Салата "Бела бреза"

Ако схватите која је салата, онда према савременом речнику - то је хладно јело крхких финих поврћа, јаја, живине и рибе, воћа, печурака и тако даље. Дакле, можемо разликовати две главне карактеристике овог јела, односно - "хладно" и "резљено". Али за данас у нашем разумијевању "салата" - ово је било префабриковано јело из различитих састојака, осим што није неопходно хладно. Најчешће је спремна да се убрза.

У овом чланку бих желео да предложим неколико начина за припрему веома укусне и популарне салате под називом "Бела Бирцх", јер производи могу варирати у свом саставу.

Салата "Бела Бирцх" - рецепт №1

Састојци:

Булб;

Пилетина (кувана);

Шљунак;

Краставац (свеж);

Мајонез.

Пилетина треба кувати у сланој води, па пажљиво сјечити месо из костију. Затим пресечите на траке. Затим ставите посуду за салату и маст са мајонезом. Сада морате испирати печурке, исецкати их у резине и пржити у тепишту са сецканим луком. Затим ставите све на пилетину и опет мало подмазујте са мајонезом. После тога краставите краставац у сламу и ставите је у посуду за салату. Сада узмите суве шљиве без јамица и поставите их на мајонез, тако да се излази из брезе. Салата бела бреза је спремна! Као што видите, процес кувања је прилично једноставан. Бон аппетит!

Салата "Вхите бирцх" - рецепт №2

Састав:

Пилећи филе - 340 г;

Шампињони - 220 г;

Булб;

Јаја - 2-3 комада;

Мајонез;

Шљунак;

Краставац;

Зелени.

На почетку, кувајте јаја и пилетину. Затим сипајте филете са топлом водом и дајте 15 минута да пијете. Затим осушите месо и исеците на танке траке. Након тога, исеците печурке и лук, а затим их пржите у уљу. Јаја се фино сијају или користе вишеслој. Краставци се такође пресецају на мале делове. Сада би требало да почнете да правите салату. Да би то учинили, пожељно је узети посуду у правоугаоничном облику. Прво поставите печурке с црним луком, затим месом, сувим шљивама, краставцима, јајима. У овом случају, сваки слој уља мало мајонеза. Покривајте горњи слој мајонезе са косом косу у облику брезове коре. Салата је спремна!

Салата "Бела бреза" - рецепт №3

Производи за кување:

Корење - 2-3 комада;

Булб;

Кромпир - 2-3 комада;

Аппле - 1 комад;

Пилетина (можете узети димљени) - 230 г;

Сол, мајонез.

Прво, кувајте кромпир у униформираном, хладном, кору и решетку. Сада га одмах ставите на дно посуде за салату, где ћете формирати салату и мастити са мајонезом. Затим кувати шаргарепу, а затим решетати, затим ставити кромпир и мазати мајонезом. Затим фино сијајте лук и посипајте врхом. Затим исеците димљено пилетину на резине и ставите у посуду за салату. Сада морате да ољуштите јабуку, гађите и поспите пилетином подмазаном мајонезом. Готово!

Салата "Вхите бирцх" - рецепт №4

Састав:

Аппле;

Пилеће месо 340 г;

Јајце - 3 комада;

Булб;

Сир - 120 г;

Мајонеза, павлака

Прво, кувајте пилеће месо у слану воду, а онда га исеците на мале комаде. Затим кувати јаја, охладити, очистити и одвојити жуманца из протеина. Користите само протеине које треба фино исецати. Затим исеците цебуле фино, решите сир. Павлака и мајонеза треба мешати у једнаким количинама. Сада почните да ширите салату, сваки слој са мешавином павлаке и мајонезе. Прво ставите лук (спашен) на дну посуде за салату, затим месо, а потом одсечени пасуљ на врху, затим јабуку, посути с сиром. Све ово је украшено зеленилом. Бон аппетит!

Салата "Бела бреза" - рецепт №5

Састав:

Корење - 1 комад;

Јетра говедине - 370 г;

Булб;

Јаја - 2-3 комада;

Мајонез;

Кромпир - 3-4 комада;

Црне маслине;

Зеленило

Прво морате кувати јетру и вратити га. Затим гресите шаргарепу и фино исецкате лук. Поврће чувати. Крем кромпира, хлади и решетке. Такође кувајте јаја и решетке. Сада почните да ширите салату. Прво, гајите јетру, затим шаргарепу с црним луком, затим кромпир, на врху јаја. Мастите све слојеве са мајонезом и користите маслине да бисте украсили врх у облику брезове коре. Укусна и дивна салата је спремна!