Сецретс оф зачина: орашчић апликација

До данас, употреба орашчића је веома флексибилан. Прво, кување. Пријатну арому и укус зачињено зачини му дати почасно место међу зачинима који се користе у чишћења киселином и димљење рибе. Хостеса знају да без ораха кисели харинга никад неће бити исти љуто и сочно. Димљене рибе и без овог зачина се не засићених и дубоко укуса.

Али маринаде - није све могућности за експериментисање са орашчића. Зачин се често користи у припреми јела од меса, који никога. Јагњетина, говедина, свињетина или телетина дефинитивно бити сочније и укусније ако је њихова сезона са орашчића. Посебно добро ово зачин стапа са укусом птице, како домаће тако и дивљач. Погледајте паковање мешавине зачина са именима "за месо", "за рибе", "До кокошке": они укључују сте сигурни да сте пронашли орашчић.

Користи се у кувању овај зачин се простире на јела од поврћа, махунарке, пецива. У принципу, тешко је наћи такве јела, која би могла да им покваримо зачињене укус и арому орашчића. У Русији је прихваћено да га додате у било каша: хељде, јечма, ражи, јечма и тако даље ..

Међутим, примена није ограничена на мускатни орашчић кувања и гастрономије. Он је веома популаран у народној медицини. Треба напоменути да је добро заслужена. Његова богата корисним материјама за композицију људско тело му обезбедио присуство у многим припремама за лечење разних болести.

Зачин орашчић се прави од плодова дрвета мошуса. Они су нешто слично брескве или кајсије. Пре него што дођемо до нас у облику зачина, овај производ иде дуг индустријску прераду, то не умањује његове корисне особине. Коришћење орашчића у медицини због присуства етарског уља (10%), протеина, скроба, масно уље (40%), која је богата тримиристин и органских киселина припадају зачинима поменуте. Надаље, орашчић садржи магнезијум и калцијум, гвожђе и фосфор, као импресиван низ витамина, нарочито групе Б (1, 2, 3) и А.

Популарно коришћење орашчић у лечењу бенигних тумора (маститис), за стимулацију циркулације крви, снабдевање и ојачати косу. Користи се за сколиозе, артритис и остеохондроза. Орашчић - обавезна компонента од уља за масажу, као има на загревање коже и јачање ефекта. И стимулише апетит и сматра афродизијак.

Орашчић има наркотик ефекат и неки, због чега је његова употреба је важно да не претерате. Ако једете у исто време, три или четири исецканог воћа мошус дрво (еквивалентно сто грама сувог праха зачина), можете добити читав низ халуцинација, срчаног бола, ау неким случајевима чак и осипе и оток. Сличан ефекат пружа миристицин, познат под именом елемитсен што представља нарцотиц супстанца. Али у умерености, посебно у облику зачин за храну, ово зачин могу само имати користи. Дакле, не плашите се да експериментишете са укусом јела, која се може наглашене орашчић.