Омиљена из детињства Дрессед Херинг - класичан рецепт ролл

Невероватно је како људи воле нашу харинга под крзненом капуту. Слојева харинге и поврће са љубављу намазан мајонезом и лепо уређен на тањиру, узрокујући многе асоцијације са гостима одмор и породичне среће. Ово јело је популаран у сваком тренутку, а многи домаћице знају да кувају је врло укусно.

Али, да харингом под бунду, класичан рецепт који свака породица се преноси са мајке на ћерку, посебно је укусна, потребно је да знате неке од тајни њене припреме.

Тајне стварања харинга под бунду

Без обзира на оброк, нисмо били припремљени, прво треба да се сетите о својствима свих састојака у свом саставу. Такође би требало да размишљају о комбинације укуса свих производа и њихову доследност. Наш укусни апарат је постављен тако да је комбинација кисело, слатко, горко и слано - то је оно што му задовољство чини! Имајући то у виду овог правила, кувар може да створи своје ремек, који, како кажу, живе у трену.

Тако да кува харинга у бунду, класичан рецепт претпоставља да ли је следеће компоненте:

• сољене харинге (један велики или два средње вредности);
• кромпир, кувана у "униформи" (2 или 3 велике кромпира);
• кувану шаргарепу (1-2 ком.);
• лук (лук);
• репа (просечна величина 2);
• мајонез.

Ови производи су обавезна за сваку "длаке". Али постоје додатне компоненте које могу да побољшају обучена Херринг - класичан рецепт плус кувана јаја (пар комада), топљени сир, рендани Тарт јабуке без коже.

Припремите се унапред све производе и почните да правите ремек-дело. Ово јело захтева посебну пажњу - не ради то у журби! Најбоље је да се припреме унапред Дрессед Херринг. Класичан рецепт позива на "капут" неколико сати пре употребе одржаном у фрижидеру за импрегнацију - онда ће постати један.

Како "прикупи" крзнени капут?

капут Скупштина одвија по следећем редоследу:

1. Припремите велику посуду и ставити мало мајонеза на дну.

2. Непосредно изнад посуде трљати пола кромпир на грубим ренде (учини све поврће) и кашику распоредите равномерно на доњој слоју. Треба рећи да су многи домаћице воле да стави на дно харинга, али ова опција ће омогућити капут је најбоље узети са оброка, и харинга остаје унутар јакне. Нанесите мајонез на слој кромпира и лагано шири сву своју кашику, и неколико пута промазиваиа кромпир (као свих осталих слојева су обложене). Немојте журити - зависи од исхода.

3. Распоредите делове харинге филеа без костију. Затим поставите врх лук, исечен на танке траке или прстенове (унапред попунити лук кључале воде и додати мало сирћета - горчине го). Све ово за малу количину рафинисаног сунцокретовог уља - то ће дати посебан укус харинге.

4. Опет, слој кромпира и мајонез.

5. Слој јабуке и шаргарепе - пресвлачење мајонез.

6. Након овог слоја може протрља крем сир и / или беланцета (нарибану жуманце корисно за украшавање слоја).

7. Сада је последњи слој - репа. Да би слој се испоставило укусна, цвекла, такође, могу се поделити у слојеве, сваки перемазиваиа мајонез.

8. Декорација. Да би лепо изгледао Дрессед харинга, класичан рецепт који смо прекривен папиром обрисати ивицу тањира око.

Исти принцип се може припремити ролл - Дрессед харинга испасти веома лепа. Компоненте су исте, само уместо округлог или овалног јело, узети филмови, фолије или восак папир. Све компоненте су прво мешане са мајонезом. Узми капут, дајући правоугаоног облика слојева облика. Редослед слојева у овом случају је обрнута: прво, цвекла, затим шаргарепа, јабуке, кромпир, кисели лук. Сви слојеви су веома чврсто сабија и чине мање у подручју претходног слоја. На крају траке дуж средини правоугаоника Пут харинга филети. Пажљиво окрените, обликовању хлеб, и ставите на тањир уклањањем папира. Ролл украсити и ставити у фрижидер.