Посна јела пасуљ

Посна јела од пасуља - одлична алтернатива за производима животињског порекла који садрже протеине, али забрањено у одређеним данима. Пасуљ, динста са луком садржи само биљне састојке, али се испоставило веома срдачно.

На два стаклена зрна мора узети 4 лук, паприка у праху, пола литра воде, соли, 3 кашике исецканог копар и биљно уље. Опране пасуљ преко ноћи у води. У јутарњим сатима испустите преосталу воду, за свеже пасуљ и ставити да проври око два сата. Супа од пасуља сипајте у другој посуди. Пречишћен и испран лук ситно исецкати прстенови пржена у врелом уљу пре аквизиције ружичастог боја, со и бибер. Саксије од керамике слојева да постави од лук и пасуљ, тако да је пасуљ био на врху. Сипати пасуљ бујон и вруће биљно уље, које се оставља након пржења.

Загрејте рерну и стави га у саксијама са пасуљем, покривена са уским поклопцем. Пасуљ чорба треба да буде око пола сата. Готови пасуљ присипат исецканог копар.

Главна јела од пасуља савршено допуњују мени ручак. Од њих да кува пљескавице са додатком спанаћа. Неопходно је да се претходно потопите 70 г пасуљ, кувати га, декантирати течност и мељу за млевење меса. 30 г. исецкан спанаћ, комбинују са пасуљем, додајте их у 10 г шећера, пола јајета, 10 г кромпира брашна. Да смањи тежину на пљескавице и похована у брашно, пржена у биљном уљу.

Посна јела пасуља могу се кува у облику салате.

На пример, салата. Треба да прокључа кромпир и пеците три један мали цвеклу, затим ољуштити и исећи их на коцкице. Боил 2 кашике белог пасуља, комбинујте са репе и кромпира, додајте сецкани салата полукружипа једне бибер, со, и сипати сос од биљног уља и сирћета, благо мешати. Поспите зелене салате.

Посна јела пасуља нису само други. Од тога се велике супе.

Кромпир чорба са белим пасуљ.

Пасуљ за воду за шест сати, а затим у истој води до врења у пуном спремности. У сланој кључале воде ставити кромпир, исеците на комаде, нека чир и додати ловоров лист, пасуљ са водом у којој је кувано, бибер и наставите да кувате док се кромпир ће бити спреман. Сезона са прженим луком на биљном уљу, поспите биљем. На два литра воде потребно четири кромпир, гласс беан, паприке, пола луковице, свеже биље, соли, биљно уље.

До зиме имали прилику да се кува посна јела од бораније, може маринирати на следећи начин. Опрати боранију, усева завршава на обе стране, њихов проблансхироват пет минута у кључалу воду и одмах пала у хладно. Течност процедити. Махуне, по жељи, исеците на траке, или оставите цео, помешајте са сецканим црним луком и ставити у тегле. За сваку литру теглу додајте пет грашак и мирисну црни бибер, мало парче рена корена, један ловор лишће и неколико кашике биљног уља. Тхе Халф-литара лименке зачини, респективно, додати мање. Поур пасуљ маринаду, склоните са ватре, и топлом водом за 20 минута литра тегле и 10 минута - пола литре.

Јела од пасуља беле познат у пре-Цхристиан словенске кухиње. На пример, бака пасуљ. То може баке, када је брзо заврши. Кувајте две шоље пасуља, добро трљати, додати га фино исецкан и лагано пржена лук, со, 2,5 кашике брашна, бибер и четири сирова јаја. Све замеси и трљати поново. Припремљени маса помак у облику, која прво мора подмазати сваку масноћа, посуту презлом и ставити пеците око 50 минута. Пре храњења на табели бабку сећи у деловима.