ЦАПРЕСЕ са моцарелом - италијански омиљену ужину!

Капрезе - популарни италијански предјело (понекад се као салата). То се може лако направити код куће. Цапресе Рецепт је врло једноставан, није само укусна, већ и здрав салата. Јело се састоји од свежег парадајза, моцарелом и босиљка. Обучен салата са маслиновим уљем. Предјело зове "Капрезе" у част италијанског острва Капри, који се налази на једном од обале залива Напуљу. Опсег боја готових јела у заједничко са италијанском заставом, па Капрези се сматра национално јело Италије.

Традиционална верзија Капрези са моцарелом

Пошто кување се убрзано развија, а сваки кувар доноси традиционална јела нешто другачије, до сада рецепата Цапресе има много. Главни услов за састојцима - италијанско порекло. Ако је све што је потребно да би се, потребно је само пет минута да би случај до краја.

Према традиционалном рецепту, потребно је да направите снек исецкан моцарела и парадајз и стави их један по један, додајући босиљка и све то прскање са маслиновим уљем. Традиционални рецепт подразумева употребу парадајза сорти Буллисх срца које се гаје у близини острва Капри близу вулкана Везув. Сир је боље да се највише обичан, класичан класу наведено. За традиционалне Капрези са моцарелом треба оригинални производ који се састоји од бизона млека Италије. Маслиново уље, заузврат, треба да се обавља хладном технологијом притиском. Начин и метод постављања неке од производа наведених кувара бира појединачно. Најлакша опција - да се мешају све у чинију.

Капрезе салата: Опције Пхото

Предлажемо вам да погледате неколико фотографија које приказују предјело Капрези са моцарелом. Овде можете видети класичну верзију пласмана производа - у круг са наизменичним сир и парадајз и декорацију босиљка.

Друга реализација - мешањем свих састојака заједно. То штеди време. Тако Цапресе са моцарела сир може да се припреми у великим количинама у великој породици.

Све, можете видети верзију Капрези као канапе. То је популарна на различите врсте банкета и прослава, где је јело треба пробати велики број људи.

ЦАПРЕСЕ са моцарелом: допуну?

Наравно, не експеримент је забрањено. Поред босиљка, можете додати маслине или оригано. Врло често кува јела укључени у балзамико сирћетом. Неки рецепти укључују употребу сира. Занимљиво, ако ставите састојке у тесто и додајте мало рендани качкаваљ, ти најобичнији пице "Маграгиту" - још један традиционални јело италијанске кухиње.

Имајте на уму да чак и класичну верзију Капрези са моцарела је веома корисно за људски организам. Парадајз садрже каротин, који се боље апсорбује са сиром, богата мастима. Осим тога, према народном веровању, они су у стању да спрече развој болести онколошке природе.