Палмино уље. Штетна или корисна?

Палмино уље недавно је постала популарна на нашим столовима. Добијено уље из плода палми, на пример семена. Има црвенкасте боје у композицији садржи палмитинска киселина и каротиноди. Мало људи зна колико палмино уље је штетно или корисно, али многи су чули за њега.

Најчешће, палмино уље се може наћи у саставу маргарина и друге јефтине замене за путер. Захваљујући њему, побољшана боја, мирис и текстуру производа, а због лакшег доступности и дуг рок трајања се смањује цену. Маргарин воле да користе због ниског садржаја калорија у поређењу са путером, али рачунајући калорије, морате да погледате листу хранљивих материја. Исто тако, палмино уље се такође може наћи на етикетама прехрамбених производа, као што су кондензовано млеко, мајонез, чипс, супа микс, грицкалица, инстант резанаца, итд У кафеу, често нуде да покушамо нека од јела, од којих је припрема се користе овај састојак. Овај помфрит, хамбургери и друге брзе хране. Зачудо, чак иу чоколаде, колача и крекери имају ово уље. Она је богата засићеним мастима биљног порекла, чиме знатно повећава рок трајања производа, особине су одржавани.

Палмино уље се користи, што је штетно или корисно - и остаје мистерија, не само у кувању већ иу свакодневном животу. Од њега су направљени свеће, сапун, јефтине козметике. Како могу пратити све производе, да ли је кулинарских задовољстава или хемикалија, има ниску цену и лако доступни. Добро или лоше? Покушајте да разумете!

Етерична уља су предности:

1. Његова јефтиноћа. Доказано је да је јефтиније палмино уље све друге биљке (сунцокретово, маслиново, итд).
2. Она има дуг рок трајања, може да продужи живот производа, који укључују оне ис.
3. Има незабораван, јединствен укус. Многи људи који су некада пробали кромпир или кондензовано млеко, не могу да заборавим укус и троше опет и опет. Нажалост, укус вреди ништа у овим производима. У таквим "делиције", не постоје витамини и хранљиве материје.
4. Настала је плода биљке, ни на који начин изложеном генетичке модификације.

Плусева су очигледне, али зашто нутриционисти тврде гласно да црвено палмино уље је штетно?

1. То је превелики проценат засићених масти. Због прекомерне употребе повећава ниво холестерола, који промовише болести срца, атеросклерозе, гојазности. Засићене масти се налазе у великим количинама у какаа, чоколаде, млечни производи, месо, јаја.
2. Ово је најјачи канцерогена. Неке земље су забраниле увоз палминог уља, док у Русији има широку примену у свим сферама живота, замене сва друга уља.
3. Овај производ је слабо вари и апсорбује у телу, што доприноси лошем здравственом и пробавних проблема.

То је само неколико ствари које треба да доказују штетност палмино уље. У ствари, заиста је значајна оштећења. Ако сте још увек у недоумици, палмино уље је штетно или корисно, одговор је очигледан! Не квари своје здравље и не "преварити" на рекламним трикова. Прочитајте састав, етикета производа, и изаберите безбедну храну. Приликом доношења избор, радије право и корисно за здравље уља: кукуруза, сунцокрета и маслина.

Неки људи и даље проналазе разлоге да користе овај производ код куће, позивајући се својих лековитих својстава. На пример, олеин, која је део нафте је заиста добра за ваше здравље, али његов садржај је толико мала да је питање - Палмино уље је штетно или корисно, одговор је једногласно: "лоше".