ЦАРРОТ котлети- простора за машту.

Царрот колаче са традиционалне методе кувања изложени дуготрајном термичком обрадом, што директно утиче на корисне особине (Пропертиес) производа. Свако зна да је свеже шаргарепе више корисних од првог заварени, а онда - пржена.

Како да кува шаргарепе котлети, задржавајући корисне особине природног поврћа? Постоје два начина на који време термичке обраде могу знатно смањен.

У првој опцији шаргарепа котлети се припремају једноставно. Време кувања обично траје мање од 20 минута. Шаргарепа гумиран на фином ренде, додати шећер и јаје. Из ових компоненти треба да створи произвољне Облик пљескавица, који се подмазују са тукли јаје и ваљане у презле. Да су добро чувају облик, прво морате да их уваљати у брашно, затим подмазати претучен јаје, а онда - поховане.

Ако желите да дате неки облик котлета, а затим шаргарепа додато просејано брашно у малим порцијама, по стопи од 50-100 г по 1 кг шаргарепе. Додао брашно омогућава котлети задржи жељени облик током печења.

Однос производа могу бити следећи: 1 кг шаргарепе узети 2-3 јаје и 2 жуманца пљескавица за подмазивање споља. Износ од брашна и хлеба 200 г

Одлична варијанта је додати малу количину шаргарепе качкаваља, који је уситњен до финог ренде. Додајте сир или брашно може да буде са њим. Када се повезује са шаргарепе брашна и сира је важно да се одмах почне печење. Поред традиционалног облика котлета, можете направити и пеците на уљу из мешавине су различити клинови, кругови, који су као деца и изгледају одлично у комбинацији са сосовима.

Друга варијанта је карактерисан тиме што мркве пљескавице припремљене од гриза, али не као у конвенционалној рецепту, где прва кувану шаргарепу са млеком, путером и гриза, и затим од тога Охлађена смеша формиране колача који се прже док не порумене. Кук шаргарепа сече други начин мало компликованије од тога горе описани. Прво од 2 шоље млека и 3 или 4 шоље гриза куваног жита са додатком маслаца. Када је глатка и густа, потребно је ставити чак слој на широком посуду за брзу и равномерно хлађење. Можете покрити посуду са пергамент папир, а затим се проширио кашу. Затим, на фином ренде нарендајте 500 г шаргарепе. Када се каша охлади, могуће је формирати пљескавица или округле лопте, која, када се примењује на столу изгледају занимљивије. Згодно цут кашу у квадрате величине длана. Ако користите пергамент папир, а затим исећи на квадрате са њом. Згодно да се два квадрата каше и повезивање, док се не лепи за руке. У центру трга је постављен рендани шаргарепе, поспите шећером на врху и покривена са другим тргу, онда је поље је неопходно да их чврсто повезивање са притиском и дају облик лопте. Следеће лопта флоуред, подмазани са свих страна јаја мешавине (протеина, заједно са жуманце) и кости у презле. Дакле, гриз куглице са шаргарепом ће бити добро да задржи облик, могу се проширити на послужавнику, а онда пржити у великој количини од биљног уља - тако да су слободни да "дисплаи" у њој.

Ако то урадимо гриза пљескавица, онда пржити их захтева мање уља и они могу бити пржена у конвенционалном тигању. Уколико се жели, кува исхране јело, можете користити пароброд.

Како да кува шаргарепе колаче са надевима? Инсиде шаргарепа може да се дода грожђа, сувим кајсијама, које су претходно прање и обсусхиваиут. Можете да користите и сецкане орахе.

Шаргарепа пљескавице се служе са павлаком, доброг и укусног са сирупа и сосова. Лако припремити и лепо изгледа укусно домаће сос крем од сира у блендеру са воћем и јогурт, који може да се сипа на врху као хамбургере и мркве лопти.

У зависности од кувања рецепту, шаргарепа паштете може да има другачији облик и изглед није личе уобичајено, што даје велику фантазије представу.