Мерингуе цаке - хомемаде реципе

Тешко да је сладак зуб, чије срце неће дрхте пред очима колача, било да је снег-беле или златне и благо лепљив.

Свијетла, прозрачна (преведено са француског Баисер - Тхе Кисс), не би требало да буде цлоиинг торте пуслице. Рецепт га тако обично ово: да један протеин није више од педесет грама шећера или шећера у праху. Употреба беланца би требало да буде свеже, расхлађене у фрижидеру. Вхиппинг протеина, шећера треба уводити постепено, у малим порцијама. Шире масе протеина у виду а увијен колача, који затим може бити сендвичу павлаку, крем и воћа, или попуњен пециво торбу и стиснути масовне коврчава гнездо протеина. Осим тога, можете користити куглице за декорацију десерте и колаче.

Готова пуслице се чува у кеси, пожељно чврсто затворена, око месец дана. Пре замрзавања мерингуе слојеви сложен, пребацујући их замашћује папира за торте неће лепи.

Замрзнути до три месеца. Влажна маса може бити замрзнута, ставите га у облику фигура, право из замрзивача да их стави у рерну.

Многи људи воле да кувају код куће колача торту. Рецепт није сложен довољно. Састојци: биљно уље за подмазивање, брашно за посипање, четири протеине чашу шећера. Излаз је а шеснаест велике торте. Време припреме око петнаест минута, а кување траје сат - два.

Како да кува торту од колача и одакле да почнем. Прво треба да Загрејте рерну на стотину и тридесет степени. Схотс пециво папиром за печење, шири танак слој путера и поспите брашном. Сипајте беланца у велику посуду. Умутити миксером или ручно Вхип протеина потпуно у густу пену.

Сипати пола шећер и наставити тући док све док смеса постане густа. Нежно помешати са преосталих шећер док се не раствори у протеинима. Наставите пажљиво, тако да више нема ваздух из масе протеина.

Два десерт кашичице нокаутирати добијену масу о носача каблова припремљене у облику малих перли. Потребно је да се шири, остављајући размак између колача за протеине у рерни, када је повећање величине, нису били заједно. Пеците најмање два сата пуслице пита. Рецепт је једноставан, само печена дуго времена. Гости су увек добродошли светло посластица у виду торњева.

Можете да направите различите пите, колаче и осталих кондиторских производа, који поред кекса или фондације могу да служе пенасти колач. Рецепт Ова посластица може се наћи у било ком кувара. На пример, десерт - "Павлове". Назван у част руске балерине Павлова, који обишао Аустрије у 20-година прошлог века. Основни рецепт додати сирће и скроб, што торта-пуслице постаје мека, дравлинг у средини и хрскаве на ивицама.

Овај десерт изгледа као пите од јабука са колача. Састојци: биљно уље за подмазивање, за прскање брашна, четири протеина, шећера стакло, кашичице скроба, сирћета и ванила есенције, триста милилитара креме (масти) и воћа. Загрејте рерну на стотину и тридесет, пошаљите папиром за печење печење, четка са маслацем, поспите са мало брашна уобичајеног. Тукли беланца у чинију (или умутити миксером) са шећером, сирћетом, ваниле суштина, стезног скроб. Умутити до густе масе. Ставите масу на плех. Образац користећи кашику или оштре нож масовне корпе вена двадесет центиметара у пречнику. Пеците око пола сата док внехни слој не постане тешко. Реацх, укључите грил и оставити да се охлади. Непосредно пре служења да попуни коша печене јабуке или џем.

Пуслице или како га називају у кући, колача, неуморно пријатан укус и оригиналну обзиром на све љубитеље деликатеса за више од три стотине година. Пробајте и ви ћете изненадити своје пријатеље и колача породичног домаћинства.