неће бити никаквих проблема са бројањем калоријску све детаље на полеђини паковања. У просеку, ова цифра варира од 250 до 400 кцал на 100г производа. Ако желите да купите кнедле, које ће бити низак калорија, гледај у исхрани месо.

Важно је напоменути да је јело је веома тешко на стомак, тако да ако имате проблема са дигестивног тракта, неопходно је да се уздржи од такве хране. Посебно сви свесни чињенице да су кнедле - то је брза храна, али говори много. Никад брзе хране се не сматра храна је добра за здравље и фигуру.

Колико калорија у кнедлама, сматра дијететски? Око две стотине и педесет кцал на 100 грама производа. То је релативно мало. Пуњење у исто време може бити ћуретина, пилетина или говедина. Одбијају да користе умака и хлеб у прихватању хране.

Многи одбијају равиоле јер сами вегетаријанци у обзир. Други нису фундаментално једу само месо, дозвољавајући себи јаја, рибе и морских плодова. Посебно је направљена за њих рибе кнедле. Припремите их углавном море или речне рибе. Као пуњење може да се користи цод, лосос, ослић, Соле, смуђа, шарана, штуке, друже, и тако даље. Технологија Припрема се не разликује од стандарда. Главна ствар коју треба да урадите - јесте да се уклоне све кости и прескочите рибе кришке кроз машину за млевење меса, а затим додати млевено лук исецкан лук и мало уља. Равиоли са риба пуњењем су сочан, тендера и мање калоријски. Служити их као можете са павлака, сенф или мајонеза.

Пријатно.