Оригинал и економичан печење - колачи у саламури

У рационалном економији постављена ниједна од производа не би требало да буду изгубљени узалуд. Ако имате породицу као сланих или кисели краставци, а после употребе поврћа у лонцу, као по правилу, то је слани раствор. Наравно, његова вредност је ниска, а многи домаћице једноставно сипао морске вишак у судоперу. И то је узалуд! Користећи ову "споредну" производа, можете кувати врло укусне колачиће.

Постоји неколико рецепата које можете пратити да се пече колаче у саламури. На пример, овде је један од најлакших начина да се кувају ове оригиналне колаче.

Таке дванаест кашике брашна, сланим раствором оут краставаца или парадајз, шећер и биљном уљу. Сви Мик и добије ретко тесто, које треба да се сипа на листу, на постављеним папиром за печење и подмазан. Баке док реади формирања у температуре медијума (170-180 степени). Затим уклоните и исећи на кекса произвољног облика. У процесу замес теста, можете додати суво грожђе или кокос.

Као што можете видети, колачи у саламури је припремљен без употребе јаја и млека, тако да рецепт може да се препоручује за оне који посматрају пост, или се придржава строгој вегетаријанске исхране. А за оне који желе да изгубе на тежини, овај колачић није контраиндикована, јер је ниске калоријске.

Колачићи краставац брине се могу добити на другачији начин. Мик у стаклену чинију сланице са истом количином шећера, затим волем трећина купа биљном уљу. Затим постепено Сипајте две шоље брашна помешане са две кашичице прашка за пециво. Замеси тесто, додајући ток млина за једну шољу брашна. Тесто треба да има еластичан, али не стрм.

Сада смо почели формирање колачиће. Ово се може урадити на два начина. Да бисте добили производе као што су колачи, неће пинцх од мале комаде теста анд ролл лоптице од њих, који ће морати да се мало поравнати и исецкати са виљушком. У овом случају, добили бисмо колачић на саламури са сувом коре, али меке изнутра.

Ако се избаце тесто у торту и исећи колачиће или стаклене калупе, то ће бити сува и љушти. Осим тога, тањи смо избаце торту, земља ће се колачиће.

Ставите торту микс у плех, који би требало да поставимо папиром за печење, и послати га у рерни. Пеците колачиће у саламури, постављањем термостата на око 200 степени док док не постане златно браон. Од овог износа око три производа добијених танком печење колача или два печење медењака.

Готови производи морају ставити у посуду и покрити своје врх са пешкиром или крпом до хладним колача. Ова техника не дозвољава влага испари, односно колачиће остаје мека. Да диверсификује укус, тесто се може ставити у различитим додацима - мак, ситно исецкана кандирано воће, грожђе, кокос пахуљице.

А за оне који не брзо или веома сладак зуб, понудити да кува сланог кекса са сиром краставаца сланом водом. Такви пецива могу се доставити као оригинални залогаје пива. На полицама брашна треба кашичицу соли, сто грама маргарина, пет кашика мајонеза, сто и педесет грама саламури кашичица соде, једно јаје и око педесет грама сира, које треба да грате.

Комбинујте брашно, мајонез, топљени маргарин и сол замеси тесто. У соли додате содом и сипати ову мешавину у посуду са тесто. Меси и ако је потребно додати још мало брашна. Затим исећи тесто на мале лоптице и подмазује их тукли јаје са мало соли. Пеците у рерни док не омекша, а затим, док се тесто охлади, поспите га са ренданим сиром. Оригинал ужина је спремна!