Храна и пићеРецепти

Рецепт за свињетину у рукаву

Не постоји ништа укусније од импресивног, прженог, мирисног комада меса. То ће потврдити било који човек. Да, и жене, чак и најсмртоносније, неће одустати од таквог укуса. Месо се може кувати на различите начине, али једна ствар коју ћу сигурно рећи - увек је укусна. По мом мишљењу, комад меса не може се покварити. Зато се смељно бавите пословима.

Данас желим да поделим рецепт са вама, јер се спрема свињски кукуруз у пећници.

Не постоји један рецепт за свињетину, они се разликују само у начину маринирања дршке. Неке њене маринате у пиву или квасу, друге једноставно у мајонезу и сенфу. Уопште, то зависи од вашег укуса и жеље. Али сви се слажу са идејом да је свињски зглоб у рукаву божанствен, иако није веома користан.

Рецепт за свињски џеп је довољно једноставан, једино што заузима време је време његовог маринирања. Али да не бисте се бринули о овоме, морате да маринирате дан пре тога и оставите га ноћу, а онда нећете ићи око меса око крила и времена.

Па, сада директно рецепт за свињетину.

Требаће нам следећи састојци:

- 1,5 кг свињског дна (боље је ако је свежа, није замрзнута)

- глава лука

- сенф

- мајонез

- Зачини (црни бибер, куркума, рузмарин, итд.)

- пуно соли

- неколико великих кромпира

Дакле, најпре узмемо волан, добро га оперемо, скинемо (скинемо) кожу, а затим га осушимо водом и почнемо пунити бијелим луком.

Да бисмо то урадили, на свим површинама дршке направимо мале резове, бели лук се притисне у лук од лука и овај бели лук попуњава сваки рез.

Следећа етапа руб рублет са соли и бибером, добро са свих страна, обилно посипати са другим зачинама.

Затим у посебној посуди мешајте мајонез и сенф и равномерно покривајте целу површину дршке са овом смешом.

Када је наш дршка спремна, ставимо га у фрижидер најмање осам сати како бисмо осигурали да је месо добро кувано. Боље је то маринирати увече, а сутрадан ће бити добро натопљен и спреман брзо.

Можете маринирати, као што сам рекао у пиву или квассу, али онда морате стајати најмање 12 сати, тако да је дршка натопљена аромом и хмељом. У том случају већ се не користи мајонез и сенф, као и месо трљање са зачинама и сољем и сипају се пивом ради потпуног покривања. Затим ће гвожђе имати посебан укус. Деца се не препоручују.

Када већ имамо додати свињетину од свињског меса, добро загрејте пећницу за 200 степени. Затим очистимо кромпири и исечемо га на пола, ставимо га у рукав. На врху кромпира ставите свињску дршку и везите рукав.

Све ово стављамо на пећницу у пећници и печемо око сат времена. Затим отворите пећницу и отворите рукав на врху (сјечите филм са врха рукава), тако да се отвори горњи део тепиха, тада се на врху окреће златно-смеђа кора. Ми остављамо у пећници још двадесет минута. Још увек можете извадити ручку и окренути је на другу страну, а онда ће бити покривена златном кору са свих страна.

То је све, уствари рецепт за свињетину је довољно једноставан и захтева минималне напоре, али гарантујем да ће ваша породица бити одушевљена овом посудом. Нежан, мирисни, сочни свињски кукуруз, који се може послужити и са украсом, а одвојено као снацк.

Ово јело ће савршено одговарати и празничном столу, када чекате велики број гостију, а немате времена за озбиљно јести и за породичну вечеру.

Иначе, ако се очекују многи гости, могуће је у једном рукаву одједном пецати више кромпира и више кромпира.

Мислим да за вас неће бити тешко припремити свињски џеп према горенаведеном рецепту.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 sr.delachieve.com. Theme powered by WordPress.