Супа од поврћа са сувим шљивама Реципес

Супа од поврћа са сувим шљивама добити веома укусне и мирисне. Због чињенице да је потпуно без животињске масти, то је идеална за оне који поштују строгу дијету. Суво воће су присутни у саставу овог обилан и укусна јела, му дати посебну Пикантност. У кувању, постоји неколико његових рецепата. Најинтересантнији од њих ће бити представљен у данашњем чланку.

Опција са печуркама

Ово укусно јело је идеално за породичну вечеру. Једнако је корисно и за одрасле и децу. Да кува укусна и хранљива супа са сувим шљивама и печуркама, претходно проверите да ли постоји у вашој кући све потребне производе. У том случају, потребно је:

• 400 грама репе;
• једна велика шаргарепа, лук и;
• 300 грама купуса;
• два кашике парадајза;
• 20 грама сувих белих гљива;
• неколицина суве шљиве;
• 30 мл 3% сирћета.

Као помоћни састојци се обично користи биљно уље, со и шећер.

секуенце акција

Кувати супу од поврћа са сувим шљивама, печурке треба да се реше. Они су темељно опрати, сипајте хладну воду и оставити да одстоји неколико сати. Они су затим кува у истом течности, охлади и исеците на комадиће. Сем бротх се сипа у посебну посуду и уклонити са стране.

Сада је време да се уради поврће. Њихов чист ољуштен, опран и сломљен. Цвекла исечене на траке, лук - пола прстенова. Шаргарепа се третирају на грубом ренде, ситно сецканог купуса и оштрим ножем.

У загрејаном тигању, подмазан са биљним уљем, репа ширење и лагано га пропржити. Након неколико минута, додаје се шећер, сирће и парадајз пире. Све ово за малу количину печурака и паприкаш на лаганој ватри.

У одвојеном тигању лук и шаргарепу пропржити. Купус диппед ин лонцу испуњен чорбе, и послат на плочу. Десет минута након кључања течности да се шири порумени лук и шаргарепу. Након их у тигању послати печурке и кувајте око четврт сата. Кувано одвојено сушено воће ширење у посуду, а затим их сипати у самом супу. На захтев посуде са павлаком и свежим зачинским биљем.

Опција са патлиџаном

Према технологија је описано у наставку добија хранљиву и мало слатко супу од поврћа са сувим шљивама. Рецепт за ово јело подразумева коришћење одређеног скупа састојака. Због тога, унапред, проверите да ли су у кухињи:

• 250 грама купуса;
• 5 Кромпир средње величине;
• оне цвекла, шаргарепа и лук;
• рипе смалл патлиџан;
• 15 шљиве;
• 250 грама парадајза;
• кашику соли, шећера и паприком.
• неколико грашак Аллспице.
• 1.5 кашичице Кхмели Сунели.

Осим тога, потребно је биљно уље, пар ловора и три литре филтриране воде.

Опис процеса

Припрема супу са сувим шљивама брзо и лако. У почетку, сви поврће се пере, чисти и тло. Шаргарепа и цвекла се обрађују на грубом ренде и СРЈ у врелом биљном уљу. Када су смањење обима, они су додати шећер и парадајз пире. Добијена маса се неутралише на лаганој ватри десетак минута. Онда су поврће зачињено паприком, хмеља-сунели и искључите горионик.

У шерпу испуњеном кључале сланој води, сечени кромпир су потопљене. Када се омекша, додајте га исецкан купус и кувати све за два минута. Затим, шире у тигању шаргарепе и тежина лук, суве шљиве и пре прженим кришке патлиџана. Јела држати на шпорету за још десет минута, а затим је послат грашка најгвирц и ловоров лист, а затим склоните са ватре и инсистирају најмање четврт сата. На захтев готовог супа са сувим шљивама поспите сецканим травама. Они који се не придржавају строгој дијети или посту, можете га попунити са свежим кремом.

Опција са пасуљем

Ова технологија може бити релативно брзо припремити укусан и дебелу супу. Ако волите више течности јела, једноставно смањити количину купуса, шаргарепе и лук. Са својом породицом ценио ваш супа кува са сувим шљивама, рецепт који можете погледати у наставку, пре куповине све потребне производе. У овом тренутку, потребно је:

• купус форк халф;
• 2 беет;
• 6 кромпир;
• пар шаргарепе и лука;
• цуп пасуљ;
• 10 шљиве;
• 100 грама целера;
• два кашике парадајза;
• 50 милилитара биљног уља;
• соли, биље и зачини.

Плус, на дохват руке треба да буду 2,5 литара пречишћене воде за пиће.

Припрема технологија

Да бисте брзо кува супу са сувим шљивама, потребно је ноћ пре потопити пасуљ. Ујутру је испран хладном водом, загрева до кључања и кувано на тихој ватри око сат времена.

У међувремену, може да се остатак поврћа. Они су опрани, очистити и тло. Репа, шаргарепа и целер исећи на траке, лук и кромпир - коцкице. Схред купус са веома оштрим ножем.

Репе шире у загрејаном биљном уљу и додати око три минута. Онда је заједно са кромпиром су уроњени у посуду испуњену кључале воде. Након неколико минута да пошаље целер, неки исецкане шаргарепе и лук доступан пола. Све ово се кува под плаштом не мање од четврт сата.

Остаци црног лука и шаргарепе ширења на тигању са биљним уљем и млађи. Након што се додају у њима пар минута парадајз пире, промешајте и паприкаша на лаганој ватри. Онда све то послати у лонац супе у будућности. Такође додати со, зачини, кувана боранија, опране шљиве и ловоров лист. Петнаест минута касније, јела се чисте са топлим плочама, а његов садржај инсистирају под заштитом.