Која је разлика маслина? корисна својства

Плодови маслине су вољени широм света. Али у нашој земљи, имају два имена. С тим у вези поставља се питање: "Шта је разлика маслине?" Они расту на истом дрвету или не? Одговор на ова питања је једноставан. Ће открити све тајне маслиновог дрвета и његовог воћа, као и користи од њихове потрошње.

Маслине или маслине

Погрешно верује да маслиново дрво - црно воће и маслине - зелени. У ствари, у свету бизниса, постоји само једно име - маслине. Дакле, у чему је разлика маслина? Само у нивоу зрелости воћа. Ако их довести до пуне зрелости, они ће имати боју од зелене до жуте. Црне маслине се беру када су плодови достигли пуну зрелост. Постоји и друга врста, која се зове комбинованог маслине. Они имају боју од ружичасте до смеђе. Сакупите их у зрелости. Али зашто конзервирана Маслине зелене маслине - црни? У почетку, када је берба се одвија воћа сортирање. Црне маслине су достигли пуну зрелост, идите на производњу нафте. Зелене маслине конзервирана. Али, као што видимо на полицама су две врсте производа, постоји разумно питање: "Шта је разлика маслине" Све зависи од технолошког процеса конзервације. Обрада зелених маслина постати црна. То је због оксидације, и који даје боју плода, што их чини мекше и мења свој укус. То је разлика маслине.

корисна својства

Воће у свом сировом облику има мало горак укус. Тако да они стекну форму у којој смо користили да их видимо на нашим столовима, они морају бити неприлика. Они су натопљене сланим раствором за 5 месеци, а затим виветрившихса ноћ на отвореном. Даље је процес очување. У припреми црних маслина, то дуже траје. Понекад воће пуњене или додајте зачине. Шта је боље - маслине или маслине? Овде скоро да нема разлике. оливе воће садржи протеине, антиоксидансе, незасићене масти, фосфор, гвожђе, калијум и витамине групе. Маслиново уље има благотворно дејство на цело тело. За разлику од животињских масти, не подигне ниво холестерола и јача срца и крвних судова. Смањује ризик од рака, срчаног удара и дијабетеса. Стога, високог квалитета цена уља хладно цеђено је веома висок. Користи се као салату. У овом случају, то спасао читав коришћење овог производа. Једна супена кашика маслиновог уља, пијан на празан стомак, смањује ефекте алкохола. За производњу једне литре у вредног производа тражи се 5 кг маслина. Велики број корисних својстава и укус богатство маслиновог дрвета воћа дугују своју популарност. Чак иу давна времена су се користи у козметици. Од тога, направио сапун, помешан са пепелом и талка. Данас, многи козметички производи садрже маслиново екстракт, који даје све предности акумулиране природе. Модерна кухиња је немогуће замислити без овог производа, који се додаје у салате, прва јела и сосева. Ово су корисни и веома укусне маслине.