Конзервирана за зимске тиквица. Припремамо се за будућност

Свакако у ормару сваке домаћице постоји неколико тегли укусне домаће слатко. Полуге за будућност су направљени од киселог или свежег поврћа уз додатак парадајза, уље и зачина. Хомепаге очување може бити испоручен као свечаном столу и на дневни оброк. Поред тога, жетва поврћа може надокнадити недостатак витамина у исхрани, нарочито зими. Због тога, ова храна мора бити у стању да уради сваки домаћица. У овом чланку ћете научити како да кува у конзерви за зимске тиквица. Уосталом, ово поврће је изузетно корисно за људски организам.

Конзервирана за зимске тиквица са парадајзом. рецепт

Састојци: Пет килограм младе бундева, 500 мл биљног уља по литру парадајз пиреа, 400 г 6% сирћета, белог лука зубоцхков 7, 250 г шећера, 350 грама зелене и три соли.

припрема

Тиквице кора, уклоните тестиса. Месо исеците на комаде. Додајте со, млевено бели лук, шећер, сецкане биље, уље и сирће. Све Мик, пребацити у шерпу и покрити са поклопцем. Ставите бундеву на хладном месту за један дан. Онда их пребаце у емајлираног контејнер, додајте парадајз пире и кувајте. Кувати кухињске десет минута, мешајући непрестано. Онда изнесем поврће у стерилисане тегле и поклопци мотати уредно. Врап конзерве тиквице у ћебе и оставити да се охлади на врућини. Тако да се најбоље чувају. Пријатно.

Конзервирана за зимске тиквица чили кечапом. рецепт

Састојци: три чаше воде, 30 мл сирћета, четири кашике чили кечап, 1,5 кг лук, 8, бибер, каранфилић 8, кашику 60 г соли и шећера.

припрема

Испрати тиквице, уклоните ручице. Месо се сече на кришке. Добро опрати и стерилисати тегле. На дну сваке место 2 грашак паприке и два чена. Остатак брода попунити тиквице. Припремите маринаду. Пан водом (3 шољице) додати со, сирће, кечап и шећер. Добро промешајте и ставите на ватру. Када се маринада је кувано, за им поврће. Конзервирана бундева за зиму морају да прођу стерилизацију. Ставите их у шерпу са водом и након кључања, чекам још десет или двадесет минута. Мотати своје тегле поклопце. Онда их окрените наопако и ставите да се охлади.

Конзервирана за зимске тиквица. рецепт

Састојци: свеже мирођије, 1,5 кг лук, шест кашике соли, 500 г шећера, 800 мл сирћета. За маринаде потребно 4,5 литара воде, слачице семе, сушени бели лук, Лаврусхка, црни лук, бели лук осушен, каранфилић, бибера, кима, морача семе, сушене шаргарепе и паприке - све од 50 грама.

припрема

Стерилисати тегле. На дну лежи копар. Тиквице исечене на пола прстенове и место у тегли. У шерпу, сипати воду, додати све зачине, со, сирће и шећер. Сачекајте док не прокључа. Хот попуњавање саламури тиквице. Мотати и ставите посуду поклопаца стерилисане за 10-20 минута. Пријатно.

Кавијар од бундева током зиме. рецепт

Састојци: 500 г паприке, белог лука стакла и по килограма парадајза, 500 г шаргарепе, 3кг тиквице, 500 г шећера, уље шоље, кашика соли 2.5.

припрема

Извадите паприке и сквош семена. Испрати све поврће добро и кретање кроз машину за млевење меса. Додајте шећер, маслац, со. Кува јело за око четрдесет минута, уз повремено мешање. На крају ставити исецкан бели лук и поврће онда још десет минута. Затим разлаже ужину банака (стерилисане) и роло покривача. Пријатно.