Фета - шта је састав и калоријски садржај

Међу производима конзумира људи као храна, једе сир. Они могу бити укључени у менију сваки дан, купују различите врсте употребе као засебан јело или састојак рецепта. У овом чланку ћемо се фокусирати на фетом: шта је то, како да га користите.

разних сирева

Сир је ушао у људску исхрану у давна времена. Произведени од млека крава и коза. Готов производ се суши на сунцу.

Данас, свет зна 800 сорти сира. Произведено у таквим европским земљама као Швајцарској, Немачкој, Француској, Италији.

У Русији, сир појавио под Петра И, касније основале своје задруге сир одлука, где је сир направљен од крављег млека.

Традиционално, сир направљен од млека сазревања са различитих ензима и бактерија млечне киселине. У зависности од технологије израде сирева су подељени у следеће типове:

• мека;
• солид;
• млекара;
• краставац.

Међу овим разноликости интереса фета сира: каква је корист од ког калорија производа. Исто тако, види било који од јела уђе.

фета сир

Шта је Фета? Реч је преведен на руски као "комад." Сировине које се користе схееп (прихватљиво 30% козје) млеко. Овај сир, који се производи у Грчкој, а само! Сорте фета у Грчкој а лот, од меког сира са кремасти укус слано са интензивним и трајну мириса. Она се односи на групу сланог раствора сирева.

Дакле, Фета: шта се чува, шта је најбоље се комбинује?

Спреман сир чува у саламури у дрвеним бурадима или металне конзерве у велике комаде. У том случају, сир рок трајања је врло висока.

Сир има белу или крем боје, а слична је добро пресованог сира, али више слано и кисело. Доследност је веома тешко, са више ће бити додат козјег млека, тако да ће бити дебљи. На комад хлеба проширила са немогућим. Ово је велики знак квалитета сира.

Пре јела сир прво мора да упије неколико минута у млеку и минералне воде, тако да није као слана.

Фета иде добро са поврћем, разним траве и биља, хлеб и воће, као што су крушке.

Композиција и калоријски садржај

Посебна карактеристика фета сира је да нема хард схелл. То је јединствен за скуп корисних супстанци. Његова главна предност - то је бактерије млечне киселине, које нормализују активност гастроинтестиналног тракта и помоћи у борби против паразита живе у слезини и јетри. Такође је богат калцијумом, дакле, јача кости, нормализује активност нервног система услед високог садржаја витамина групе Б.

Фета сир, који структура је једноставна, али истовремено је врло висока у калорија. То је зато што је стара око три месеца. Масти може да варира од 30 до 60 процената. У зависности од овог, различитим воље и калорија, али у просеку је 264 ккал.

Куповина фета, што је прилично висок калорија садржаја, мора имати на уму да није погодан за исхрану. Из тог разлога, препоручује се да се једе са опрезом за људе који су гојазни.

рецепти

Размислите јело са фета сира, што тако посебан можете кува, тако да је све његово укус отворен у највећој могућој мери.

Најпознатији рецепт Овај сир - А "Грчка салата". Јело као и много људи од чињенице да обухвата сир, фета, чији калорија садржај чини овај веома задовољавајуће салату. Рецепт садржи следеће састојке: фета, краставци, парадајз, паприка, зелена салата, маслине, лук и маслиново уље. Припрема: положи на тањир салате лишћа, и на њих - све састојке, исечене на велике коцке, преливено маслацем и соком од лимуна.

Деликатни и оригинални ред пилетине котлети са биљкама и фета сиром. За надев мора гринд у блендеру при малој брзини 400 г пилетине, 200 г спанаћа, 150 г фета сира и 2 кашике брашна кашике. Добити благи надев. Ширење у кашика брашна, формирају лоптице и пржити их на уљу. Ове пљескавице су добар додатак сваком гарнир.

Јечам са фета. Одвојено, кува јечма кашу. Када је инфузије, додати прелив. Припрема се од следећих састојака: 350 грама чери парадајзом, мирођија беам кашичице коре лимуна, со, бибер, 180 г фета сира, 3 кашике. маслиново уље. Све промешајте и оставите да одстоји.

Исто тако, сир може да се једе као посебан јело. У овом случају, то се служи уз вино, хлеб и грожђе.