Домаћи погачице са млеком: најбољи рецепти

Муффинс - минијатурни кекси са посебан структуром и изузетне укуса. За њихову припрему не захтева много времена. А производи који су део теста, је скоро увек постоји у сваком дому. Након читања данашње чланак, научићете више од један занимљив рецепт за мафине у силиконских калупа.

Варијанта боровница и какао

Треба напоменути да је десерт припремљен према рецепту има посебну структуру. Он испада невероватно нежан и сочно. Због тога је са истим задовољством да једу и код одраслих и деце. Испећи колаче са укусом млека, треба да унапреди да ревидира своју оставу и за куповину свих несталих компоненти ако је то потребно. На располагању би требало да буде:

• Свеже пилеће јаје.
• 100 грама шећера.
• 150 мл млека.
• 45 грама какао праха.
• 0,7 шоља зрелог боровнице.
• 60 мл биљног уља.

Да би се окренуо за ваздух домаће колаче, треба да се на горњој листи на пакета прашак за пециво. Он ће дати пробно неописив лакоћу и флуффинесс. Што се тиче какао, препоручљиво је да купите квалитетну прах, који је укључивао шећер.

Опис процеса

Треба напоменути да је технологија израде овог десерта је тако једноставно да може да рукује и почетника љубавницу без потешкоћа, који никада раније није био случај са теста. Посуда са мало тукли јаја и биљног уља послао загрева млеко на собној температури. Све добро измешати. У посебном суду комбиновати све поменуте састојке. Штавише, какао и брашно мора се претходно просејано.

Добијена суве мешавине постепено сипати у посуду течних састојака, пазећи да у процесу не формирају грудвице. Најновија у скоро завршеном шаље тесто пере боровнице. Све добро измешати и сипа у формоцхкам. Блуеберри Муффинс печена млеко на 190 степени двадесетак минута.

Опција са орасима и сувим грожђем

Овај једноставан десерт Аир има занимљив укус. Он је објаснио присуством ораха термички обрађених. То је овај састојак чини минијатурне колаче у необичном посластица. Испећи лаке колаче са млеком и сувим грожђем се моле да иду у продавницу за неопходним производима. У овом тренутку у својој листи треба да буде:

• Три свеже пилеће јаја.
• 200 грама пшеничног брашна.
• Кесица ванилин пудинга.
• Око 170 грама шећера.
• 100 милилитара млека.
• Паковање од путера.
• 2/3 цуп суво грожђе.
• Три кашичице прашка за пециво.
• Чашу гранатирана ораха.

На захтев, тесто можете додати пакет ванилин шећером. То ће учинити десерт више мирисне.

Припрема технологија

Упркос чињеници да је рецепт за мафине у силиконских калупа одликује изванредном једноставности, важно је строго одржавати препоручену однос компоненти. Тек тада можете добити стварно укусне колаче и ваздух.

Прво треба да уради јаја. Они су смештени у чисту посуду и бича са виљушком до појаве пене. Након тога, исти судови постепено додајте шећер, не заборављајући да стално мешање састојке. Добијена маса се шаље омекшану путер и млеко. Све поново мешана и полако сипајте претходно просо брашно, прашак за пециво и уз ваниле пудинга.

Добијени Тесто се темељно шлаг са миксер ради на минималној брзини. Након тога, додајте преостали напредовање наздравили ораси, суво грожђе и пари. Готов тесто се меша и лагано шире у калупе. Муффинс печена у млеку на температури од стотину шездесет степени за пола сата.

Варијанта са наранџастим соковима

Као иу свим претходним случајевима, то треба да буде резервисано унапред свим потребним компонентама. Пре него што почнете да радите са теста, проверите да ли имате на дохват руке укључује:

• 375 грама пшеничног брашна.
• Кашика прашак за пециво.
• 65 грама шећера.
• Пола кашичице соли.
• Свеже пилеће јаје.
• 225 мл млека.
• Кашичице ваниле суштине.
• 75 грама маслаца.
• Кашичица ренданог поморанџе.

У једној посуди волуметриц повезивање кухињска со, прашак за пециво, шећер и пре просејано брашно. Такође послати дробљени поморанџе. У одвојеној посуди, умутити јаје и додати ванилу суштину, топљени путер и млеко. Све добро измешати.

Добијена течност се сипа у посуду са лабаве компонентама, тесто се гњечи и приказати га у калупима. Муффинс запеченниј млеко са поморанџе на температури од двеста степени за двадесет минута. Спреман десерт уклоњен из рерне, хлади и хранили на решетку за чај. На његов захтев посут шећером у праху или поур отопљену чоколаду.