Тхе Мани Фацес оф чоколаде: предности и штете од популарних посластица

Задовољство, што даје слаткише чоколаду, који користи и штете ће се решавати у овом чланку, тешко је поредити ни са чим. Она пева много реклама. Цхоцолате (предности и штете од овог деликатности су појединац у сваком случају) се користи као компонента у многим рецептима посластица. Понекад, само за декорацију или преношење укуса. Али у неким посластицама (посебно колаче) да повећа предност на трећину укупног обима рафинираних производа од какаа.

Ова чоколада: предности и штете

Шта би требало да буде састав високог квалитета чоколаде да купите да се размазити? За почетак, да не би требало да се топи на собној температури. Ово је показатељ да је састав плочица садржи само квалитетне масти. Или боље - какао маслац. То је природна биљна маст. Тамна чоколада (који користи и штета ће бити речи касније), не додавати више масти. Али у млеку ставити мало млеко у праху. Као део јефтиних плочица можете наћи хидрогенизована биљна маст. Ми не вам саветујемо да купују ове посластице, јер је штетан по здравље. Кључни аспект корисности чоколаде - унос антиоксиданата да садржи. У једној половини стандардних плочица су више од неколико флаша вина и четири паковања сока од наранџе. Етерична уља садржана у какаа имају противосклеротицхеское ефекат на крвне судове, помажући да их јасно из депозита холестерола и других штетних материја. Ако желите горке тамне чоколаде (користи и штети се детаљно анализира модерним научницима), ваш избор може да буде позван као здрава могуће. То висок садржај корисних фенола који спречавају старење. Млеко и шећер су скоро одсутно и неће довести до оштећења вашег слици, као и нормално функционисање панкреаса. Али ипак треба напоменути Висок садржај масти, чак и природно, што је карактеристика сваке чоколаде. Њихов број је до 35 г на 100 г производа. То је више него у многим другим посластицама. А ако желите да ограничи липида у вашој исхрани, имајте то на уму када конзумирају чоколаду. Он такође садржи теобромин, која помаже тело (нарочито жене) за синтезу ендорфина. И магнезијум одговорни за добро расположење и нормалан проток нервних ексцитационим процеса.

Избор најбољег чоколаду

Предности и штете плочица које сте купили у циљу да се упусти у десерт, директно зависи од садржаја какаа у њој. Према нутриционисти овде мало размаку. Неки од њих тврде да погодна за исхрану може се сматрати чоколада са какао садржајем од педесет посто. Али већина се слаже да би требало да буде већа - најмање 78%. Тек тада можемо очекивати снажан анти-агинг и корективни ефекат расположење. Млека чоколада нутриционисти једногласно је саветовао да напусти. Какао зрна високог квалитета се узгаја у Централној Америци и Индонезији. Куповина чоколаду, обратите пажњу на произвођача.