Сушен на сунцу парадајз у микроталасној пећи током 20 минута

Такав деликатес, као и сушеног парадајза, дошао нам из Италије, темпераментан, а након првих делова почну да се осећају. Јело у којима се додаје, ће ценити сваку гурманске. Најчешће, сушени парадајз може да се види у рибљих и месних јела, а њихова употреба као зачин или за било који украс преливима за пицу.

Захваљујући неописиво укуса и велики број опција за коришћење Помодори Секија, како су их Италијани зову, постали су веома популарни у нашој земљи. Поред тога, припрема сушеног парадајза не захтијевају никакве посебне кулинарске вештине и посебне састојке. Једина тачка у којој не смемо да заборавимо да је свежим парадајзом на излазу веома мала количина готовог производа. Ова чињеница значајно утиче на цену по којој се продаје сушене парадајз. У микроталасној може бити веома лако да их кува, пошто је доста времена провео.

Да бисте то урадили, проверите да ли постоје доступни минималне битни састојци: со, бели лук, биљно уље и зрела меснатих парадајз. Боље је да такав бербе у јесен, када се држи корак са представницима Соланацеае. Зачини се бирају искључиво на укус. Може се користити као готове мешавине провансалски биља, и само додати укусан, босиљак и оригано. Чак и ако ништа од наведеног ће бити у кухињи, не очајавајте, можете користити оно што је при руци, као што су црне и црвене паприке и першуна. Главна ствар је знати меру и не додати зачине, да је неко у породици не једе, онда морају да се јестиве сувих парадајз.

рецепт

Микроталасна укључена у пуном капацитету, парадајз треба да буде најмање 5 минута, али прво мора бити припремљена. Да бисте то урадили, парадајз темељно опрати и исећи на 4 комада. Настали кришке густо постављени у плитко контејнер врх наводњавати уљу и посути сољу и зачинима.

На овом нијансама како припремити осушених парадајз у микроталасној, не престају. Када је тајмер одбројава своје 5 минута, пећница се може искључити, али парадајз треба да стоји у њој још најмање 10 минута. Онда смо их и спојити сок супернатант у чисту посуду, јер је и даље потребна. Парадајз поново ставити у рерну и укључите га за 3 минута.

Током овог времена, сушен на сунцу парадајз у микроталасној треба да стекну жељени квалитет. Сада морају да ставе слојева у припремљене тегле, који се морају пастеризованих. Парадајз се сипа исецкан бели лук и сипа сок, који је спојен пре.

Када су завршени сви наведени манипулације, банака са обратка стављају 24 часа на хладном и тамном месту. У будућности, они треба чувати у фрижидеру. Рок трајања је 6 месеци.

Описана метода омогућава кувати у микроталасној пећници сушене парадајз, који у великој мери могу олакшати живот многих домаћица, јер ће требати само 20 минута покушавали да бисте добили изванредне италијанске специјалитете у кухињи.