Кета: калорија, лепе особине интересантне чињенице, кување рецепти

Један од највреднијих рибама лососа породици је другар. То је вредно не само богата хранљивим материјама. Због ниског садржаја другар калорија (калорија - 126,4 кцал) је одличан производ за исхрану, поред јело од лососа као одрасли, и деца.

Састав ортака лососа

Цхум је протеински производ, где садржај супстанце једнака петину укупне тежине риба (максимална тежина - око 14 кг).

5% од рибе масних аминокиселина чине преосталих 95% долази из воде, па не препоручују Цхум пржити. Када пржење све не испари вода, а риба се окреће суво. Идеалан начин да се припреми друже - печење.

Око 30% састава ортака лососа чине протеин, а четвртина - корисним аминокиселина. Такође, висок садржај различитих минерала и лецитина.

100 г цхум садржи масти - 4,8 г Холестерол - 79 Масти - 1,3 г воде - 74,3 г, протеина - 19 г.

100 г цхум има калцијума - 20 мг натријума - 60 мг Магнезијум - 30 мг, хлор - 165 мг, фосфор - 200 мг калијум - 335 мг.

У отхе садржи многе витамине (А, ПП, Ц, Д, Б витамине), минерале (флуор, селен, бакар, манган, цинк, јод, гвожђе).

Калорија другар, како је наведено, 126,4 ккал.

Предности и штети од ортака лососа

Шта је корисност пријатељу?

Ова риба има благотворно дејство на физичке и менталне активности.

Дуе метанину, сумпора садржи амино киселине, која има позитиван ефекат на функцију јетре, на употребу цхум приказан у депресивних поремећаја.

Корисни риба болесни или ослабљена након болести на људе, као и трудница због лако сварљиве дијететски меса.

Испуњен витамина Е игра другар позитивним ефектима на репродуктивни систем.

Висок садржај витамина Д у производу доприноси одржавању кардиоваскуларног система и бори поремећаје гастроинтестиналног тракта.

Рибље уље помаже у лечењу болести коже и има широку примену у козметологије.

Због богатог садржаја нутријената цхум је одличан имуностимуланс.

Нон-хранљиви храна је цхум (калоријски садржај на 100 грама је 126 Кцал), што значи да је производ је неопходна у менију исхране за људе који пате од гојазности и стања косе, коже, костију и визије ће побољшати због састава риба, богата витаминима, аминокиселинама , микро и макро елементе.

Занимљивости о Отхе

Другар лосос нису само здрава и укусна, али и врло необично риба. Ево неких занимљивих чињеница о томе:

• Од кавијара ортака лососа продаје у супермаркетима, жене понекад припремају маске за лице. То у сваком случају не може да се уради, јер се додају јаја другар лососа соли, тако да није изгубио своју презентацију и дуже чува.
• Током бучне партија је најбоље да нареди лососа, као тиамин садржане у њој, штити од штетног утицаја алкохола на јетру и цело тело.
• Кета је у стању да пронађе реку, која је рођена. Научници указују да су ове рибе обдарени добрим смислом за мириса.
• Скин другар користи за производњу обуће сувенир за време га је потекао постаје веома густа и браон.
• Цхум спавнинг почиње једном у животу.

Рецепти из ортака лососа и њихов садржај калорија

pečena другар

Риба се пере, гули, исећи на комаде одмерено, подсолит благо уваљати у пшенично брашно (кукуруза могу се користити, гриз или презле) и печена у биљном уљу. 2 ком белл пеппер исећи на кришке и СРЈ, ставити у посуду комад рибе, пржене паприке и поспите першуном. Сецканим

Печена другар - калорија 225 Кцал.

кета пар

Рибе за чишћење, опрати, исећи на шницле, со тхе, поспите соком од лимуна четвртине, поспите зачинске «За риба" и слање у пароброд. Када сте спремни да ставите комаде топле веточкој мирођије.

Калорија другар за пар - 132 ккал.

кувано другар

Рибе за чишћење, опрати добро, цут и бацити у кључалу воду. Шаргарепе и лук очистити. Баци у тигањ са рибљим шаргарепе, читав мали глава лук, ловоров лист, 2 грашак Аллспице, црни бибер на врху ножа, иста количина соли (зачин може да се укус). Поспите сецканим мирођије. Кувајте док спреман.

Боилед цхум - калорија 131 кцал.

печена другар

Риба се пере, чисти, сече дуж гребена, да се ослободи од костију и кичме, исећи на кришке. Соли на филете и паприке, поспите са 1 кашика. Ја. сок од лимуна и издвојено за 2 сата за маринатион. Цут фолију о броју трака једнак броју комада рибе. На сваки комад фолије се поставили рибу на врху - парче парадајза, поспите са 1 кашика. Ја. рендани качкаваљ, умотан у алуминијумску фолију и ставите на печења комаде. Пеците око пола сата.

Другар лосос печен - калорија 160 кцал.