Крем масно за торту - Кување Сами

Било каква торта, чак и најхладнија, незамислива је без креме. Крема даје додатни јединствени укус, украшава и допуњује све пецива и колаче. Разни људи преферирају различите креме. Деликатно, ваздушно мерингуе или дебело црево уље за торту већ је питање укуса, сви су оригинал на свој начин, сваки има свој укус. Кекси и кекси су украшени коришћењем кесице за пеглање или шприцеве, стискањем креме у облику различитих обрасца.

Питам се шта друго могу да користим за крему? Све креме, укључујући и уље за торте, могу се послужити за десерт као независно јело, а можете их украшавати колачима, пецивима, колачима, колачима, уместо врећице у ролнама, као и користити као пунила за све Производи од кондиторских производа. Крема за уље за украшавање торте може користити чак и неискусна домаћица - само треба узети кулинарску торбу, укључити машту и почети стварати кулинарска чуда!

Ви сте одлучили да сами испечете укусни десерт, али не знате како направити колач од торте за торту? Предлажем вашој пажњи веома једноставан рецепт за крему која ће апсолутно одговарати било којој торти или роллу. Узмите маслиново масло око сто грама, једну трећину чаша млијека, ванилу и чашу шећера у праху. Прво, почните да бичите маслац. Пребити до тачке да не добро омекшава. Постепено додајте млеко и шећер у праху ванилом, непрекидно бичући. Према конзистентности креме треба да буде мекана, али густа, добро би лежала на торти или колачићи. Можете додати кафу за пријатну боју и укус каве или бојење хране да бисте јој дали необичну боју крему.

Представићу још неколико рецепата за разне уљне креме. Све су укусне на свој начин, сваког викенда можете кухати торте или колаче и експериментирати с овим кремама.

Масна крема за еклаире: све је врло једноставно. Требаће вам само 200 г маслаца и 8 жлица кондензованог млека. Уље, загрејано у тепихе, на конзистентност киселог павлака, претучено миксером све до бијеле боје. Немојте престати да бичите, морате сипати кондензовано млијеко и наставити да бијете још пет минута. Када маса постане униформа и бујна - крема је спремна. Ако украсите слаткиш са топлом кремом, цртежи неће имати олакшање, али ће површина образаца бити сјајна, а из охлађене креме добићете олакшице, матте обрасце.

Масна крема - шарлота (на јајима и млеку): узимајте 200 г природног кремовог масла, 200 мл млијека, 4 кашике шећера и неколико јаја, кувајте млечни сируп. И то се ради на следећи начин: налијте млеко у тепихе, сипајте у шећер и заврите, стално мешајући. У одвојеној посуди, полако пређите јаја у смешу, без континуираног прекида масе. Додајте до вреле, брзо уклоните са врућине и оставите сирупу да се охлади. У том тренутку, вадите пре-омекшане до ситан крем маслаца. Полако охладите сируп у маслац, а не зауставите га, а затим све док се не створи бујна, уједначена крема.

Кремно уље за торту (глаце): 100 г маслаца, 2 кашике шећера и 1 јаје. Благо загрејте смешу шећера и јаја у контејнеру и почните да бичите са миксером док не дође до троструког повећања запремине. Немојте заустављати бацање, дозволите да се будућа крема охлади на собну температуру. Одвојено, загрејте и добијте маслац све до бујне, беле и хомогене. Постепено мешајте уље са мешавином шећера шећера и викните док не добије бујну, лепу крему.

Као што видите, сви рецепти за крему за уље за кување су врло једноставни и брзи у извршењу. Лепе шаре за вас на колачима, пециву и кексу!