Тесто палачинке - рецепт за хранљивим доручак и укусне вечере

Нудимо вам тесто у палачинке рецепт је свестран - можете користити ове палачинке, а као посебан јело, и за пуњење. Припрема теста ће минимум времена, али резултат те печења у сваком случају неће разочарати.

Нема јасних граница - колико тесто пуњено палачинке или "независни" палачинке јаја. Вреди пробати неколико пута - и ви ћете приметити да је више додају јаја су добијени, више густи су палачинке. Ако га претера, готов производ може да буде чак и тешко, и то ће бити тешко да се котрља или ролна коверат. Ако не додати јаја, затим палачинке, наравно, не распадају и распада, али више неће држати у тигањ.

Типично просејано брашно - за оксигенацију. Њен слајд сипати у чинију, тукли јаја одвојено и сипао их у рупу на брду брашна. Половина течности намењене за тесто, додати брашно са јајетом и помешајте га дебео тесто умутити, беланаца и сличних намирница. Не заборавите да је течност - сурутка, млеко, јогурт - треба да буде топла. Умутити беланаца и сличних намирница лакше за коришћење од кашиком, јер је могуће постићи једнообразност - нема грудвице. Интегратори и миксери су такође идеални за припрему теста. Добро промешати, додати тесто преостала течност и мало биљно уље. Као резултат тога, тесто у палачинкама, рецепт који описујемо треба да имају конзистентност течног павлаком - ако ће да се пече класичне палачинке, а доследност је веома течно крема - ако танак. Да ли ће додати шећер и колико - такође је ствар укуса, то зависи од тога шта желите палачинке.

Потребно је да загреју тигањ. Сипа тесто на њу по први палачинке, угаси ватру. Пицк оптималне температуре. Можда ћете морати да повремено додати мало уља (упркос чињеници да је већ дода тесто), Пре печења првог палачинку потребно је да се уверите.

Тесто палачинке рецепт и једноставних правила чија припрема је описана овде, могу бити основа за велике палачинке, ако се додати још брашна и мало соде хидрираном.

Тесто за палачинке са месом припремљен како следи. Узмите један дубок чинију, прелијте назад млека или сурутке, јаја, мало шећера и соли. Све ово измешати и полако сипајте брашно, претходно га просијан. Темељно умутити тесто да се избегне грудвице. Ако имате блендер, онда само додати у посуду све састојке и умутити овај уређај. Додати мало биљно уље. На добро загрејаном тигању, сипајте тесто, кувати палачинке за дуго времена није потребно, а можете да урадите да само порумени на једној страни, а затим и на овој страни наметнути надев. Палачинке пуњене ролл или ваљка коверат. Може се искључен на пола 2 пута палачинка. А затим их поново ставимо на плех и беле стране порумени.

Тесто палачинке, рецепт који подразумева коришћење јогурта, још боље разредити млеко или сурутке да се не држите у тигањ или сувише лабава. Ако желите да скувам нешто укусно за чај - спреман палачинке док су вруће, четке са путером и поспите шећером. Такви производи су врло укусни за јело са сиром и чаја.

Ако пан палачинке спали, опрати и печен на њему соли, со слој потпуно покривена дно.

Не заборавите да је тесто за палачинке се "квалитет" - крајњи производ је укусан и припрема не гори - ако је након бичевања и мешање остави да стоји 40-50 минута. То ће постати још еластичан, а ако нисте имали при руци миксер или ореол да дају тест хомогености, ви ћете то постићи са лакоћом, мешање смесе обичан кашику.

Рецепти нису компликовани, али задовољство укусних јела ваша породица ће добити муст!