Печурке. Калоријски садржај и укус

Горгеоус и популарне шампињони могу да се користе током целе године, и деликатан укус је волео скоро сви. Историја показује да су гајене печурке први пут појавио пре око хиљаду година у Италији и брзо се проширио широм света. У 17. веку су први Европљани да ураде узгој гљива француском. Због тога, вероватно, њихова имена се везује за француски језик, «гљиве» - гљива.

Он је добро у влажном земљишту и добро расте у подземне просторије. Савремене технологије су ставили гајење печурака у потоку, процес је готово у потпуности аутоматизована, а као резултат тога, њихова производња је врло профитабилна.

До данас, у свим кухињама света можете наћи јела, које су присутне као печурке састојака. Калоријска вредност ових гљива је мала и само 27,4 кцал по 100 грама. То повећава количину љубитеље хране, направљен са њима, као и већина потрошача - жене.

То је природно да је број калорија шампињонима у питању пре свега људи који гледају своју тежину и онима који желе да изгубе тежину. Због страха нема разлога! Чак калорија пржене печурке, скуван у уљу, је само 43 килокалорија на 100 грама производа.

Губљење тежине, што је важно калорија пржена печурке, и аматери и укусан оброк, можете припремити укусну салату од француске кухиње (само ако се накнаде за присуство скромне количине кромпира).

Шачици исецканог кришке гљива треба пржити на уљу. Затим пржити док не порумени кришке само два кувани кромпир. Ставите у посуду за салату, додајте једну исецкани краставац и 2 ротквице, као и мале коцке зелена јабука - пола. Плус, ситно исецканог неколико гранчица од мирођије, босиљка, першуна и 2 чена белог лука. Састојци Мик, сезона са путером, бибером и сољу. На столу док печурке и кромпир су још увек топла.

И други јела са печуркама одликују се ниском калорија.

Тхе гранд деликатес супе, пире кромпир, где главни састојак гљиве, према стандарду калорија рецепт је само 52 кцал на 100 грама хране.

Један од пире народних рецепата:

300 грама свежих или смрзнутих прженог печурке и луком, соли и додавањем мало гљива зачине за укус и соја сосу укуса. Победила у блендеру и пребацити у шерпу, која додајте чашу млека и укуса за слаткоће и дебљине масних крема. Кувајте само два минута, сипати у чинију, стављајући беле крутони на врху и посути мало белог лука путера. Тако једноставно, а јело је спремно!

И ови подаци су за оне који су заинтересовани за колико калорија у печуркама, скуван без обиље додатних састојака: кувано печурке - калорија не прелази 30 калорија на 100 грама, конзервиране печурке - калоријски садржај не више од 25 калорија на 100 грама.

Поред ниске калоријске печурке, пре свега, позната по садржаја у свом саставу обиљем хранљивих материја. Овај вредни протеини, органске киселине, минерали, витамини Е, ПП, Д и групе Б, која у овом просве добу потребно никакво објашњење њихових корисних ефеката на људски организам.

За присталице соли-Фрее Диет печурака Годсенд због ниског садржаја натријума, а одсуство у композицији ових гљива шећера омогућава дијабетичари гозбу тако укусно и здраву производ.

Још један важан аспект: печурке има право на делотворан утицај на људски организам, повећава свој имунитет. Кроз истраживање биолози, открили су супстанце које повећавају количину антивирусног протеина који производи ћелије у периоду заштите, као и поправку ткива.

Ево их, печурке, комбинују ниске калорија и низ корисних својстава.