Храна и безалкохолна пићаКување Савети

Неколико савета о томе како да посољеној краставаца

Краставци - свестран поврћа, погодне за многе јела, а то је популарна не само у свежем облику, али и слану, кисели, итд Они се шире, у већини случајева, захваљујући занимљив, необичан укус ... Многи домаћице воле да кувају усољена краставац, па како да их користе за храну може бити неколико сати или дана, у зависности од рецепта.

Жетве методе сољење, постоје многе. Неки од њих су прилично једноставна, јер захтева минимум хране, и сложенији, укључујући и много више времена. Али, у сваком случају, резултат веома брзо једе у породичну вечеру или одмор.

Једна од предложених рецепата описује како да усољена краставац на сат. Потреба за ове две пластичне кесе, од којих је један уграђене у другом (неопходно је да није накнадно процурио саламури). Очистити неколико чена белог лука (5-8 просеку краставац величина), Црусхед, постављен на дну пакета. Ово такође постављени зачини. Можете узети поред традиционалних црног бибера, коријандера, ловоров лист, цимет, или било шта друго на непце. Аддед дилл сунцобрани (уз семена и стабљике), неколико листова црне рибизле. Краставац исећи на неколико комада заједно. Ако желите оброк брзо припремљен, потребно је смањити тањи. Они су смештени у преосталим састојцима и поспите кашиком шећера и истом количином соли.

Пакети чврсто затворен, преврнуо неколико пута и издвојити (боље је да их ставите у посуду или на тањиру, јер раствором соли и даље може доћи до цурења). Ове манипулације се понављају више пута са малом временском периоду. Овај рецепт како направити усољена краставац, кисели краставац није потребно, као поврће сами нека сок. Ако, међутим, чини се да је мало течности, додајте пола шоље куваног воде. Али вреди запамтити да треба да воће буде потпуно уроњен у саламури само да се мало навлаженом. једем их може бити неколико сати.

Морам да кажем да постоје неке једноставне савета како би избегли посољеној краставце. Поврће треба да буде пажљиво одабрана, они не би требало да буде жућкасте или оштећена. Добри краставац испран хладном водом и остави неколико сати (најмање два). Ако користите топлу фил, поврће ће на крају бити мекша, али се брзо припремити. Раствором соли потребно више времена, али на крају испадну хрскава краставце. Многе жене користе зачине осим лишћа црне рибизле и вишње. Међутим, они треба да буду кидање од пута, где могу да акумулира испарења и прљавштину, отровних биљака. Немојте користити алуминијумског посуђа, као што су зидови оксидације може довести до тога да ће се јело добити штетних материја.

Прилично једноставан начин који не захтева много времена за то како да слани краставци ће бити као што следи. Припремљене тегле наведени слојева зачине (ловор, сушени мирођија, рена лишће, целер и сл. Д.) и краставац. Ово такође додај ољуштене чена белог лука, љубитељи зачинским хране могу ставити црвену љута паприка. Након банка пуни, припремање сланим раствором. За њега, по литру воде ставља кашику соли, вода доведена до кључања, се сипа у теглу. Следеће, балон је прекривен газом и остави на собној температури. Краставци спремни за овај рецепт сутрадан. Ако се узме раствором соли, поврће треба да одстоји најмање три дана. Када је јело је спремно, она се чува на хладном месту.

Говорећи о томе како да усољена краставце, а да не помињемо чињеницу да они нису само укусан и здрав, али и традиционално у Русији не може без њих, готово нико од свечаној табеле. Тако, они се користе као састојак за салате или друга јела, а као само стартер.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 sr.delachieve.com. Theme powered by WordPress.