Дом и породицаПрибор

Флаша за вино - судови приликом буђења божанско пиће

Крв Исуса, пиће богова, супстанце која, по речима филозофа Плиније Старији, чува истину - све ово вино, диван стварање природе и људских руку. На њему можете бескрајно говорити, јер сваки појединац вино има своју причу, писани вековима.

Али данас смо се ограничити на причу о не баш заједничког прибора који се директно односе на културу подношења племенитих пића. Овај Децантер, декантер - пловило, неопходно је за праве познаваоце божанског пића. Она је ту, а не у боци, вино мора бити задовољена на столу.

Дакле, флаша за вино

У добром ресторану може се посматрати као верски обред сомелијера: Полако и опрезно је сипа драгоцене пића боце у посебном декантеру, а тек након одређеног временског периода служи исхрани гостију. Овај поступак се назива претакање, или претакање. Њен главни циљ је да пружају практичну нето вина без талога честица произведених природно налазе у појединачним боцама.

Када претакање вина сазревају СОММЕЛИЕР традиционално прати напредак седимента у врат боце са меком светлости воском свеће, и у право време да се заустави сипање боцу. Након кратког времена вино из посуде пажљиво сипа у чаше и муља честица које спадају из боце су на дну. Од старог вина децантед потребе посебно опрезан приступ, да лије, да се не наруши деликатну равнотежу и хармоничан букет.

За младог танина вино са потенцијалним трансфузије продуженог излагања се не врши у декантеру за раздвајање талога, као и за ефикасно оксигенацију. То им помаже да се отвори и покаже комплексност мириса и укуса племства. Да се убрза процес проветравање у трансфузију флаша за вино произведено брзо, сигурно унапред, односно, најкасније 1-3 сата пре служења. Током овог периода, млади пиће успева да добије довољно кисеоника и каже да има СОММЕЛИЕР, "растворити" у декантеру, за ослобађање од оштрих боја и танина.

Распон произвођача вина прибор претакалиштима фанови могу наћи најлакши стакла боцу, а аутор је ексклузивни Декантер. Цијена зависи од сложености облика, материјала, па чак и модне трендове. Она се креће од неколико стотина до неколико хиљада рубаља. Већина флаша за вина које је руком од јасног кристала или хрусталина. произвођачима стакла често им најбизарнију облик, наравно, одржавање потребну функционалност. У основи, да обавља своју улогу намењен захтева два основна типа флаша, тако да су сви остали флаша за вино само варијација. Облик посуде је изабран, у зависности од сорте пићу и његов метод претакање.

Дакле, флаша за неотворени младих вина имају широк дно и врат, шири у левак. Посуде за зреле вина, добро сазреле и већ засићен кисеоником током дужег чувања, обично у облику сфере или декантеру са уским вратом. Ово врат подешава проток ваздуха, што је врло пажљиво чини, "пробудити" укус старог племенитог пића. Са становишта хедонизма и естетике, претакање за људе - то је леп ритуал који могу обогатити вино искуство и испоручи задовољство и вина - и продисхатсиа прилику да поврати равнотежу, једном речју, цвет као цвет из корену.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 sr.delachieve.com. Theme powered by WordPress.