Много могућности да се кувају укусно и здраво ручак и вечеру, нуди нам Фисх Блуе Вхитинг. Рецепт од ње добија користећи плоче, пароброд или пећ, често једноставно и лако да схвате за кога. Хајде да уживамо у овом јелу. Прво, размотримо карактеристике рибе, а онда - рецепт.
Блуе пишмољ гадоид
Ова мала риба је обично прилично јефтин. Али то не значи да је његова хранљива вредност је ниска. Напротив! Као и свака риба ухваћена у северним морима, богата је витаминима А и Е, есенцијалних масних киселина. Кувар може бити мноштво начина. Хранљиве материје остају у риби, без обзира на оно што сте изабрали рецепт за плаву Вхитинг. Да пробају овај производ може личити шафран цод или ослић. Висок садржај протеина чини корисно за људе који су гојазни. Као и старије особе. Вхитинг месо побољшава метаболизам холестерола. Масти у њему мало. И - веома корисно због могућности да се засити тело есенцијалним масним киселинама, и побољшање имунитета.
Рецепт за риба колача плаве Вхитинг
Исто се може припремити са било које рибе. Али овај рецепт (пишмољ није изабран случајно) је веома исхрана. Не само због својстава меса рибе, али и због недостатка сценског пржења. Хајде да кува укусна вечеру без холестерола и вишка масти. Поред тога, она је веома економичан рецепт: вхитинг јефтин, а осим ње у ушћу обухватају само састојке доступне. Мораћемо да петљам са одвајањем меса од костију. Након вхитинг филети обично нису за продају - риба продаје само цео корпус. Узмите кило рибе, један лук и шаргарепу, јаје, бели хлеб, неколико кашика киселе павлаке, паприке и црног бибера. Отапање Вхитинг, испрати хладном водом, да одсеце главу и пераја. Уклоните кожу. Са кулинарских маказама, извадите месо са костију, одвојен од гребена. Треба да остане само рибље филете, а користи се за хамбургере. О да скине солидну формацију, не морате да бринете - то ће ипак морати да прође кроз машину за млевење меса. Такође погодан за брушење Филлет блендер. Пре него што се крећете кроз рибе, поново проверите да нема кости. Потопите хлеб у води или млеку, исецкати лук, нарендајте шаргарепу. Ови састојци такође треба да меље у блендеру или млину. Произведена хомогена маса разбити јаје, со и бибер. Схапед паштете са мокрим рукама може похована у презле и пржити мало пре стављања у рерну. Али, ако вам је стало до тог јела је дијететски, прескочите овај корак и да изнесем он а пекарских производа. Топ сваки котлет може бити благо подмазани са павлаком и поспите паприком - не у великој мери повећава калорија садржај, али би лепо кору. Пеците колаче око четврт сата.
Друга јела са плавим Вхитинг
Ова риба је веома добар кувана састављене салате. На пример, у традиционалном Винаигретте. Узимајући неколико комадића печеницу и мало кромпира, можете припремити једноставан и врло укусан супу.