Пиво од вина код куће

Припремите пиво вина у кући и заиста није тако тешко као што се чини на први поглед. Набавите квалитетан пиће је могуће, користећи храстовим бурадима. Пиво од вина добијена од грожђа изненађујуће укусно деликатан укуса. Главна ствар у овом случају - да покупи састојке и опрему исправно. Пиво пиће веома различитих производа, као што су вино, воће, џем, чак и бомбоне.

Историја вотке

У Русији, овај концепт се појавио дуго времена. Тхе 1553 запис је пронађен, у којем се наводи да је лековита пића као што су моонсхине. Руски пиће била јача и укуснија од ракије или вискија. У многим земљама, јесте, а рецепти су веома различити једни од других. Богат кувано пиво за себе и за поклоне гостима. Његова продаја је забрањена. Повратак у 60-тих година 19. века, писао о подземним продаје пића. Они су разговарали казну од продаје, али нису предузете од стране власти. Обично су кувана и спроведу га у селима. До 20. века, дестилацијом готово нестао. Кога пиво вина само да не чини штету свом здрављу са купљен алкохолом. На продају постоје различити уређаји за кућну дестилације високог квалитета и укусног напитка.

Пиво од домаће вино

Ово пиће је популарно познат као Цхацха. Овде је све што је потребно да се припреми:

• 6 литара вина.
• 320 грама квасца.

Процес припреме

Вино мора бити помешан са квасцем и преузме два пута. Како се то ради:

1. Смеша је сипана у Алембиц и покренути дестилације. Првих 20 мл за сваки литар децантед у посебан контејнер. Они се не користе због штетних нечистоћа. Следе сакупљени у једном контејнеру.
2. Остаје такође спојити одвојено и користе као стартер за нову серију.
3. Реади-пиво вино од куће морају проћи кроз процес пречишћавања. Ово се ради користи активни угаљ или сок.
4. Затим, пиће, уколико се жели, разблажи са чистом водом да се постигне 20 степени тврдјаву, и поново руковање дестилације.
5. Да је квалитет је одличан, боца чврсто затворена и остављена да стоји на тамном хладном месту најмање 10 дана.

Пиво од вина коју је у истом технологијом. Излаз ће укусна, није превише јако пице. Брев вина, рецепт који је претходно описано, сматра класиком и једноставно.

Моонсхине од грожђа

Зашто не пробати да га кувају од бобица? Пиво од вина како би се олакшало, али грожђе ће бољи укус и богатији.
Оно што је потребно:

• Изводи из свежег грожђа - 5 литара.
• Вине квасац - 5 грама.
• Сугар - 3 кг.
• Вода - 15 литара.

Вода се сипа у резервоар, загрева до 30 степени, додајте све састојке и затворите замку воде. У року од 10 дана, једном је потребно дневно да се мешају Брага. Када је она спремна, ми радимо двоструки дестилације. Да би укус био бобица, потребно је да се смањи количина додатка шећера.

опрема

Да би се припремио пиво вина захтева посебан уређај. Најбољи непромишљеног аламбик, који је намењен за производњу алкохолних пића. Састоји се од бакра, чиме доприноси неутрализацији штетних токсина. Аламбик дестилација вина уклапа боље него било моонсхине. Савремена опрема је идеална за кућну употребу, не заузима много простора, а то је лако разумети. Апарати за пиво од вина могу сами направити или купити у продавници.

Савети

Ове једноставне смернице ће помоћи да се избегне грешке и оштећења састојака:

1. Да бисте направили тест серије, поделити количину вина минимум 5. Ако је резултат добар, можете покренути све састојке.
2. Како направити пиво од вина, тако да је добро излагање? Користите дрвену бурад. Они ће напитку даје благу арому, пријатан мирис.
3. Храстовим бурадима даје Брев укус ракије. Свако дрво у посуди од којих се води за пиће, даје различите нијансе. Диверсификује барела - јабука, крушка или вишње. Изабери дрво по свом укусу.
4. Квасац - једна од најважнијих компоненти, без њих неће радити пиће. Они морају бити свеж, чува исправно. Купити квасац у специјализованим продавницама, из поузданих продаваца. То зависи од квалитета крајњег резултата.

Разлози за неуспех Брага

Може бити неколико:

• Ако Брага зауставља репродукцију, мехурићи су нестали, могуће је да у месту где стоји, непрописно температуру. Други разлог је мала количина шећера, а то је потребно додати мало. А трећи - да је лошег квалитета квасац.
• Ако дуго пиво пиво сазрева, покушајте да га поделити на пола. Поур једнаку способност.
• Ако током ферментације течност је изливена преко одводног мало ивице одвојено.
• Ако вотка је мутна, поновите дестилације бар једном.

Шта пиће ракија

Пијте пиће расхлађено, сипа у широке дубоке чаше. Ако пијете са горком чоколадом, осећају ноте коњака. Домаће пиво иде добро уз кувани кромпир, димљена сланина и кисели краставци. Без обзира на то колико укусан је пиће, запамтите да алкохол треба да буде умерен. Пиво од вина, такође, може да изазове стање мамурлука.

Предности и штети

Моонсхине пиво своје, разликује од квалитета купљене сировине. Немогуће је говорити о предностима алкохола, али не боли у малим количинама. У ствари, пије виски штети јетру и желудац. Ако га пијете често и много, то може довести до пептички улкус. Такође довољно калорија и садржи 235 калорија на 100 грама, јер садржи шећер. Моонсхине може користити разблаживањем са водом за медицинске сврхе, као што је компреса. У козметологију, додаје се шампона. Верује се да је чаша овог пића са паприком помаже у спречавању прехладе. их трљање користила заједничка бол и високе температуре.

Брага из џема за хоме-пиво

Најједноставнија ствар коју можете користити - то је домаћа џем, пиво од било каквих бобица. Главна ствар - то мора бити слободан од плесни. У 5 литара воде узимања 1 кг шећера, 1 литар јам, 10 г квасца. Припремите се састао: великом тигању, и стаклену флашу. Вода користи чист, али не кључања. Загрејати воду на 35 степени, и стави џем шећера мик. Квасац раса, додати у тигањ и ставити на топлом месту за 2 недеље. Затим попуните моонсхине, и дестилована два пута. Излаз је око 5 литара пића, која се пакује и оставити на хладном месту за неколико месеци. Можете пити, кува од тога ликера и тинктура.

Домаћи алкохолна пића се пуне са посебним укусом, јер у њима је уложено душа. Моонсхине рецепти су породица и прошли кроз генерације. Прича о његовом чудесном појављивању. Моонсхине - посебан напитак који људи широм света се приписује лековита својства. Сипа у прекрасном кристалном декантеру, она ће украсити сто одмора.