Се припремају за зимску море-пасјаковина желе: класични рецепт и брзо

Ако желите да обезбедите витамине целу породицу или да имају при руци природан лек за прехладу у хладне сезоне - море пасјаковина желеа, припремљене без кувања или термички обрађене - је управо оно што је потребно.

Укусно десерт који је лако припремити ће бити средство за одржавање имунитета у зимском и велике Поред чаја. У овом чланку ћемо погледати својој технологији израде, као и његове могућности. Мораћете да изаберете ону коју желите и на посао.

Буцктхорн желе: класичан рецепт

За њега, мораћете шећер и буцктхорн у једнаким пропорцијама. Имајте на уму да се желе најбоље је да изаберете солидну воће, али зрело - они садрже максималну количину пектина, који ће дати одговарајући конзистентност вашем подручју рада. Сирова састави и оперите благим млазом воде да се избегне ризик од оштећења деликатне бобице, оставити да се осуши, а затим кувати сок за желеа од мора буцктхорн. Рецепт укључује кувања није од целих бобица, односно депресивним. Да бисте добили један, можете користити соковник или соковаркои. У првом случају, празно је светле и засићене боје, али са талога. А други - чист, транспарентан наранџаста.

Затим сипајте добијену течност у посуду, довести до кључања и додати шећер. Кувано на средње јакој ватри, не заборавите да се меша у, а ако на површини пене ће бити формирана - обришите га. Када се желе постане тамно, вискозна, то јест, процес ће доћи до краја, кашичицу кашику и сипати мало на тањиру - да ли су капљице шири, кувати још, ако не, онда си готов. Одмах сипати у банкама, било је вруће и да се охлади маса постане веома густ, и пребаци га у контејнер за складиштење ће бити тешко. Мотати гвожђа поклопац или поклопац са пластиком, ставити продавницу у хладном месту све до зиме.

Буцктхорн желе: Брза храна рецепт

Да се смањи време кувања, можете стиснути сок од бобица као што је описано у претходном начину припреме, а затим ставити течност на тањиру. Чим почне да проври, додати шећер по стопи од 300 грама по ½ литре сока и кесицу пектин. Узгред, уместо уобичајених песка и можете искористити за гелирање шећера, али у овом случају је додао пектин није потребно. Процес кувања сведен на само 10 минута. Допустите да течност прокључа, а онда пасјаковина желе (рецепт је тако једноставна да ће чак и почетник савлада своју љубавницу) може бити прилично сипа на обали и послат на чување.

А ако желите да сачувате максималну количину хранљивих састојака, само помешати сок и шећер док се потпуно не раствори, а затим мотати према банкама. Ово празно је омиљена посластица деце и одраслих са хладним зимама. Сеабуцктхорн садржи велику количину аскорбинске киселине, испарљива, других витамина и минерала, а нискокалорични.

Узгред, сок мора пасјаковина и, сходно томе, желе - народне лек за ослобађање од кашља као што је у саставу великог броја етеричних уља. Сада када знате не само рецепт за пихтије од мора буцктхорн, али корист од овог комада. И ако имате прилику да складиштимо на бобицама у лето или јесен, будите сигурни да у својој кући складиштење и мора хране буцктхорн.