Утиатнитсу патка у рерни: кување има најбоље рецепте и коментаре

Дуцк јела су ретко присутна у свакодневном менију, Руси, и зато не свака жена ће бити у стању да правилно кува ову птицу. Кључ успеха често не лежи у рецепту, а посебан контејнер, који је дизајниран за ту сврху. Утиатнитсу - а овалног облика са високим странама и дебелих зидова, направљених од стакла, керамике или алуминијума. Уз то можете направити укусан и сочно јело за свакодневну или свечаној табели. И данас желимо да ти кажем како да кува патку у утиатнитсу акција корисних савета и најзанимљивије рецепте.

Дуцк "Нова година"

Живина, печена са поморанџама, ће украсити сваку одмор.

састојци:

• Дуцк - два килограма.
• Поморанџе - два комада.
• Кисело јабука.
• Пола лимуна.
• Булгур (житарице од пшенице) - пола шоље.
• Бели лук - три кришке.
• Мајонез.
• Млевени бибер (црни и црвени), кари и со - по укусу.

Дуцк у утиатнитсу кувано веома једноставно:

• Прво, уживају пломбу. Аппле кора и исећи на кришке. Наранџаста исећи на кришке, а други чисти и такође деле на сегменте.
• Припремити сос од пола лимуна, малу количину сока од наранџе, млевено бели лук, мајонез и зачине. Након тог дип у томе са воћним кришке, додати гриз.
• Обрађени живине р споља и изнутра са бибером, затим ставити надев унутра. Морао си да подмазати остатке дуцк сауце. Шити каркасе кување сукна.
• На дну утиатнитсу пут Тхе Оранге кришке и ставите их на врху патке. Птица мора да лежи ноге.

Пеците кухињске пола сата у рерни загрејаној. Припази на своју храну висе! Када се ткање запечени, смањити температуру пећи.

Патка на шпорету у утиатнитсу

Као што је познато, ова птица је познат по својој тешке довољно меса. Међутим, ако знате тајну правилну припрему, можете лако припремити укусно јело за своју породицу или госте.

Прави производи:

• Дуцк - један килограм.
• Шаргарепа - један комад.
• Лук - два комада.
• Бели лук - четири чена.
• Биљно уље - две кашике.
• Црни бибер, сушени босиљак и сушено адјика - Једна кашичица.
• Со и бибер - по укусу.
• Аппле.

Следеће, ми ћемо вам показати како да кува патку у утиатнитсу на плочи:

• Дуцк прање и исећи на комаде средње величине.
• Утиатнитсу Пут на шпорету и запали ватру. Када се посуђе загрева, сипати у њега мало биљно уље.
• Након неколико минута пржити птицу у њој док не порумени. Затим затворите поклопац и кувајте утиатнитсу јело је четврт сата.
• Очистите поврће и јабуку, а затим исећи на траке храну (бели лук, ситно исецкати).
• Драин утиатнитсу ослобођена из масти и напуните га водом. Течност би требало да у потпуности покрива птицу. Када се бујон проври, уклоните пену и ставите припремљене производе у њему.
• Додајте дуцк зачине, со и биља.

Кувајте птице још пола сата на лаганој ватри.

Патка у рерни утиатнитсу

У овом тренутку, предлажемо да кува птицу у пиву.

састојци:

• Патка.
• Мандарине - три.
• Аппле.
• Тамно пиво - пола литре.
• Зачини, бибер и сол - по укусу.
• Мајонез - 150 грама.

Дуцк ин рерне утиатнитсу припремљен како следи:

• Грате третиран труп со, зачине и мајонез. Затим га послати у фрижидеру да се маринирати.
• Дан нафарсхируите патка ољуштене мандарине и шије. Можете га причврстите са чачкалице.
• Ставите леш у виду и напуните га са пивом.

Припремите посуду за један сат, а затим отворите поклопац. Петнаест минута касније, окрените птицу и пећи још 20 минута. Служити патка било украсите или салату.

Патка са јабукама

Једноставно и укусно јело ће импресионирати своје госте. Поред тога, можете га припремити за породичну недељу вечеру.

Мораћете:

• Једна патка.
• Килограм кисело јабука.
• Четири или пет чена белог лука.
• Зачини и со.

Како да кува патку у утиатнитсу? Рецепт за укусну посуду за породичну вечеру, погледајте овде:

• Бирд, васх, дри полотенце, а затим трљајте сољу и бибером.
• Апплес исечене на кришке и уклонити језгро. Напуните воћа патку.
• Преостали јабуке лежао на дну форме, и ставио их на врху птице.

Пеците два сата оброк без затварања утиатнитсу поклопац. Проверите спремност јела су врло једноставна - потребно је пробој птица чачкалицом. Ако изаберете јасан сок, патка може безбедно да послужи.

Патка са кромпиром и шампињонима

Живинско месо спаја добро са многим производима. Ако желите да кува укусна и топлу вечеру, а затим допуне патка нових кромпира и мирисним печуркама. можете мало да промените рецепт по жељи. На пример, да угура Тхе Бирд омиљених поврће или воће, као и кромпир са печуркама ставили у утиатнитсу.

Прави производи:

• Свеже дивље печурке и печурке - 500 грама.
• Патка.
• Лук.
• Кромпир - пет комада.
• Мед - кашика.
• Зачини и со.

Дуцк у утиатнитсу са печурке и кромпир припрема прилично једноставан:

• Гуттед живине, опрати и осушити пат папирним убрусом.
• Очистите печурке и пржити у биљном уљу. Када течност испари, додати им лук, сецкане комада.
• Ољуштите кромпир, исеците на четири дела и кувајте док не омекша.
• Живина лешина трљати со и бибер, четка са путером и медом. Попуните део надев и шије.
• Пут у облику птице, и око њега лежао кромпир.

Пеците патка до спреман, не заборављајући да повремено залије таложе у соку кувања.

recenzije

Искусни љубавница мисли да патка у утиатнитсу испада врло сочно и укусно. Поред тога, живинско месо губи крутост омекша и љушти. Они саветују почетнике да користе ове посебне судове како би се избегло разочарење од лоше куване хране. Љубитељи патке меса препоручује се да испробате различите рецепте. Кувар живине са поврћем, воћем, печуркама, користе различите маринаде, зачина и ароматичног биља. На тај начин можете наћи савршен укус и сваки пут да изненаде породицу и госте са новим јела.