Пилетина Д са сувим шљивама

Сигурно сте покушали делицијама пилетине у облику ролни у различитим банкета. Али да припреми такве ролне су прилично код куће снага. И није потребно чекати неког посебног разлога - да почну припреме за његову породицу за ручак током викенда, и ту, буљи, а рецепт за празнике ће доћи!

Пилеће бело месо или пилетина се може припремити у малим ролни, а могуће је да се формира један велики ролл, комбинујући неколико удубљења лагано месо у једну слику - овде колико желите.

Пуњење у пилећи ролнама да најразличитијих, али желим да вам понудимо да кувам пилетину ролл са сувим шљивама. Ово јело испада јако укусна и мирисна.

Дакле, пилетина Д са сувим шљивама: рецепт

Таке реади пилетину (или пилеће груди) - 600 грама, шљиве (коштице) - око 150 грама, качкаваљ - 50 грама, млевених ораха - 2 кашике, 2 чена белог лука, мајонез, со, млевени црни бибер. Можете узети мешавину зачина за пилетину. Многе домаћице се додају на ваљке за производњу желатина желе у слоју, али можете без њега.

Пилеће бело месо се сматра дијететски месо, али ако не пажљиво бројим калорије, можете припремити своје роле и ногу, само да петљам са уклањањем костију и тетива - остатак, све је исто, чак и сочније рад.

Процес припреме

Филе испирање, благо суву крпу или папирни убрус, пажљиво исећи на обланди дебљине око 1-1,5 цм, покрива филм одбијају са обе стране (ас одрезака).

Брокен офф комада пилетине посипа мешавином сушеног биља за пилета, бибер, со, прљаве мајонезом и нека упије 15-20 минута, тако да је месо маринираних мало.

Ако желите да добијете велику ролну, а затим у пластичну фолију Ставите све делове одједном филете, стављајући их мало преклапају једни друге, да би се избегло празнине, па чак и одбијају на раскрсници, ако је потребно, да би се добила укупна дебљина веб. Ако желимо да формирају мале ролне, биће потребно једно плоча филе и радити са сваким понаособ.

За фил мало отекла и опране шљиве исећи на неколико делова, у зависности од величине, али не и мали, и ставити на позиционирању пилетина, заптивке ближе једном крају меса плоче. Посути сецканим орасима и сиром, пролазили кроз ренде и ситно сецканог белог лука. Можете мешати надев у чинији одједном, а може се слажу слојева.

Врап Алл Ролл (или у малим ролни), ивица да унутра копча да се котрља на свим странама је затворена и сватхес навоја, тако да се не окрене током кувања. Неке домаћице нису умотана у све, али ако ставите доста прелива, то је најбоље да узмем нит за поузданост.

Врх пилетина ролат са сувим шљивама треба да поново блатити мајонез, поспите мешавином преосталих биља и умотан у алуминијумску фолију, киши са уљем, лежао на плех или у ватросталну форми за даљу печење у рерни. Ако не желите да се заврши сваки уваљати у фолију одвојено, онда само лежала све производе у форми и покрива цео облик фолије.

Пилетина ролат са сувим шљивама куваним на температури од 200 степени око сат времена. И да се више Рудди кифле након уклањања фолије потребу да им дам више растопљеним браон око 5 минута да се отвори форму у рерну за више није потребно - можете задржати влагу.

Након Д извадите из рерне, нека темељно и без охлади од причвршћивање нити. Цут-у деловима за прање 1,5 центиметара ширине, ставили на тањир, украшене свежим зачинским биљем, и служе.

Исто тако, можете направити и ролат са сувим шљивама. Да би се боље ролл телетину или свињетину, али није капут у мајонез, павлака и помешан са сенфом и сољу. Меатлоаф је мало више времена да се припреми од пилетине, али и веома укусни и оригиналан начин испоставило се (главна ствар - не пресуши га у рерни са отвореним фолијом).

Пилетина ролат са сувим шљивама може хранити на столу у оба топле и хладне.

Пријатно!