Лубеница конзервирана без стерилизације: рецепт, начин кувања и састојака

Како је лепо хладно зими да се сетим лета, крцка комад кисели лубенице. Додавање у жетве одређених састојака, можете постићи нових сензација укуса производа. Остаје да се изабере рецепт, а честице топлота лета ће бити стални чланови домаћих празнике.

pravila

Љубавнице често питају о томе како да се поједностави процес очувања хране и стерилизацију искључује да се не повреди безбедност и квалитет који се обрађује. На жалост, овај корак је да се уклони рад испада не свуда, али лубеница, конзервирана у стерилисане тегле без добро чува, ако обратите пажњу на следеће правила:

• Стаклене посуде пре употребе мора бити подвргнут термичке обраде, могуће је да се користе микроталасну. Три минута на високој температури ће бити довољно. Банке би требало да буде мокра, након уклањања њихову потребу да се на пешкир, или може да прсне.
• Избегавајте температурне промене у соби, где постоји спремна очување и директне сунчеве светлости на њему.

Лубеница са каранфилић

Припремити потребну (све компоненте су узети на основу три-литарским тегли)

• лубеница - по до два килограма;
• чена - 5 комада;
• најгвирц - 3 комада;
• со - по кашике;
• шећера - 4 кашике;
• Лимунска киселина - 1,5 кашичице;
• вода - 1,5 литара.

Лубеница, конзервирана без стерилизације: кување процес

Добро опрати и поделити лубеницу на једнаке делове, уклоните зелени поклопац на белу базу, уклоните семенке. Сече на коцке припремљене кришке око 6 цм. Даље тесно, али је покушао да смрви, смањити комада ставили у три литра тегли. Онда би требало да за кључале воде, оставите га у банци за неколико минута, процедити и ставити на ватру поново. Током другог акције је потребно додати шећер, каранфилић, Аллспице, и со. Пре други пут да се попуни маринаду у посуду са лубеницом бити додат лимунске киселине. Након што је потребно да се котрља теглу и покрити ћебетом.

Цаннед лубеница банке. Рецепт без стерилизације

Сада погледај још један рецепт. Да би му се затворио очување, потребно је:

• ватермелон -10 кг (на основу 6-литра тегле);
• со, шећер, сирће - 1 кашика пер кварт;
• вода - око 0, 7 литара по контејнеру (за прво пуњење).

Састојци су наведени за литарске лименке и количине воде која се добија после првог декантацијом.

Како направити лубеницу, конзерве без стерилизације? Прво морате да перете воће, уклоните кору и семенке. Затим, треба их исећи на делове од 5 цм, шири слојеви банака и прелијте кључалом водом. Драин га и вратити на ватру, додати све горе наведене састојке и резултат слани раствор се сипа у посуде са лубенице кришке, ролне, ставио поклопац доле и покривају ћебетом да се охлади.

Можете користити базу рецепт за своје кулинарске експерименте. На захтјев није забрањено додавањем зачина, који воле Аллспице, мускатни орашчић, естрагон, каранфилић, или више егзотичних састојака.

Лубеница, маринирани са белим луком

Да би се припремио такав је потребан радни предмет (све компоненте су узети на основу 3-литарским тегли)

• лубеница - по до два килограма;
• Црни бибер - 6 комада;
• Бели лук - 5 чена;
• ловоров лист - 2 лист;
• рибизле лишће - 10 леавес;
• рен корен - 1 ком;.
• соли - уметност. кашика;
• Шећер - две кашике;
• Винегар - две кашике;
• Вода - литар.

припрема

Пере и суши лубенице подељена на једнаке сегменте, кора одсечени, али на захтев и не може се уклонити. Онда морате да уклоните семенке, исеците на мале кришке. Рен корен треба растурати на ситне комаде, и белог лука - танке кришке. На дну банака пут зачине, рибизле лишће, ловоров лист, бели лук и рен корена. Чврсто пацк припремљене комаде. Ово је праћено Поур преосталих зачине и додати последњи слој лубенице кришке. Вода доведена до кључања и сипати претформу. Након што је потребно да га остави у банци за неколико минута, а затим оцедити и ставити да поново проври, додати со и шећер у поступку поновног. Пре вађења из топлоте, треба сипати у маринади сирће, сипајте раствор соли у посуду и покрити ћебетом ролне док се потпуно не охлади.

Лубеница, маринирани са медом

За такав оригиналан предформи потреба (заснована на три литре боце):

• лубеница - пола - два килограма;
• со - кашику;
• шећер - кашика;
• мед - кашику;
• Винегар - две кашике;
• Вода - литар.

Како да кува

Оперите лубенице, смањи кору, семенке уклоњене, исећи на сегменте величине кутије шибица, раставити густе слојеве банака и прелијте кључалом водом. Драин га и вратити на ватру. Затим додајте со и шећер, за мед и сирће у последњем Заузврат, резултат сипајте маринадом у посуду са лубенице кришке. Након ваљка, ставио поклопац доле и покрити са топлом ствари, док цоол.

Очување лубенице воде без стерилизације са аспирин

Овај метод очувања Познато је да наше баке. Међутим, многи од младих љубавница су упознати са њом. Фор предформи потребе (3-литре боца);

• Лубеница - два килограма;
• црни бибер - 5 ком грашак;
• Аллспице - 3 комада;
• со - једна кашика;
• Шећер - две кашике;
• Два аспирина;
• Вода - литар.

Како да кува код куће лубеницу, конзерве без стерилизације? Ко ће рећи.
Испрана лубеницу подељен на једнаке мале кришке, пеел не може уклонити, очистити од семена. На дну банака ставити део оригинала буде зачини. Онда морате да ставите чврсто припремљене комаде, преостале зачини и аспирин додата у последњем слоју лубенице кришке. Вода доведена до кључања и сипајте у посуду, Ролл поклопац, ставити наопако и прекривено ћебетом да се охлади.

Сада погледај други, не мање занимљив рецепт.

Кисели лубеница са грожђа

За затварање очувања потреба (у својству три-литарски):

• Лубеница - један килограм;
• плаве грожђе - велика гомила (око 1 кг);
• Каранфил - 6 комада;
• Со - (кашика је довољна);
• шећер - пет кашике;
• 3 аспирин;
• Лимунска киселина - кашичица;
• Вода - литар.

Како да кува лубенице, конзерве без стерилизације? Прво треба да оперите и осушите грожђе, јагоде издвојени из гомиле. Лубеница треба да буде јасно од коре, његово уклањање на белу базу, исеците на коцкице 5 цм. На дно банака стави део каранфилић. Лаид бобице и кришке лубенице густим слојевима. Кључале воде да напуни боцу са радног комада, оставити без пражњења неколико минута. једном поновити поступак и додати маринаде преосталих чена соли, шећера и лимунску киселину, да му попуни воћни смешу, додати аспирин анд ролл. Банка за предају, ставити на поклопцу и покривају ћебетом.

закључак

Сада када знате како да лубеницу, конзерве за зиму, без стерилизације. Надамо се да ће вам привлаче и сматра се једном од рецепата.