Принос кромпира из 1 ха. кромпир технологија производње. Сорте (фото)

Вредност ове биљке у Русију је тешко преценити. Кромпир - највише конзумира поврће у нашој земљи. 120-130 кг по особи годишње - значајан фигура, а за производњу кромпира, ми смо други само у Кини. Ово је стратешки култура која успешно обезбеђује сигурност хране у земљи.

Кромпир у Русији

Једна од карактеристика наше производње кромпира је доминација на приватним фармама, традиционално одликује ниском ефикасношћу због високог удела ручног рада.

У последњих неколико година, све више и више активно развијају велику производњу кромпира, показује много већи принос због могућности коришћења технологије и ђубрива стандарда научно заснован.

Још једна одлика последњих година је смањење површине издвојен за гајење кромпира. Али, повећање продуктивности, а омогућава да у потпуности надокнади смањење садног области.

Међутим, да би се ухватио корак са развијеним земљама, морамо да се повећа тренутни ниво продуктивности више него удвостручио. То није лако, јер је већа конкуренција, а цене горива су брзо расте у пољопривредним тржиштима.

Исто тако, као и обично, иза логистичке индустрије. Све ово је довело до тога да већина произвођача иду слаба, не може да издржи конкуренцију, а остали су присиљени да размишљају о повећању ефикасности производње.

Русија је традиционални лидер у смислу бруто производњи кромпира, производњу 11% глобалног жетве. Тако 70-80% производа у свом сировом облику иде на приватне потрошње.

Индустријска прерада у Русији је врло слабо развијена, не прелази неколико процената. Према прогнозама, следећи прерасподела тржишта кромпира у Русији је повезана са развојем прераде поврћа.

Главни кромпир штеточине

Колорадо кромпир буба - један од главних штеточина кромпира. На малим парцелама са њим боре ручно прикупљање бубе, лутака и ларве у контејнеру керозина, формалин или јаког сланог раствора. У областима великих подручја важе 80% етил Дилорам или Трицхлорфон. Најбоље време за хемијски третман - почетак репродукције другог и трећег ларве старости.

Кромпир циста нематода често напада кромпир. Његова ларве штета и корење и кртоле биљака. Нематода цисте су у земљи, у корену кромпира и садржати 200-1000 јаја у свакој. Споља, биљка изгледа болесно у исто време, доњи листови одумиру, а остатак брзо вену. Цисте могу да преживе до 10 година или више. На зараженим сајтовима углавном у складу са мерама карантина, не гајених махунарки, житарица и поврћа до четири године. Дератизација не дозвољава употребу заражен семена и алата који се користе да гаје земљу.

Виревормс - ларве клик буба, оштетили корење и кртоле. У циљу борбе против њих организовати замке, стварајући малу гомилу траве у башти. Они прикупљају бубе, које су касније уништене. Добра помоћ и ВЕЕДИНГ је посебно важно да се уништи кауч.

Ровац - велики паразит браон, организовати гнезда на дубини од 10-15 цм Овај штеточина једе све: корене, и стабљике, а кртоле, као и семе и друге коренасто поврће .. Да се баве потребно је ископати земљу у јесен до дубине од најмање 25 цм. Ассист као мамац из стајњака. У случајевима тешког разарања земљишта се користи бензофосфат.

Борба против штеточина кромпира треба да буде у фокусу свих оних који су учествовали у њеном гајењу, иначе можете изгубити целу жетву.

кромпир профитабилност

Ако се инвестира у производњу 80 хиљада рубаља, можете добити принос кромпира из 1 ха у износу од 20 тона. Истовремено са истом подручју пшенице ће бити у стању да наплати само 7-8 тона, што ће омогућити око 60-65 хиљада. Руб. профит. У случају примене нових технологија принос кромпира из 1 ха може да достигне 80 т / ха, а приход, односно - 800 хиљада рубаља.!

Стручњаци процењују да је потребно да расте на 100-240% РОИ кромпира. Пословни план за његову производњу мора да узме у обзир подручје области најмање 250 хектара, и финансијских улагања -. Ниво $ 7 милиона, па чак и радни капитал $ 0.5-1 милиона долара у протеклих годину дана профитабилност тог посла у Русији износио 40-60 %.

Према истим стручњака о кромпира пројекту плаћа у просеку 5-7 година, са привремене резултати нису увек индикативни. Током периода активности потребно систематске и озбиљне инвестиције. На пример, комбинује цена је око 300 хиљада. Евра, кромпир кошта 80 хиљада. Евра, итд Совјетски опрема је застарела и може да доведе до оштећења усева.

Али, све ово се односи на индустријску производњу. За газдинстава постоје шеме са ниским нивоом инвестиција, али са доњој маргини.

Бизнис план за кућну сајту

кромпир технологију производње на личном парцели има своје карактеристике. За почетак, покушајте да израчунате барем приближан профитабилност пословања кромпира у садашњим околностима. За ту сврху је потребно да се анализирају процењене трошкове. Онда има смисла да се израчуна профитне стопе, с обзиром на просечан принос кромпира из 1 ха и велепродајним ценама. Након тога, у износу од нето прихода треба одбити од друге цифре први. Приближно калкулације за 0,5 ха Ланд били би следећи.

Мотоблоцк: плугови, култиватори, Хиллер, кромпира	$ 700
садни материјал	$ 600
Ђубрива и средства	$ 150
превоз	$ 50
Укупно:	$ 1,500

Тако, сви прелиминарни трошкови су наслагане у износу од 1,5 хиљада. Долара. у првој години са просечним приносом од 200 кг са ткањем, а просечна велико откупне цене кромпира $ 0,2 по 1 кг од продаје могу се добити 2 хиљаде долара .. С обзиром да технологија није доступан за годину дана, а затим у наредним годинама можете имати много је више исплативије кромпир. Цена за то, у пракси, само расте.

Индустријски методе производње кромпира

технологију производње кромпира уз коришћење савремених метода омогућила је данас, значајно повећати ефикасност производње кромпира сектора. Сада окрените коришћење индустријских метода њеног гајења. Овај концепт подразумева следеће принципе.

1. обим производње је планиран унапред, а прорачуни се оправдавају.
2. Сви параметри квалитета су израчунати и поставили пре садње.
3. Жетва је припремљен у строгом складу са распоредом.

Све ово се постиже индустријским методама примене, који се састоји од следећих елемената.

1. Различите организационе и техничке побољшања пружају одличне перформансе, као резултат смањује трошкове производње.
2. Активно коришћење различитих технолошких поступака који омогућавају готово поништити утицај неповољних временских услова.
3. Минимизирање експозицију људског фактора на резултат процеса производње кроз коришћење средстава и метода.
4. Високи Просечан принос кромпира се постиже кроз увођење алата за управљање и оперативну контролу. Играју важну улогу као технолошки технике које би се осигурало да се планирани број производа.

Сада, постоји свака прилика да се пресели у индустријским методама код кромпира. Ово је омогућено следећих фактора:

• потражња на тржишту за квалитет производа су у сталном порасту;
• број радника у пољопривреди, као њихов ниво вештина, се смањује;
• уметност тржиште омогућава да се купи пољопривредне машине способан за спровођење коришћења индустријских метода;
• доступност напредних светских техничких достигнућа вам да прелазак на потпуно нови ниво култивације кромпира.

Ефикасност техничких решења не би требало да зависи од величине фарме и његове специфичности. Решење комплексног проблема преласка на индустријске методе треба да се реализује на основу најбољег националног и међународног искуства, као и препоруке високо квалификованих стручњака.

Како повећати принос кромпира

Постоје многи фактори који утичу на принос кромпира. Ево неких од њих.

1. Квалитет садног материјала мора бити висока.
2. Кромпир се увек поставља високе захтеве на тлу, посебно њен ваздушни режим. То је разлог зашто је толико важно да се благовремено кртоле да се повећа приносе. Ако кромпир и ситних неколико пута слетних током лета, чак и иловаче земљишта није сметња. Не заборави истовремено, најбоље време за Хиллинг -. Када висина биљке од 5 до 20 цм, када је раст окопавање култура је због повећања броја и величине кртола. Ако пропустимо пријатељски овог периода, раст продуктивности постаје могуће само кроз повећање тежине кртола.
3. Приликом садње ред размак не сме бити мања од 90 цм.
4. Током цветања и снажан раст гомоља важно пружити велику количину воде од 10-15 литара по биљци.
5. Током цветања и пупи добро ђубриво. Стандарди о бусх 3-6 г суперфосфат, 4,3 г калијум-сулфата, 01.03 г амонијум нитрата или уреа, дрвета или тресета пепела. Па-фед измет птица или Муллеин, како би се осигурало високог квалитета кромпира. Цена ових ђубрива је ниска. На пример, дивизма може да се купи за 40 рубаља по 5 литара.
6. За опоравак препоручује се током периода цветања за уклањање оболелих жбуње, као и нечистоће не профилишите кромпир. То ће повећати принос за 10-20% годишње.
7. У фази пупи корисно уклонити све цвећа стабљике, такође повећава принос.

Примена ђубрива за кромпир

Пре свега, важно је запамтити да током раст кромпира вуче масу од око 50 кг азота, фосфора 20 кг и 90 кг калијума заснива се на 10 тона производа. Због тога су ови ђубрива и треба редовно укључени у земљу, тако да не осиромашити и кромпир може да обезбеди потребну снагу за њега.

Азот помаже активни раст биљака, уласка угљених хидрата у гомоља.

Фосфор повећава отпорност на суше, развија коренов систем и акумулира у тубер скроба, доприносећи њиховом раном зрења.

Калијум узрокује повећање угљених хидрата у кртоли, повећава отпорност на временске услове.

Оплоди земљу, важно је да се одржи праву равнотежу. Када је калијума недостатак, нпр, слабо апсорбује азот. Поред тога, вишак било ђубрива може нашкодити ни мање ни више него ману.

Тајминг се препоручује да примени ђубрива у централним регионима у јулу, на северу - у јулу и августу, а на југу - у јуну.

Користити органских ђубрива, мада они повећавају жетву два пута, агрономи не препоручују због опасности од инфекције краста, или притисните ларве буба маја. Боља употреба торфонавозние компости.

Као ђубриво за кромпир у јесен препоручују троструку суперфосфат (1 кг по стотину квадратних метара) и калијум сулфат (2 кг по квадрата).

Спринг Добро фертилизе кромпир и уреа нитрат (1 кг по квадрата). Такође можете да користите комплексне ђубрива: нитропхоска 5 кг по стотину квадратних метара и НПК - 3 кг.

Коштано брашно - предиван поглед на ђубрива за кромпир у јесен, штавише, она побољшава укус производа. И у овом тренутку је корисно да се оплоди тло суперфосфат и кемира кромпир, овај свестрани кромпир ђубриво.

Подпиток природних, идеалан за кромпир, требало би да се зове дрво пепео. Поред шминке, она је такође штите од многих болести и труљења. Тако да је боље да се почне са пепела и нитропхоспхате, а онда погледате резултате. Буст ђубриво је лоше за биљке.

Најбоље сорте кромпира

За сетву је најбоље да се високо-квалитетне кртоле. Они су скупљи него насумично, али обезбеди добар укус и здрав жетву.

На сваком викендице постоји увек сазрева жбуње кромпира који могу да ископам од средине лета. Међу раним сорте могу се издвојити, као Тимо, Ариел, Тхе Ларк, Буллфинцх, среће и средње рана - и Мадам добитник.

Разваристи једном популарна сорта са бело месо Синеглазка има низак потенцијал у Европи се сматра строг.

За оне који прате здравље, може се препоручити сорте као што су холандске Мона Лизу, фреска, римског, немачког Ароса, Росарио, Фелокс финском Тимо, Астерик. У ових сорти доста каротена, побољшава вид.

А, ви лако можете да се крећете по вашем укусу. Научници су открили да у укусних сорти садржи више аминокиселина, нуклеотида, масне киселине!

У конкуренцији за најбољи укус првенства одржана такве сорте као Бородиански розе, зимовка, Адретта, Аурора, плаво, ВЕСНИАНКА, Темпе.

Вреди да се истакне разноликост Зхуковски. Кромпир припада раних сорти расте и на ниским температурама. То је отпоран на многе болести, има глатку кору, дуг век трајања, а укус одличан.

Беллароса кромпир одгајани од стране немачких узгајивача, препоручује се за гајење у источној Европи. То је рана сорта, може ископати већ 45. дан. Он је веома корисна: принос кромпира од 1 ха - 400 квинтала!

Сортирај Беллароса тешко подложна штеточине, не захтевајући на влагу, отпорна на сушу, расте на било ком тлу, осим тешке глине, безутратен простора (93%). Она има велике глатке кртоле, добар укус и високи мрвљивости.

Како чувати кромпир

Када складиштење кромпира је веома важно да се не дозволи да кртоле да трули или почне да клија. Зато је боље да се чува на хладном и сувом месту, што је у овом случају са добром вентилацијом.

Посебно треба бити опрезан у пролеће, када су кртоле губе масу, погоршање свој изглед и смањује количину витамина. Током овог периода од кромпира мора пратити и проверавати редовно штету.

Процес складиштења кромпира може се поделити на три фазе.

1. За две недеље, потопити у складишту у т ^{око +15.} Стога постоји излечење од кртоле, и од њих делимично од влаге.
2. До краја зимских кромпира, као што су "заспали", најбоља ^т складиштења - од 3 до 5 ° ^Ц
3. Са појавом пролећа кртоле почињу да се припреме за клијање. У овом тренутку, температура за складиштење може да се повећа за неколико степени.

Кромпир - хранилац

Постоји неколико корака који се не може елиминисати растуће кромпира. Пословни план за њену производњу у малом простору (око 0,3 хектара) за његово управљање и продаје укључује неколико фаза на тржишту.

Пре свега, потребно је припремити материјал за садњу. Онда је потребно да се изврши све потребне припремне радове са земљом, а тек онда можете ићи на садњу кромпира.

Следите кораке Хиллинг и ђубрива. Такође је потребно водити рачуна о заштити од штеточина и болести. Жетва - такође није лако фаза рада, након проласка последња два корака: паковање и софтвер за складиштење.

Да бисте то урадили, морате имати барем минимум опреме. У том минимум односи, пре свега, мини-трактор. Комплет дефинитивно треба да дође и Ридгер плуг. Наравно, то би требало да буде тело за трактор. Не заборавите да купите уређај за копање. То ће морати да буду прикључени на мини-трактор.

Драго ми је да размотри један занимљив детаљ: опрати, сушене и уредно упаковане кромпир продати на тржишту је око два пута скупљи него прљав, брзину лоадед у уобичајеним сиве и непривлачно кесе.

Имајући ово у виду, можете озбиљно да повећају своје приходе, не само због робу амбалаже своје кромпир. То је могуће организовати паковање лепо припремљени кромпир и других произвођача. Могуће је, у принципу, да се изгради овај посао.

То ће захтевати поштовање одређених услова:

• стални снабдевање водом;
• велике посуде за прање кромпира;
• соба у којој може да се осуши;
• великих размера;
• кесе за паковање и њих.

Тако је могуће организовати свој из пословања на гребање кромпира и чине га профитабилно.