Лигње ин Кореан. Лигње, маринирано ин Кореан

Ако је свечана сто желите да направите оригиналан и врло укусна ужина, а затим за овај идеално сипа у корејском. Овај једноставан за припрему јела за процену сваког од званица. Заиста, ретко могу да уживају у оштрину укуса морских плодова и поврћа које су направљене код куће.

Лигње у корејском: фотографије, корак по корак рецептури грицкалице

Посебно је напоменути да је ово јело је веома лако и једноставно. Али да би стварно укусна ужина, и са својом уобичајеном оштрину, да пажљиво треба да у складу са свим захтевима за његово стварање.

Дакле, да се припреме лигње, мариниране у корејском, следеће компоненте морају да се купи:

• сијалице велики лук - 2 главице;
• санд сугар - касицица;
• царрот Средња вредност - 2 ком.;
• фино морске соли, оставља ловоров, паприка - адд он личних преференција (за кување морски плодови);
• скуид свежег или замрзнутог - 500 г;
• сусама - десерт кашика;
• Праху паприке - потпуна мала кашика;
• биљно уље (рафинирано, може се користити као, или непречишћени) - 5 великих кашике;
• сирће 6% тх - 2 кашичице;
• свеже бели лук велики - 2 чена.

priprema морски плодови

Пре него што кува лигња у Корејски плодовима мора треба да буду добро третирани и правилно кувано. На крају крајева, ако оверекпосе ову њежну састојак у кључалу воду, она ће буквално добити гуме, што га чини неподобним за конзумацију. Зато је израда главног компоненте ужину мора бити одговорно прићи.

У идеалном случају, за ово јело желите да купите свеже лигње. Али, ако такав састојак не наћи, слободно купи Фрозен Плодови мора. Тако да је брзо одмрзнути, треба ставити у емајлираног посуду и прелијте кључалом водом. Као резултат такве акције коју ћете приметити како је кора почиње да увијање. Након тога вода мора исушити из посуђа и остатака филмова одвојена од лигњама руку под текућом водом. Такодје је потребно сеафоод уклонити унутрашњих елемената и жицу.

Лигње, корејски туршије, биће много мириса и укусније, ако главни производ није једноставно кувати у кључалу воду, и са додатком ловора, морске соли и перец душистиј у грашка. То је свих ових зачина треба ставити у плех, па сипати у нормалном пијаћој води, ставити на ватру и сачекати док се снажно прокувати. Даље, морамо да се пречишћени производ и баци га у кључалу течност. Након ове једноставне акције одмах треба да почну да бројим до десет. Тако је, након 10-13 секунди, готов производ мора се брзо уклонити употребом летача и одмах испрати хладном водом.

Представљени метод кључања лигње ће вам омогућити да се направи меко, тендер и врло укусан залогај, који је у стању да украсите било одмор сто.

Када се плодови мора бити у потпуности припремљена, они треба да се смањи на прилично танке траке, ставити у велику посуду и оставите са стране за неко време.

прерада поврћа

Поред главног плодова мора, лигње рецепт корејски обавезно укључује поврће, као што су лук бели лук и свеже шаргарепе. Тачно како треба да се обрађују за оштру и необичним ужину, ми ћемо погледати сада.

Да би се припремио ово јело најбоље је користити слатки лук, јер ће озбиљност тога бити довољно и тако на рачун ароматичним зачинима. Дакле, лук треба да буде чиста и исецкати пола прстење на. Онда они треба да се стави у посуду са укусом биљног уља, морске соли и сусама, онда пржити док не порумени на прилично високим температурама (мешање редовно). У том случају, након припреме поврћа треба да остане мало хрскаво.

Узгред, пропржите производ може бити префињен, и нерафинисано уље. У овом другом случају, лук ће бити мирисно и укусно. Међутим, избор је само твој.

На лигње ин Кореан испоставило да није само укусна, већ и лепо уређена, шаргарепа за ужину се препоручује за лечење искључиво на посебном ренде. У том циљу, свеже и сочне поврће морају опрати и очистити. Даље, потребно је да се утрљати на Корејском ренде као дугих и танких за сламку. Након тога, шаргарепа треба ставити у чист тигањ, укуса шећер, у праху паприке и биљног уља, а упрже на високој температури током 5 минута. У овом поврћа треба само мало порумени, али су и даље благо хрскаво (као лук).

Процес формирања јела

Након свих главних компоненти ће бити обрађена, наставите до формирања укусан и сочне ужину. Да бисте то урадили, узети посуду са сецканим лигње и ставити на њих претходно прженим луком и шаргарепу. На лигње маринирани у корејском, окренуо оштар, они треба додати кашику 6% сирћета и ренданим цхивес. Након тога, све компоненте које су неопходне за добро промешати, покрити и ставити у хладњак за неколико сати. Ту је ужина апсорбује све укуси зачина и других изборних састојака ће бити оштре и сочно.

Како да се представи предјело за столом одмор?

Када се сипа у Корејски маринате исправно, треба да изађу из коморе за хлађење, а опет добро и кашику мешати да пребаце у прелепом дубоку чинију, дизајниран за столом одмор. Посебно је напоменути да је ово јело је савршен као ужину под бојама алкохолних пића. Али се може користити само тако.

корисне информације

Неке домаћице воле да припреми ужину без поврћа, и са великим бројем ароматичним зачинима, зачинима, соком од лимуна и свежим зачинским биљем. Важно је напоменути да је у овом случају јело је изненађујуће укусан, сочан и мирисни. Међутим, мораћете већу количину морске хране која не може свако приуштити да га.