Кување са сиром грудњака

Пастиес - је одличан начин да се брзо и укусно ужина. Ово јело се може поредити са колачима, али њену припрему захтева велику количину пунила и танак слој теста. Традиционални рецепти ово јело подразумева употребу тла говедине. Савремени кувари и припреми грудњака са сир, кромпир, печурке, парадајз. Они нису ништа мање срдачан и укусна. Нудимо вам најпопуларније рецепте за ово јело.

Пастиес са сиром

Колачи, кувани у овом рецепту, произведено невероватно укусна и тендера. Њихова посебност је у томе што пломбе користе две врсте сира. Уз ово јело постаје јединствен укус.

Дакле, припремите од сира Пастиес. За тесто потребно следеће састојке: 4 шоље брашна, 250 мл минералне воде, једно јаје, кашичицу. кашика соли, сто. Ја. шећера. За пуњење, узети 150 гр. качкаваљ , и 100 в. мека.

Припрема. Замеси тесто горе наведених производа. Ми смо га оставити да одстоји неко време. У овом тренутку, припремите фил. Руб на грубом ренде тврдог и меког сира. Поделити тесто на неколико делова. Избаце сваки од њих у танком торту. Ставите сир надев. Фолд колач на пола и пажљиво засцхипиваем ивицу. Сваки цхебурек са сиром прженим у тигању у великом количином уља на тихој ватри. Храна је била спремна.

Пастиес са сиром и кромпиром

Да би се припремио јело вам је потребна следеће састојке: 300 гр. јогурт, 100 г путера (истопљеног), две кашике павлаке, 2 јаја, 800 ц. брашно, пола кашике соде. За фил: 150 г. сир 1 кг. кромпир, мирођија, бибер, маслац, со.

припрема

У микроталасној отопити путер. Помешајте све производе потребне за тест. Сифт брашно и додати на укупну тежину. Тесто треба да имају довољно дебео. Ми смо га положите на врху пешкир и дати га скувати пола сата. Припремите фил: кромпир ољуштене и кувана у мало воде. Решетка сир и копар ситно схинкуем. Ми смо ставили врућ кромпир у чинију и каша толкацхиком. Додајте сир, коморач, со, бибер и уље. Поделити тесто у комадиће, од којих свака ролна са оклагијом тако да се добије торту. Ставите надев. Фолд колач на пола и засцхипиваем ивице. Штеде уље, пропржите грудњака на обе стране на лаганој ватри.

У следећем рецепту, научићете како да грудњака са месом.

За тест 5 ће морати шоље брашна 3 кашике сирћета, 500 мл. Вода, 3 л. биљно уље, шећер и со. За фил је потребно 500г. млевено месо, 4 лук, зачини.

Припрема. Помешајте састојке неопходне за тест. Треба да добијете густу масу. Чисти и ситно исецкати црни лук. Мало СРЈ је у тигању. лук помешати са месом, додати три кашике воде и зачина. Поделити тесто на једнаке делове. Сваки избаце у танким палачинке. Ширимо пуњење, окрените цхебурек и засцхипливаем ивицу. Загрејати уље у тигању и пеците на средњој ватри, полу-готових производа. Уклоните вишак масноће могуће, постављање вруће грудњака на папирним убрусом.

Пријатно!