Торта Декорација: Цветови мастиксом

Декорација торте и колачи је дуго сматрана уметничка форма. Посластичара широм света покушавају да дају своје производе јединствен и незабораван поглед који не само да ће украсити торту или колач, али и створити атмосферу за столом одмор. У исто време треба напоменути да у светском такмичењу за пецива декорацију дају додатне поене или вреднују одвојено, што се огледа у коначном проценом такмичара.

Један од главних елемената торту декорације је боја мастиксом. Они увек стварају свечану атмосферу, тако да њихово присуство у кондиторских производа може се сматрати као битан елемент декора. У том случају, цветови лепком могу да се користе као храна, као и направљени од јестивих састојака и не садрже никакве хемикалије које одговара главном правилу кувања, говорник да се све сервира на тањиру треба да буде јестива.

Мастиц за производњу разног накита може имати више метода припреме, који контролишу своја својства и изглед финалног производа.

Да би се припремио Лили оф тхе лепком или других декоративних елемената који захтевају веома фине и прецизне облике, препоручује се употреба млечне мастиксом. Она се производи од млека у праху, шећер у праху и кондензовано млеко. Таква заптивача може бити развијен у најбољим Схортцакес за декорацију елемената који ће бити формиране касније. Међутим, вреди с обзиром на чињеницу да је ова врста лепком суши веома брзо, тако да морате да радите са њим са соком од лимуна, који ће служити као растварач.

Када деца украшене колаче са лепком се обично користи за жвакање бели слез, или, како га зову у Америци, бели слез. У њему додајте мало путера, шећер у праху и скроб, да грејање и стално мешање даје диван мастика, који може радити са глином. Има доста добар укус, који ће га издвоји за све врсте кондиторских украса, а њен рецепт је веома економичан и омогућава вам да га користите у уређење целу торту, као и за производњу тродимензионалне фигуре.

Најчешће су цветови мастика и различитих облика израђен према стандарду рецепту. Он предлаже да се мастика је припремљен користећи водене, шећер у праху и желатин. Суши веома брзо и као резултат знатно стврдне, тако да се не препоручује да се користи за пуну покривају целу торту, али радије уз његову помоћ да би различите фигурице или цветове мастиксом.

Сви производи за декорацију торти и колача, направљених од лепком, препоручљиво је да ће завршити у пластичну фолију и да усмери пласман на Бомбонџија у фрижидеру или замрзивачу.

Шећерна паста је најједноставнији и најчешћи састојак у кувању. Она припрема брзо и има све потребне особине за стварање разних красе ставки.