Рецепт за питу од лимуна

Понекад, посебно у летњем периоду, тако да желите нешто светло, свеже и не желе традиционалне слаткише. Шта да кувам, ако прослава се догодило у лето? Не остају исти чак и без колача. Постоји један добар начин - да се припреми Воћни колач, на пример, тако што Лемон Цаке рецепт: деликатан и свеж лимун укус освежава и највише високо-калорија колаче.

Како да кува лимуна колач? Одговори на ово питање много, и не постоји нико рецепт за питу од лимуна. Највероватније, то ће бити ваздух кекс тесто, али уместо уобичајених користимо лимун крем колач, а резултат ће бити одличан и потпуно другачије од онога што смо раније радили.

Тесто се врши на следећи начин: узети 4 јаја, шоља шећера, шољу брашна, ванилин шећер и мало соли. Брашно да додате један или две кашике скроба - торта ће бити еластичан и меке. Одвојимо протеине из јајета и ставити у фрижидер. Жуманца пажљиво самлети са шећером до тада, док се шећер раствори. Постоји један мали трик: ако узмете шећер у праху, процес туку жуманца и шећер ће бити значајно смањена. Додати ванилин шећер и со, измешати са просејано брашно. Одвојено умутити расхлађене протеине додавањем неколико капи сока од лимуна да формира еластични пену и унесите флуффи масу теста нежно, али темељно мешање. Неке домаћице не деле јаја и умутити их директно са шећером - тако, тако, може да се уради, али вероватноћа да ће се колач испасти, је значајно смањена. Као што можете видети, у овој фази на рецепт Лемон Цаке се не разликује од осталих.

Али лимун крем колач може бити другачији. Они који помно прате своју исхрану и преферирају лакше хране, као рецепт за торту лимуна са јогуртом кремом. За ове креме, треба 300 грама ниске масноће јогурт, 100 грама шећера, један лимун, 30 грама желатина и чашу павлаке за вхиппинг. Такав колач требало би припремити у облику са високим странама.

Јогурт помешати са шећером све до њеног потпуног растварања, желатин натопљеном 100 грама воде. У јогурт адд лимуна, дробљени у потпуности пире стање (то може да се уради у блендеру). Крем умутити док густе масе. Када желатин не раствори, излије на јогурта смешу, добро промешати и додати шлаг, мешајући непрестано.

Ова крема се може применити на врху торте, а можете направити слој од тога, сечење колача на пола. У овом случају, у доњем печења калупи морати напустити половину колача и добијена маса се ставља на њега, након извесног времена, када збијена смеша покрива другу половину. Украшавање торту може бити по свом укусу. На пример, са укусом лимуна савршено одговара укус чоколаде.

Ту је и врло занимљив рецепт за колач од лимуна са кремом манним, и, што је, у крем, гриза, замислите веома тешко. За то мора узети чашу млека, који се пиво дебели и врло слатко гриза 2 кашике брашна, 100 грама шећера, који се затим додаје лимун, млевеним, као и прошле рецепт, као и паковање путера. Ова крема би требало згуснути као и претходни, пожељно у облику и на хладном месту. Испоставило се да веома укусна и необично. Овај рецепт лимун торта подразумева се сипа на врху са чоколадом, али није неопходно - можете учинити како желите.

Такође можете да направи торту са воћем, испуњен Лемон Јелли - то ће учинити је врло једноставна, лака и укусна. Можете чак и да кува свој јелли и ИЦАМ торбу у продавници, али зхомасхнее ипак укусна. Сипати колач са воћним желеом треба иста као у претходном рецепту, страигхт фит.