Са кобасицом Патти: опис и методе припреме производа

Патти сматра кулинарски производ са пуњењем са малом величином, која се припрема, по правилу, од дизаног теста. Сада је тешко рећи ко је први смислио овако необичног, али врло укусне производа. Тренутно, постоје многе врсте. Али, најпопуларнији и даље га користи са кобасица Патти. то Макинг могу бити различити. Све зависи од врсте теста и начин припреме производа.

Печење у рерни

Да би се припремио класичну питу са кобасица је боље да се користи најлакши опцију - да се пече у рерни. Ова метода је идеална за производе од квасца теста. У том случају, следећи производи ће бити неопходно поред специјалне опреме и прибора:

За тесто:

600 грама брашна, 25 грама шећера и путера, 380 грама воде, једну кашичицу сувог квасца и соли.

Поред тога, мораћете 1 пакет кобасице и 1 јаје.

Израда питу са кобасицом, у принципу, је једноставна:

1. Прво, морате да припремите тесто. Можете користити хлеб машину. Све овде је врло једноставна. Први корак у потреби да се попуни воду и затим попуните суве састојке. Последња ствар коју додају у уљу, пре исећи на комаде. Након тога, требало би да затворите поклопац и подесите режим панел од "теста." Након 90 минута, полупроизвода је спреман. Сама смарт уређај ће произвести не само серије, али и додатно обминку.
2. Готов тесто ролл је неопходно да се формира резервоара дебљине 3 милиметра. Након тога, она ће се смањити само на траке. Ширина празнина може бити произвољно.
3. Сваки кобасица чврсто увити траку теста и приложите га до краја.
4. Празнине стављају на плех, на постављен пергамент.
5. Површина сваки производ подмазати јаје.
6. Пеците у рерни 20 минута. Готов производ пре употребе треба мало охладити.

Овај колач се популарно називају "свиње у ћебад". У принципу, такав какав је.

фриед пите

Али печење у рерни - није једина опција. Пита са кобасицом није мање укусна, ако пржити га у посуду. Овај тест не мора да за себе. Можете купити у продавници готов цаке мик. Данас то није проблем. Дакле, за рад је потребно следеће компоненте:

тесто квасац, биљно уље, кобасице, 1 главица црног лука и мало брашна.

Припрема ове пите за следеће технологије:

1. Лук Чоп и додати у тесто. Током печења ће се добије продукт додатну арому.
2. Избаце тесто у резервоару.
3. Поделити га на комаде, а затим увити сваку кобасицу, тако да се не може видети.
4. Пржити на врелом уљу на лаганој ватри на обе стране.

Цео процес не траје дуже од пола сата. Међутим, то све зависи од броја кобасица. Тако слатки пите су одлична опција ако треба да се брзо кува нешто укусно.

Доубле "капут"

Врло укусно је добила да кувамо питу са кобасицом и кромпира. Прилично оригинални производ, у коме се месо умотан у двоструком "капуту" направљена од теста и кромпира. За припрему ових колача који су вам потребни:

0,5 килограма квасца теста комада 12 (1 килограму) кобасица, брашна, а 0,4 килограм готових пиреа.

Технологија овог процеса је следећи:

1. Треба ти добар тесто да се протегне и подељена на неколико делова по броју кобасица.
2. Сваки комад ролна користећи оклагијом.
3. Поврх њега ставити пире кромпир и нежно шири га са кашиком. Уколико се жели, за пуњење може додати мало рендани сир, бибер и пржени лук.
4. У средини да стави кобасицу и замотати га у "капуту", тако да било која страна није била приметна шавова.
5. Такви производи могу се добити како у суду или у рерни. У првом случају, боље да прже у биљном уљу док се површина појави деликатну порумене. За печење су полупроизвода потребно је да пошаљете 25 минута у рерни, да претходно загревање на 180 степени.

Резултат у оба случаја дати задовољство за све љубитеље пита.

Хранљиве вредности производа

Многи људи мисле да је добра опција за брзо ужину је пита са кобасицом и кромпира. Калоријски садржај овог производа, на основу 100 грама је око 235 ккал. За готовог производа, ова бројка је много већа. Након једног Патти зависности од броја теста тежине од 150 до 200 грама. Сходно томе, калорија у њој ће бити по до два пута више. На први поглед чини се да није много. Али овде је подсетити да је за нормалне људске хране дневно треба конзумирати више од 2.400 калорија. Од једноставних математичких прорачуна испоставило се да то одговара 5-6 пљескавице. Ако их све одједном, а затим једу у, шта је са осталим оброцима? Надаље, калоријски патти такође зависи о начину њеног припремања. На пример, пржени производ је припремљен у уљу. То је двоструко повећава енергетску вредност производа у поређењу са оном која се припрема печењем у рерни. Поред тога, значајну улогу играју различитих укуса као сира или лука.

Сваки састојак се додаје на укупну количину одређеног броја калорија, које, наравно, утицати на коначни резултат. Али, ако једете ове пите ујутру или после подне, дан тела има времена да проведе количину енергије произведене. Али, након вечери једу све калорије иду у масти изграђеним стране и стомака. Овај графички пример даје никоме добар основ за размишљање. Закључак је само један: потреба да се једе, не само укусна, већ и коректно.