Ово укусно риба у лонцу

У Русији, саксије су дуго времена. Они су добро припремљена храна у руској рерни. Пот пут у њу, а доњи обкладивали угаљ, то јест, да је у потпуности покривено топлоте. Лонци су различити облици и величине у једном куваног супе, цицвара другом, трећем загрева воду.

Данас, храна се кува у модерном керамичким посудама, које се разликују по дизајну, они могу ставити јело на столу. Веома укусно риба у лонцу наизменично.

Ово јело је сада направљен од еколошки прихватљивих материјала, очување осветљеност дуги низ година. Неки од саксијама су прекривени глазуром. Препоручује се да их само у хладну рерну и на доњем решетки која није разбијена.

Нове лонци пре употребе у рерни, потребно је сат времена да упије у хладну воду. Ако кувања време вода испари, затим је потребно само да допуните вруће. Ево неких рецепата који говоре како да кува рибу у посуди. Промените их према вашем укусу, слободно експериментишу са зачинима, додати нове компоненте или заменити неке друге производе - једном речју, фантазирају.

Фисх ђувеч, динстано поврће са

Да предузме рприготовленииа 1 килограм рибе, два шаргарепе, першуна, црног лука, три посто сирћета (2 кашике), биљна уља (2 кашике), парадајз пиреа (1 кашика), соли и шећера. Утробе рибе, одвоји пулпе и исећи на комаде. Лук, першун корена и шаргарепе исећи на траке. Лонци подмазивање и ставио их у два или три слоја рибе, мења своје поврће. Горњи и доњи слојеви треба да буде риба. Топ сипајте уље, сирће, додати парадајз пире, поспите сољу и шећером. Лонци чврсто поклопац, ставити у рерну и крчкати на лаганој ватри око сат времена.

Фисх ђувеч, компот у павлаци

Морамо узети 500 грама рибе филеа, два лук, 1 кг кромпира, зелене, пола шоље киселе павлаке и соли по укусу, бибер. Скувати кромпир у њиховим коже, чисте и прошао на кришке. Може се користити и влажни, али ће хардисх, као у овом рецепту користи крему која садржи млечну киселину. Риба се сече на комаде и посути сољу и бибером.

Маст са путером лонцима и положите рибу на врх ставите ситно сецкан црни лук и исецкан кромпир. Онда их напунити са павлаком и ставити у хладну рерну. Риба компот на средњој ватри око четрдесет минута - четрдесет пет. Пре него што се хране у посудама је испуњен са сецканим зеленим.

Фисх цассеролес, динстано у саламури

Узмите две шоље смрзнуте рибе, салате, неколико кашика у саламури, пет беле печурке, пола лимуна. Да би се припремио сос потребно две шоље рибље чорбе, кашику брашна, путер (3 кашике) полстакана краставац сланим раствором, половине лимуна, лук на, сецканог першуна корен (1 кашичица) соли. Риба су отопљене, ваде утробу, испрати и исећи на комаде. Ставите рибу у тигању. Напуните соли и паприкаш док не омекша. Пут одвојено краставац, печурке, морате да кувате за двадесет минута, а затим оцедити и исећи на комадиће.

Сос је припремљен како следи: браон брашно у путера и разблажена са врућом рибље чорбе. Уосталом распрше грудвице, сипати преостали супу. Додајте сецканим луком и першун корен и кувати на лаганој ватри десетак минута. Онда је потребно да се оцеди сос и додати кувано физиолошким раствором и чир још пет минута. Затим сипајте сок од лимуна, со, и одвод поново. У припремљеном сосу потребно додати путер (један кашичица) и брзо мешати.

Ставите у посуду за печење рибе кришке, печурке, краставац, за садржај сос, ставите у рерну на лаганој ватри и кувајте петнаест минута. Завршио са рибљим саксијама могу бити украшене кришкама лимуна. Пријатно!