Рен сто: рецепти, производ

Рен је уобичајена биљка у кућним баштама. Он има ниске климатске услове, не треба посебну бригу за њих, док је добро расте. Рен је у широкој употреби у кувању, често се додаје у конзервирање поврћа. И направљен је зачињен и мирисну зачин који допуњују месо и рибу. Али најчешће комбинација желе (желе) и рен сто. Цлассиц рецепт зачина једноставна, али постоје и други начини кувања и комбиновања састојака.

О рена

Због високе концентрације витамина Ц рена је одлична имуна стимулативно средство. Његов састав укључује етерична уља, скроб, калцијум, калијум, фосфор и магнезијум, протеине. Пошто се сматра природним антибиотиком, се често користи да елиминише упалу слузокоже. Укључујући препоручују употребу инфузије корена за борбу против зубобољу и гуми проблеме.

Али то није све, јер оно што је некада рен сто. Рецепти традиционалне медицине омогућавају да га користите да бисте решили проблеме са бубрезима, панкреаса, жучне кесе, на повишеном притиску, хепатитиса. Научници су открили хрен још једну важну карактеристику - способност да уништавају ћелије рака.

Како се припремити главни састојак

Најтежи корак је израда млевење рен, тако да има оштар специфичан мирис, често изазива сузе. Постоји неколико начина да преокрену реном пире кромпир.

1. Пеелед корење треба да минце употребом бризгаљке са малим рупама. Да би се поједноставио проблем, треба претходно исећи на пакао у комаде.
2. Нарендајте корен на фином ренде. Таква операција треба да проделиват на тераси виле или балкону куће. Због етеричних уља и оштар мирис не би требало трљати рен у затвореном простору.
3. Постоји још један начин како да се претвори у пире рен сто. Рецепт најбрже и безбедно брушење је једноставан - треба да самеље корене у блендеру.

Класична метода кувања

Као део једноставног рецепта је врло мала компоненте. Она нема сирће, а главни део рен корен. Свежије је то, укуснији добити резултате. Најбољи је онај корен да само издвојен из земљишта. То ће требати један килограм. Преостале компоненте су 20 мл лимуновог сока, 50 г шећера, 30 г соли и 250 мл воде у.

Пире рена се дода шећер и со. Онда све што је потребно да за кључалу воду и добро измешати.

Тако да се може чувати неколико месеци, она се сипа у стерилне тегле. У сваком треба додати кашичицу лимуновог сока, делује као конзерванс и не даје јелима мрак. Претерана Марка арома лимуна је више кисела, који рен рецепт оштар сто не дају. Чврсто затворене лименке треба чувати у фрижидеру.

Пошто је оштрина зачина као не могу сви да то буде више тендер, додати павлаку или ренданог јабуке.

Рецепт рен са сирћетом

Зачин није само укусан додатак јелима која их може учинити више занимљив укус, то је корисније за здравље током прехладе. Због тога, у кухињи скоро сваки домаћица може наћи рен сто. Рецепт за зиму подразумева додавање сирћета као конзерванс.

Л. припремити потребу да заузме фунта рен једну чашу воде и сирћета (5%), два сата. соли и три сата. л. шећера.

Сви састојци вам је потребно да се мешају и ставити на банке. У року од два дана, они се могу чувати на собној температури, затим морају се уклонити у фрижидеру.

Зачин рецепт са цвекле

Врло често комбинују сок од цвекле и рена сто. Рецепт за зиму са сирћетом и ових састојака вам омогућава да уживате у неупоредиво укус јелима у било које време, без страха да је погоршала. Рок трајања годину дана.

Композиција потребних производа су рен (400 г), сок од цвекле (50 мл), водом (150 мл), сирће (9%) (150 мл), со (30 г), шећер (20 г).

Рен корени се мора очистити и исећи на мале комаде и потопи у воду за неколико дана. Онда она мора бити сломљен и сипати у много кул кључале воде, додати со и шећер. Свеж сок цвекла да се мешају са сирћетом и додати реном. Остаје само да се реном распадања у стерилне тегле, поклопци затворени и ставити у фрижидер.

Трицкс оф тхе Траде

Има доста опција за храну и зачина, који укључују рен сто. рецепти нису увек гаранција одличан резултат. Постоји неколико мали трикови када раде са овим производом. На пример, најбоље време је септембар корење преобликовати. Морамо имати на уму да је тежина која је главни укус карактеристика производа, у један пире се чува више од месец дана. Сама по себи корен у стању да сачека сат у фрижидеру шест месеци, па се препоручује да се радни комад по потреби.

Да би етеричних уља луче брушењем рен нису толико концентрисани, пре почетка рада требало би уклонити два сата у замрзивачу.

Ако је рецепт сто рен обухвата је млевење у машину за млевење меса, корисно је да се прикључите врат пластичну кесу. Да бисте заштитили руке од мириса и евентуалне штете, треба да носе рукавице пре додиривања.

Што дуже чува зачин рен - више губи оштрину. Стога, радни предмет не треба чувати дуже време.